O mercado aquece durante a estação quente.

Việt Nam•02/05/2024

Nos últimos dias, Hau Giang tem vivenciado uma onda de calor intensa, com temperaturas que por vezes chegam a quase 40°C. Em meio ao calor escaldante, a demanda por produtos de refrigeração também aumentou consideravelmente para atender às necessidades do mercado.

O preço de frutas e verduras aumentou entre 5.000 e 10.000 VND/kg devido à alta demanda por alimentos refrescantes durante a estação quente.

Segundo pesquisas realizadas em mercados tradicionais da província, as barracas de bebidas estão mais movimentadas do que o normal ultimamente. Isso se deve principalmente aos preços acessíveis de bebidas rápidas como caldo de cana, infusões, água de coco fresca e sucos de frutas. O caldo de cana e as infusões custam entre 10.000 e 15.000 VND por copo, os sucos de frutas variam de 20.000 a 25.000 VND por copo e os cocos frescos custam de 12.000 a 15.000 VND por unidade.

Durante o tempo quente, os preços de alimentos frescos e refrescantes também aumentam. O limão fresco é o item com a maior alta de preço. Há cerca de três meses, o limão custava entre 20.000 e 22.000 VND/kg, mas agora o preço subiu para 30.000 VND/kg. Além disso, este item está atualmente em falta. Os comerciantes dizem que a demanda por limões continuará alta e que seus preços continuarão subindo no próximo período.

A Sra. Phuong, vendedora de verduras no Mercado de Vinh Vien, Vila 11, Cidade de Vinh Vien, Distrito de Long My, disse: “Devido ao calor prolongado, a procura por algumas frutas e verduras refrescantes aumentou em comparação com o normal. Os consumidores costumam escolher verduras para fazer sopas e se refrescar durante o calor, principalmente centella asiática, melão amargo, pepino, etc. O volume de vendas diárias é bastante alto, mas ainda garantimos o abastecimento suficiente para os consumidores.”

Atualmente, os preços dos vegetais estão aumentando entre 5.000 e 10.000 VND/kg. Por exemplo, o agrião está cotado a cerca de 50.000 VND/kg, o melão-de-são-caetano a cerca de 25.000 VND/kg e o feijão-verde a 30.000 VND/kg, um aumento de 5.000 VND/kg. Outros vegetais mantêm os preços médios ou sofreram apenas um ligeiro aumento em comparação com o período anterior, como pepinos, abóboras e cabaças. Estes são facilmente encontrados em quase todas as barracas, com preços entre 12.000 e 15.000 VND/kg. Muitos vendedores afirmam que a oferta de vegetais está bastante abundante, atendendo à demanda diária, por isso os preços ainda não aumentaram drasticamente. No entanto, se o calor persistir por um período prolongado, a oferta poderá diminuir.

Além dos vegetais e tubérculos usados nas refeições diárias, os hábitos de compra de frutas das donas de casa também mudaram significativamente durante a atual estação quente. Segundo os vendedores de frutas, os compradores agora tendem a escolher frutas de pomar, como laranjas, melões e melancias, porque são mais baratas e adequadas para fazer bebidas refrescantes no calor. Especificamente, o preço das laranjas fora de época é de 10.000 a 12.000 VND/kg, enquanto as melancias ficam em torno de 8.000 a 10.000 VND/kg, as mangas Keo custam cerca de 20.000 VND/kg, vários tipos de pomelos têm preços entre 50.000 e 60.000 VND/kg, as tangerinas custam 50.000 VND/kg, o longan custa cerca de 30.000 VND/kg e as ameixas variam de 18.000 a 30.000 VND/kg, dependendo da variedade…

