Seguindo a névoa da manhã até a vila de Lao Chai

Segui a estrada sinuosa de terra vermelha que levava à comuna de Y Ty (província de Lao Cai), onde a vila de Lao Chai estava escondida nas nuvens. Naquela manhã, o frio penetrava cada camada de roupa, e a neblina cobria todo o vale. Os telhados de taipa cobertos de musgo surgiam silenciosamente, rústicos, mas imponentes. Parei por um longo tempo, ouvindo o sopro das montanhas e florestas e as risadas do povo Ha Nhi, que começava um novo dia.

As manhãs na vila de Lao Chai sempre começam com uma fina camada de neblina, como um véu branco, cobrindo os telhados dourados das casas. Toda a vila parece imersa em um sonho, onde nuvens e montanhas se misturam, onde o canto dos galos e as brincadeiras das crianças ecoam no espaço límpido.

Turistas tiram fotos de lembrança com moradores locais na casa cultural da comunidade da vila de Lao Chai.

Situada a mais de 2.000 metros acima do nível do mar, a aldeia de Lao Chai está coberta de nuvens durante todo o ano. Cem por cento dos seus habitantes pertencem ao povo Ha Nhi, um grupo étnico famoso pelo seu estilo de vida harmonioso e trabalhador, e pela sua forte ligação às montanhas e florestas. Cada casa é construída com paredes de barro amarelo e telhados de zinco cobertos de musgo, erguendo-se silenciosamente no vale, tão sólida quanto o caráter do seu povo.

Em todas as estações do ano, o povo Ha Nhi vive sempre unido e cuida uns dos outros. Quando chega a época da colheita, eles "trocam o trabalho" - uma família ajuda a outra a colher o arroz, e assim por diante, até que toda a aldeia termine a colheita. Após cada safra abundante, a cerimônia de "comer o arroz novo" é realizada com grande animação em cada família.

À luz bruxuleante da fogueira, as refeições do povo Ha Nhi são servidas de forma aconchegante: uma tigela de arroz glutinoso perfumado, carne de búfalo seca com o sabor rico das montanhas e florestas, um prato de frango caipira refogado com pimenta picante e azeda, e um prato de vegetais silvestres verdes cozidos. Cada refeição não é apenas um prato principal, mas também um encontro, uma oportunidade para toda a aldeia compartilhar alegrias e desejar uns aos outros uma colheita farta na próxima estação. O arroz glutinoso, um presente da terra de Y Ty, tem uma cor púrpura brilhante e o aroma característico do arroz fresco. O povo Ha Nhi diz que comer uma tigela de arroz glutinoso é saborear a doçura dos campos, a plenitude de um ano de trabalho árduo.

No centro da vila de Lao Chai, existe uma fonte de água muito especial, carinhosamente chamada de "olho d'água da vila" pelos moradores locais. Por gerações, esse riacho de água cristalina flui constantemente da terra, fresco o ano todo, alimentando muitas gerações do povo Ha Nhi. Inclinei-me e peguei um gole de água com a palma da mão – a água estava tão fria que anestesiou minha língua, e o sabor adocicado parecia ter o aroma das montanhas e florestas misturado.

O Sr. Chu Che Xa, chefe da aldeia de Lao Chai, encostou-se à parede de pedra coberta de musgo, com o olhar bondoso perdido no horizonte. Sorriu, semicerrando os olhos, falou-me com uma voz calma, mas afetuosa: “Não me lembro quando a fonte de água surgiu, só sei que está aqui desde que nasci. Essa fonte alimentou gerações do povo Ha Nhi da aldeia. Faça chuva ou faça sol, a água continua a fluir límpida e fresca durante todo o ano.”

Ele contou que, antigamente, os moradores ainda iam até a nascente buscar água para o uso diário — cozinhar arroz, fazer chá, tomar banho e até mesmo beber diretamente dali. Todas as manhãs, quando a neblina ainda cobria o vale, o som dos passos das pessoas ecoava em meio ao murmúrio da água corrente. As mulheres de Ha Nhi carregavam água nas costas, as crianças corriam atrás delas, e suas risadas claras se misturavam à neblina.

