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Fortalecimento do controle do mercado de bolos da lua

Além do aumento da inspeção e supervisão da qualidade dos bolos da lua pelas autoridades, os consumidores precisam escolher cuidadosamente bolos com origem comprovada para proteger sua saúde ao consumi-los.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng30/09/2025

Comitê Popular do Bairro Hai Chau 1
Uma loja que vende bolos importados. Foto: KH

Recentemente, a Diretoria Municipal de Segurança Alimentar, em conjunto com a Polícia do Distrito de Hoa Cuong, realizou uma inspeção e fiscalização em diversos estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos para o Festival do Meio Outono na região. Durante a inspeção, as autoridades constataram a presença de vários bolos com rótulos em língua estrangeira, porém sem os subrótulos em vietnamita, conforme exigido.

Para proteger a saúde dos consumidores, as autoridades da cidade implementaram diversas medidas para reforçar a inspeção e a fiscalização, além de promoverem informações para que as pessoas possam escolher proativamente produtos seguros.

Em 29 de agosto, o Conselho Municipal de Gestão da Segurança Alimentar emitiu o Plano nº 887 para implementar uma inspeção de segurança alimentar para o Festival do Meio Outono de 2025. De acordo com o plano, de 8 de setembro a 8 de outubro, as forças de segurança realizarão inspeções simultâneas em comunas e bairros de toda a cidade.

Simultaneamente, em coordenação com a Polícia Municipal, o Departamento de Gestão de Mercados realizou inspeções em estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, monitorando de perto o trabalho de prevenção ao contrabando e à fraude comercial. Além disso, os Comitês Populares de comunas e bairros estabeleceram equipes de inspeção interdisciplinares, com foco em comércios de bolos da lua, mercearias e lojas de alimentos, para detectar e lidar prontamente com as irregularidades.

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Autoridades inspecionam produtos de bolos da lua em um estabelecimento comercial. Foto: KH

Segundo o Conselho Municipal de Gestão de Segurança Alimentar, após apenas duas semanas de implementação, a equipe de inspeção analisou 22 estabelecimentos em áreas como o bairro de Hai Chau, o bairro de Hoa Cuong, a comuna de Hoa Tien, a comuna de Hoa Vang e a comuna de Ba Na. Os resultados iniciais registraram que a maioria dos estabelecimentos de produção e comércio cumpria rigorosamente as normas relativas às condições de higiene dos estabelecimentos, equipamentos, origem das matérias-primas, aditivos e registros de declaração de produtos.

No entanto, ainda existem algumas irregularidades, como a comercialização de produtos importados sem rótulos vietnamitas ou rótulos de produtos que não contêm informações sobre o local de produção e o endereço.

Além de verificar as condições reais, a equipe de inspeção selecionou aleatoriamente 10 amostras de bolos da lua para testar os indicadores de segurança. Caso os resultados não atendam aos padrões, o Conselho de Gestão de Segurança Alimentar rastreará e recolherá todos os produtos irregulares e alertará amplamente os consumidores para que tomem conhecimento da situação o mais rápido possível.

O Departamento de Gestão do Mercado Municipal reforçou a fiscalização e o controle do mercado antes, durante e depois do Festival da Lua, com foco na prevenção do contrabando de alimentos, produtos falsificados e de baixa qualidade. Os principais itens incluem bolos da lua, doces, refrigerantes e brinquedos infantis.

Além disso, estão sendo realizadas ações simultâneas de divulgação e orientação para que estabelecimentos de produção e comércio cumpram as normas de segurança alimentar, rotulagem e qualidade dos produtos. As violações serão tratadas com rigor e transparência, visando coibir o descumprimento e garantir um ambiente de negócios transparente.

Fonte: https://baodanang.vn/tang-cuong-kiem-soat-thi-truong-banh-trung-thu-3305028.html


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