O maior aumento é de 200 VND/kg.

Báo Đắk Nông•17/07/2023

Os preços do café no mercado interno subiram hoje (18 de julho) entre 100 e 200 VND/kg. Atualmente, o menor preço de negociação é de 65.000 VND/kg, registrado na província de Lam Dong .

Atualização do preço do café nacional

Segundo o site giacaphe.com , os preços do café aumentaram entre 100 e 200 VND/kg hoje.

As autoridades locais estão atualmente comprando café a preços que variam de 65.000 a 65.700 VND/kg.

Especificamente, a província de Lam Dong apresenta o menor preço, a 65.000 VND/kg, um aumento de 100 VND/kg. Em seguida, vem a província de Gia Lai , com um preço de 65.400 VND/kg, um aumento de 200 VND/kg.

Na mesma época da pesquisa, o preço de compra na província de Dak Lak era de 65.600 VND/kg, um aumento de 200 VND/kg.

Em Dak Nong, registrou-se um preço de transação de 65.700 VND/kg, o mais alto entre as localidades pesquisadas, após um aumento de 100 VND/kg.

Mercado	Médio	Mudar
Dak Lak	65.600	+200
Lam Dong	65.000	+100
Gia Lai	65.400	+200
Boeing Nong	65.700	+100
Taxa de câmbio USD/VND	23.430	-10

Unidade de medida: VND/kg

Taxa de câmbio segundo o Vietcombank.

Tendências de preços do café de janeiro a 18 de julho. (Compilado por *Anh Thư* )

Atualização do preço mundial do café

Segundo relatos, os preços do café no mercado mundial oscilaram em direções opostas. Especificamente, o preço online do café robusta em Londres para entrega em setembro de 2023 foi registrado em US$ 2.552 por tonelada, após um aumento de 0,47% (equivalente a US$ 12).

Os contratos futuros de café arábica para entrega em setembro de 2023 em Nova York estavam cotados a 155,8 centavos de dólar por libra, após uma queda de 3,11% (equivalente a 5 centavos de dólar) às 6h10 (horário do Vietnã).

Vendedores de café em Bengaluru afirmam que, devido à inflação, os preços do café subiram ligeiramente em julho e a expectativa é de que continuem aumentando nos próximos meses. Os clientes podem esperar aumentos de preços que variam de 10% a 25%, dependendo da marca e do tipo de café.

Atualmente, o café coado está sendo vendido por 300 rúpias/kg, enquanto o café instantâneo custa 500 rúpias em algumas lojas de Bengaluru. Houve um pequeno aumento em relação aos preços de maio e junho, quando o café coado custava 280 rúpias/kg e o café instantâneo, 450 rúpias/kg.

Hotéis e restaurantes planejam aumentar os preços para refletir o aumento do custo do café e possivelmente do leite nas próximas semanas. O café em darshinis (restaurantes típicos), que normalmente custa entre 10 e 15 rúpias, terá um aumento de pelo menos 10%, segundo fontes de associações hoteleiras de todo o estado.

Praveen D Jathan, membro da Associação Hoteleira de Karnataka, relatou: “Os preços dos produtos estão disparando, e não é apenas uma situação temporária. Nossas contas de luz aumentaram consideravelmente nos últimos dois meses. Não somos donos do espaço do restaurante, e o proprietário também aumentou o aluguel.”

O Sr. Praveen D Jathan perguntou: “Se não aumentarmos os preços dos alimentos, como conseguiremos manter nossos lucros? Não apenas os hotéis, mas também as donas de casa, os pequenos restaurantes e os vendedores de café estão tendo dificuldades para aumentar os preços de forma generalizada.”

Em Bengaluru, pequenos comerciantes que vendem café moído dizem que o preço dos grãos de café aumentou. Um saco de 50 kg, que antes custava 12.800 rúpias, agora custa 14.000 rúpias. Sudha Kumar, moradora de Banashankari, disse: “Antes, comprávamos 500 g de café por 200 rúpias, agora o preço subiu para 220 rúpias e nosso orçamento mensal está aumentando.”

De acordo com o The New Indian Express, alguns proprietários de cafeterias afirmam ter muitos outros custos a considerar, como o preço da eletricidade, a qualidade do café e os salários dos funcionários.

PC Rao, presidente da Associação de Hotéis Bruhat Bengaluru (BBHA), afirmou: “É provável que o preço do leite aumente de 3 a 5 rúpias, o preço do café também aumentará e não cairá tão cedo. Esses preços não são temporários; eles persistirão e, para manter a qualidade, teremos que aumentá-los.” Ele acrescentou que os restaurantes estão vendendo café por 12 rúpias a xícara e, em alguns lugares, por até 15 ou 20 rúpias a xícara.

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