Nos últimos dias, a Sra. Danh Sa Na, residente no vilarejo 6, comuna de Vinh Vien A, distrito de Long My, está muito feliz porque sua plantação de melões cantaloupe teve um bom desempenho de vendas. Atualmente, os comerciantes estão comprando por cerca de 3.000 VND/kg, um aumento de quase 1.000 VND/kg em comparação com mais de dois meses atrás. A Sra. Sa Na compartilhou: “Eu peso os melões na plantação e consigo 3.000 VND/kg, mas no mercado, as pessoas vendem por quase 10.000 VND/kg. A maioria das pessoas compra para fazer smoothies ou misturar com açúcar, leite e gelo para comer gelado, então o volume de vendas diárias é alto. Graças a isso, nesta temporada, obtive um lucro de cerca de 2,5 milhões de VND por hectare.”

Embora os preços de frutas e verduras aumentem durante a estação quente, os preços dos frutos do mar permanecem estáveis. Especificamente, peixes de água doce, como o peixe-cabeça-de-cobra e a tilápia, estão cotados em torno de 50.000 VND/kg, enquanto o bagre e a tilápia estão cotados em 60.000 VND/kg. Os vendedores ambulantes dizem que a oferta está escassa no momento devido ao calor intenso e à intrusão de água salgada.

Além disso, os preços da carne suína também aumentaram ligeiramente, acompanhando outros produtos alimentícios. A carne suína magra e a barriga de porco estão cotadas em torno de 95.000 VND/kg; a perna de porco varia de 85.000 a 90.000 VND/kg; e as costelas de porco estão cotadas em torno de 100.000 VND/kg. Os suínos vivos são comprados por comerciantes diretamente dos produtores a preços que variam de 70.000 a 80.000 VND/kg, um aumento de mais de 10.000 VND/kg.

Atualmente, o abastecimento de alimentos é bastante abundante, portanto os preços não estão aumentando drasticamente. No entanto, se o calor intenso persistir, é provável que alimentos, vegetais e frutas se tornem escassos.

Embora os preços dos alimentos estejam subindo em geral, esta também é a alta temporada para eletrodomésticos, equipamentos de refrigeração e aparelhos de climatização. Pesquisas realizadas em diversos supermercados, lojas de eletrônicos e lojas de eletrodomésticos em toda a província mostram que, durante esse período, há um aumento significativo na compra de equipamentos de refrigeração, condicionadores de ar e refrigeradores.

Muitos supermercados e grandes centros de eletrônicos estão implementando diversos programas promocionais e ofertas em refrigeradores, condicionadores de ar e equipamentos de refrigeração, tais como: instalação gratuita, um ano extra de garantia, opções de pagamento parcelado, etc., para atrair clientes durante este período.

Muitas lojas de eletrônicos e eletrodomésticos relatam um aumento de 10 a 20% nas vendas, que se mantêm estáveis. Para condicionadores de ar, os clientes demonstram maior interesse na faixa de preço de 8 a 10 milhões de VND por unidade, com capacidade de 1 a 1,5 HP, adequada para ambientes pequenos. Outros critérios importantes de seleção incluem a tecnologia inverter (economia de energia), a remoção de odores e o tamanho compacto. Além disso, diversos tipos de climatizadores evaporativos e resfriadores de ar, disponíveis em uma ampla gama de modelos e preços de 2 a 8 milhões de VND, também são opções adequadas e econômicas para espaços pequenos, em comparação com os condicionadores de ar.

Durante a estação quente, a procura por refrigeradores também aumenta, e muitas pessoas aproveitam essa época para comprar um novo. A Sra. Nguyen Thi Phuong, residente no bairro III da cidade de Vi Thanh, disse: “Com esse calor, o frigobar da minha família não congela rápido o suficiente. Também costumo comprar comida para guardar na geladeira durante a estação quente para evitar sair de casa, então o frigobar não atende às minhas necessidades. Por isso, comprei um novo refrigerador de 200 litros para minha família, para que possamos conservar os alimentos por mais tempo durante esse período prolongado de calor.”

Texto e fotos: MAI THANH

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