Em 2011, o Posto de Guarda de Fronteira de Y Ty apoiou a população na construção de um reservatório de água para uso diário, canalizando a água para um sistema limpo e higiênico. Desde então, este reservatório não só se tornou uma fonte de vida, como também o coração da comunidade, onde as pessoas se encontram e conversam todas as manhãs. O Sr. Xa disse: "Na minha aldeia, enquanto houver água corrente, a aldeia estará bem alimentada e aquecida."

Ao ouvi-lo, compreendi de repente por que o povo de Ha Nhi é sempre tão apegado e grato àquele riacho, não apenas porque ele lhes dá uma fonte de vida, mas também porque ao redor da nascente existem tantas memórias, tantas histórias sobre o amor na aldeia, sobre uma vida simples, mas repleta de amor na grande floresta de Y Ty.

Todas as manhãs, quando a neblina ainda não se dissipou, as crianças de Ha Nhi levam suas tigelas e pauzinhos até a fonte de água. Sem que ninguém lhes diga nada, elas lavam a louça e conversam animadamente, suas risadas se misturando ao som da água corrente. A cena é simples, mas estranhamente bela – uma beleza despojada, mas suficiente para fazer o viajante de longe parar por um longo tempo para ouvir o sopro da vida nas altas montanhas.

Na era do forte desenvolvimento turístico , a vila de Lao Chai ainda conserva sua aparência original. A pessoa que contribuiu muito para essa preservação foi o Sr. Chu Che Xa, chefe da vila, que está intimamente envolvido na preservação da identidade cultural do grupo étnico Ha Nhi. Ele foi pioneiro na mobilização da população para preservar a arquitetura das casas de taipa, manter os costumes festivos e, ao mesmo tempo, expandir o desenvolvimento do turismo comunitário sustentável.

Graças à cooperação da população local e das autoridades, a vila de Lao Chai tornou-se uma parada imperdível para turistas que visitam Y Ty. As casas de taipa foram reformadas e transformadas em hospedagens familiares, mantendo seu formato original, porém com mais comodidades. Os turistas podem se hospedar, degustar cerveja artesanal produzida pelo povo Ha Nhi segundo uma receita única e especial, saborear arroz glutinoso e contemplar o nascer do sol com os Ha Nhi em meio ao mar de nuvens.

Quando os primeiros raios de sol penetram os bambuzais na encosta, a névoa se dissipa gradualmente, revelando os telhados de taipa em um amarelo quente. O canto dos galos, as brincadeiras das crianças e o murmúrio do riacho se misturam numa sinfonia pacífica. A vila de Lao Chai, ao amanhecer, é simples, mas peculiar. Sem barulho, sem ostentação, apenas o som suave do riacho, o canto dos galos ao longe e o aroma da fumaça da cozinha que se infiltra em cada casa de taipa amarela. Finas camadas de névoa, como seda branca, cobrem a encosta da montanha, tingindo os telhados de zinco cobertos de musgo com uma cor mágica. No vale, os terraços da colheita ainda exalam o cheiro residual da palha de arroz seca e pegajosa, misturado ao aroma do arroz fresco que o vento traz.

O povo de Ha Nhi começou um novo dia. Das pequenas janelas, a fumaça da cozinha se espalha, misturando-se às nuvens, e o aroma do arroz glutinoso permeia toda a aldeia. Crianças tagarelam e correm para a antiga fonte de água, suas mãozinhas lavando pratos, pegando água e brincando com risadas contagiantes. Em outro canto, alguns homens se preparam para ir ao campo, carregando enxadas e pás nos ombros e sorrindo abertamente. Tudo é estranhamente pacífico, uma paz que não se encontra no meio de uma cidade barulhenta.

Em pé no meio do pátio de terra batida, olhei para as nuvens que flutuavam sobre o topo da montanha e senti meu coração se acalmar. A vila de Lao Chai — onde nuvens e pessoas se fundem — possui uma beleza que é ao mesmo tempo selvagem e acolhedora, real e onírica. Quem a visita uma vez leva consigo uma vaga nostalgia, como se tivesse pertencido a este lugar há muito tempo.

Fonte: https://baolaocai.vn/theo-buoc-suong-som-ve-thon-lao-chai-post885783.html