BBK - Após muitos fracassos em projetos agrícolas , aproveitando a demanda do mercado, o Sr. Ha Van Tam, da vila de Bac Lanh Chang, comuna de Luc Binh, distrito de Bach Thong, escolheu criar caracóis-maçã como uma direção de negócio e obteve sucesso.
Percebendo que a fonte de caracóis é cada vez mais escassa, enquanto o mercado tem uma grande demanda, o Sr. Ha Van Tam aprendeu proativamente técnicas para desenvolver este modelo.
Inicialmente, devido à falta de experiência, o tratamento inadequado da água levou à morte e ao desenvolvimento deficiente dos caracóis. No entanto, o Sr. Tam perseverou e aprendeu mais técnicas... Finalmente, o sucesso chegou. Depois de muitos anos "fazendo amizade" com caracóis-maçã, a área de cultivo de caracóis de sua família agora atinge 3.000 m², com 2 modelos em 2 locais diferentes, produzindo mais de 5 toneladas de caracóis por ano.
A criação de caracóis é uma nova direção, trazendo alta eficiência econômica . |
Para garantir que os caracóis cresçam bem e não contraiam doenças como erosão da concha, inchaço do bico, doenças intestinais, etc., o Sr. Tam disse: "A quantidade de água para a criação dos caracóis deve ser suficiente. A água do lago deve ser trocada mensalmente, a lentilha-d'água deve ser limpa e produtos biológicos devem ser usados para tratar o fundo do lago. Preste atenção à fonte de alimento e não deixe sobras que poluam o ambiente de vida do caracol.
A criação de filhotes de caracóis para fins comerciais exige cuidados mais cuidadosos. Filhotes e pais de caracóis comem plantas de corpo mole, abóbora, folhas de taro, folhas de mandioca, etc., cortadas em pedaços pequenos. Alimente-os uma vez por dia, à noite. Graças a isso, os caracóis podem crescer bem e gerar lucro.
O Sr. Ha Van Tam fala sobre a eficiência econômica da criação de caracóis-maçã. |
Além de investir em tanques e comprar a raça inicial, a criação de caracóis não custa muito, pois a principal fonte de alimento é a lentilha-d'água, permitindo que os próprios agricultores a forneçam. Este modelo também não exige muita mão de obra; cada dia, basta alimentar os caracóis uma vez, quando a comida acaba. Comparados a outros animais, os caracóis são fáceis de cuidar e proporcionam uma renda muito maior.
Inicialmente, o Sr. Tam importava ovos de caracol a um preço de 800.000 a 1.000.000 VND/kg, incubava os ovos em filhotes de caracol e os levava para os campos para criá-los e transformá-los em caracóis comerciais. O período de criação é de 4 a 5 meses até a colheita. A cada 10.000 caracóis, são produzidos de 200.000 a 300 kg de caracóis prontos. O preço de venda dos caracóis tailandeses é de 100.000 VND/kg, com tamanhos de 3 a 10 caracóis/kg, e o preço dos caracóis-maçã é de 90.000 VND/kg, com tamanhos de 30 a 40 caracóis/kg.
Os caracóis comerciais no lago estão crescendo bem. |
Devido às condições climáticas, os caracóis só podem ser criados para a colheita de março a setembro. Com preços e lucros elevados, o Sr. Tam construiu um modelo cooperativo com pessoas em distritos como Cho Don, Ngan Son, Ba Be... Atualmente, esse modelo conta com quase 700 cooperados que compram caracóis jovens para criação. O Sr. Tam aceita consumir todos os produtos e apoia com entusiasmo as pessoas com técnicas para atingir a mais alta eficiência.
O Sr. Nguyen Van Hau, presidente do Comitê Popular da Comuna de Luc Binh, apreciou muito a eficácia do modelo de vinculação da criação de caracóis de Ha Van Tam. |
A criação de caracóis para venda e o fornecimento de sementes de caracóis são uma forma eficaz de desenvolvimento econômico para os arrozais de baixa altitude, fáceis de cultivar e adequados para as terras de muitas localidades. O modelo econômico do Sr. Ha Van Tam é muito adequado para consulta e aplicação.
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