O fórum é uma oportunidade para famílias produtoras e cooperativas se conectarem com unidades e empresas para levar produtos agrícolas seguros ao sistema de supermercados e lojas de alimentos limpos em Hanói e em muitas outras províncias e cidades.
O vice-diretor do Centro de Extensão Agrícola de Hanói , Doan Duc Dan, disse: O fórum foi organizado não apenas para remover as dificuldades no consumo de produtos agrícolas para agricultores e proprietários de fazendas cooperativas no distrito de Me Linh, mas também para apresentar e promover os principais produtos agrícolas e especialidades de Me Linh para empresas, unidades de distribuição e consumidores de produtos agrícolas em todo o país.
Dessa forma, trocando e buscando apoio de todos os níveis, setores e localidades na promoção do consumo de produtos agrícolas; fornecendo informações, incentivando a expansão da produção, atraindo investimentos e aplicando avanços científicos e técnicos à produção agrícola no distrito.
De acordo com Nguyen Thi Chinh, Diretor do Centro de Serviços Agrícolas do Distrito de Me Linh, todo o Distrito de Me Linh possui atualmente quase 8.100 hectares de terras agrícolas, dos quais 4.300 hectares são de arroz e o restante de hortaliças, flores e árvores frutíferas. Os produtos agrícolas de Me Linh são muito diversos em tipos; os pontos fortes são 700 hectares de hortaliças (couve-rábano fora de época, ervas, vegetais folhosos, rabanetes, etc.); 800 hectares de flores e 300 hectares de bananas. No entanto, o mercado consumidor de produtos agrícolas ainda é instável, dependendo dos comerciantes que compram nos mercados da região.
Com o desejo de expandir o mercado consumidor de frutas seguras, o Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas do Vietnã, Dao Viet Dung, afirmou: "A Cooperativa cultiva mais de 54 hectares de árvores frutíferas (goiaba, toranja, pitaya...), todas produzidas de acordo com o processo VietGAP. Os produtos frutíferos da Cooperativa possuem marcas e origens rastreáveis, portanto, a produção não é mais uma preocupação. Em particular, a goiaba produzida pela Cooperativa tem um valor econômico muito alto, abastecendo o mercado com uma média de mais de 1 tonelada de goiaba por dia, gerando um faturamento de 20 milhões de VND.
"No entanto, a longo prazo, para manter e melhorar ainda mais a eficiência da produção, a cooperativa deseja cooperar com unidades e empresas para expandir a escala de produção, bem como a produção de consumo." - expressou o Sr. Dao Viet Dung.
Preocupado em encontrar um mercado sustentável para hortaliças, tubérculos e frutas, o diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Dong Cao (Comuna de Trang Viet, Distrito de Me Linh), Dam Van Dua, compartilhou: a área de cultivo de hortaliças, tubérculos e frutas da cooperativa, com mais de 200 hectares, é um dos maiores celeiros de hortaliças de Hanói. Além de fornecer uma grande quantidade de hortaliças, tubérculos e frutas para a população da capital, a qualidade dos produtos agrícolas também tem melhorado gradualmente.
Até o momento, a Cooperativa de Serviços Gerais Dong Cao recebeu 18 estrelas do Conselho de Avaliação e Classificação de Produtos OCOP da cidade de Hanói. Destes, o rabanete branco recebeu o certificado OCOP de 4 estrelas, enquanto os demais são produtos de 3 estrelas. Embora a variedade de vegetais, tubérculos e frutas seja relativamente diversificada, o valor econômico dos produtos OCOP da Cooperativa não é proporcional. Isso ocorre porque os vegetais, tubérculos e frutas da Cooperativa são exportados principalmente crus, não havendo produtos que tenham sido processados profundamente; algumas cadeias de ligação não são realmente estáveis e sustentáveis...
Com cerca de 40.000 toneladas de vegetais e frutas por ano, a cooperativa espera se conectar com organizações e empresas para levar produtos aos sistemas de varejo e redes de supermercados em Hanói e províncias e cidades vizinhas, para minimizar a história de "boa colheita, preço baixo" ou de ser forçado a baixar os preços pelos comerciantes.
Para que o consumo não seja mais uma preocupação
De acordo com dados do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói, a taxa de produtos agrícolas consumidos na cadeia de valor na cidade ainda é bastante baixa, representando pouco mais de 10%. Notavelmente, um grande número de agricultores ainda tem dúvidas ou não compreende corretamente a cadeia de valor, o que leva a vínculos frouxos e insustentáveis com outros atores. Agricultores e empresas ainda não encontraram uma voz comum para compartilhar os benefícios e riscos da produção e dos negócios... Essas são as razões pelas quais os produtos agrícolas têm tido dificuldades para encontrar escoamento nos últimos tempos.
No fórum, empresas e gestores recomendaram muitas soluções para construir cadeias de produção e consumo sustentáveis para produtos agrícolas, ajudando os agricultores a aumentar sua renda, bem como tranquilizar e confiar nas unidades e empresas quanto à qualidade dos produtos agrícolas da Me Linh.
O diretor da Tam Thanh Safe Food Joint Stock Company, Nguyen Thi Van Anh, afirmou: os produtos agrícolas, para entrar em supermercados, lojas de alimentos limpos ou atingir clientes exigentes, exigem padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar. Além do certificado de elegibilidade para produção segura, as empresas também inspecionam e avaliam as instalações de produção em termos de produção e áreas de cultivo antes de decidir assinar um contrato com o fabricante. Portanto, agricultores e cooperativas precisam prestar atenção especial à questão da produção segura para que os produtos alcancem qualidade consistente.
De acordo com o Diretor Geral da Hoa Binh Biotechnology Joint Stock Company, Nguyen Ngoc Hung, a empresa realmente quer se unir aos agricultores de Me Linh para produzir e consumir arroz em grandes campos, mas a área deve ser compacta, com pelo menos 20 hectares ou mais, cultivando a mesma variedade de arroz. Portanto, os agricultores precisam se conectar mais estreitamente, estabelecendo cooperativas, equipes de produção e grupos. Os agricultores precisam apenas fazer um bom trabalho de cultivo e colheita de grãos de arroz frescos para garantir a qualidade; o resto fica por conta da empresa.
Ao receber as opiniões das empresas, a Sra. Nguyen Thi Chinh enfatizou: "Logo após o fórum de hoje, o Centro de Serviços Agrícolas do distrito de Me Linh organizará uma conferência mais aprofundada, conectando produtores e empresas. O centro também realizará uma avaliação, sintetizará a escala, a produção e a qualidade das áreas de cultivo, com números específicos para enviar às empresas para pesquisa e planejamento antecipado."
No fórum, um memorando de entendimento foi assinado entre a Cooperativa de Serviços Agrícolas Viet Doanh, a Cooperativa de Produção e Comércio de Vegetais Seguros Tam Anh e a Cooperativa de Turismo de Vilas Eco-Artesanais; a Cooperativa de Serviços Agrícolas Trung Ha e a Hanoi Industrial Catering Joint Stock Company; a Cooperativa de Serviços Gerais Dong Cao e a Tam Thanh Safe Food Joint Stock Company.
Fonte: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html
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