Thua Thien Hue: Benefícios duplos dos mercados das terras altas

O Mercado Nam Dong realiza duas sessões por mês.

O Mercado de Nam Dong foi realizado pela primeira vez no final de março de 2023 no Centro Cultural do Distrito de Nam Dong (província de Thua Thien Hue). Com 15 áreas e barracas de 50 empresas e estabelecimentos locais, incluía: uma área para exposição e venda de produtos OCOP; uma área para venda de alimentos de comunidades de minorias étnicas; uma área para venda de produtos agrícolas e especialidades locais; e uma área para venda de bebidas e lanches…

Organizada pela primeira vez, a feira de mercado de Nam Dong terminou com muitas impressões positivas entre os moradores locais e os turistas. Em particular, para as comunidades de minorias étnicas do distrito de Nam Dong, a feira tornou-se um local para vender seus produtos e mercadorias, ajudando-as a aumentar sua renda.

Para os turistas, visitar o mercado é uma oportunidade de vivenciar as características culturais únicas das comunidades étnicas minoritárias da região. Ao mesmo tempo, os turistas podem escolher produtos com os sabores distintos das montanhas e florestas, cultivados e produzidos pelos grupos étnicos Bru Van Kieu, Ta Oi e outros.

O Sr. Phan Ngoc Tho, Secretário Adjunto Permanente do Comitê Provincial do Partido de Thua Thien Hue , conversa com moradores locais em um mercado nas terras altas.

Após o sucesso inicial, o mercado de Nam Dong passou a ser realizado duas vezes por mês, nos domingos do meio e do último domingo do mês. Atualmente, o mercado de Nam Dong tornou-se um ponto de encontro para as comunidades de minorias étnicas do distrito e para turistas de toda a região. Também se tornou um canal para a venda de produtos agrícolas e artesanato da população local. Isso contribui para a formação do hábito de produzir bens para aumentar a renda e melhorar a vida das próprias comunidades de minorias étnicas.

A Sra. Ho Thi Huong, da comuna de Huong Phu, distrito de Nam Dong, província de Thua Thien Hue, participa regularmente do mercado local para vender os vegetais cultivados por sua família. Antes, eles cultivavam vegetais apenas para consumo próprio, mas agora sua família cuida melhor da horta para garantir duas colheitas por mês. