Engarrafamento devido ao grande número de turistas.

O Kinhtedothi - Festival de Cultura Gastronômica de Hanói 2024 atraiu um grande número de pessoas e turistas para visitar e vivenciar a experiência no Parque Thong Nhat (Cidade de Hanói).

O Festival de Cultura Gastronômica de Hanói 2024, com o tema "Hanói conecta cinco continentes", aconteceu no Parque Thong Nhat com a participação de quase 100 estandes de empresas, lojas e vilas de artesanato de Hanói e de 8 províncias e cidades. Ao longo da rua de pedestres Tran Thai Tong, foram montadas cerca de uma dezena de barracas de pho, atraindo um grande número de pessoas e turistas para visitar e experimentar o espaço culinário local.

O festival atraiu milhares de pessoas que vieram visitar, conhecer e fazer compras.

Restaurantes Pho famosos em Hanói, como: Pho Ngoc Vuong, Pho Thin, Pho Ga Nghe Nhan, Pho Ha Noi Xua, Pho Hoang Gia...

Muitas pessoas e turistas visitam e experimentam o pho de Hanói. O pho de frango artesanal é vendido a 50.000 VND por tigela.

Os palitos de massa frita quentes também são um prato favorito das pessoas que visitam o Festival de Cultura Gastronômica de Hanói.

No Festival de Cultura Gastronômica de Hanói de 2024, pessoas e turistas também poderão experimentar fazer o pho de Hanói.

Muitos jovens apreciam a experiência de preparar o macarrão Pho de Hanói.

Muitas barracas de artesanato oferecem experiências para moradores locais e turistas. Uma criança participa da experiência de moer farinha com um pilão de pedra.

Turistas estrangeiros desfrutam de visitar e vivenciar o Festival de Gastronomia e Cultura de Hanói 2024.

O youtiao é feito na mesa, frito e apreciado quente.

Pessoas e turistas participam com entusiasmo do Festival de Cultura Gastronômica de Hanói 2024.

Diversas atividades serão realizadas no Festival de Cultura Gastronômica de Hanói 2024.

As fileiras de barracas que vendem presunto Uoc Le, flocos de arroz verde Lang Vong, flocos de arroz verde Me Tri, arroz glutinoso Phu Thuong, sopa doce Phu Thuong, bolinhos de arroz glutinoso quadrados Tranh Khuc, rolinhos primavera Phung, bolinhos de arroz glutinoso da loja Ganh, bolinhos de arroz Phu Nhi, mingau Quang Phu Cau go, mingau Ha Mo se, macarrão de arroz da vila So... também estão lotadas de visitantes e compradores.

Este ano, o festival conta com a participação de 16 embaixadas dos seguintes países: Argélia, Argentina, Azerbaijão, Brasil, Índia, Irã, Japão, Mongólia, Laos, Rússia, Sri Lanka, Turquia, Coreia, França, Itália e Venezuela.

No Festival de Cultura Culinária de Hanói 2024, também haverá muitos pontos de referência para apreciar o patrimônio do pho de Hanói.

O ponto alto do festival é a proteção, promoção e divulgação do patrimônio cultural imaterial "Pho Hanoi".

O comitê organizador lançou a atividade para anunciar a decisão de incluir o "Pho Hanoi" na lista do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional. O Festival da Cultura Gastronômica de Hanói acontecerá de 28 de novembro a 1º de dezembro no Parque Thong Nhat, na rua de pedestres Tran Thai Tong (distrito de Hai Ba Trung, Hanói).

Fonte: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-vi-du-khach-dong.html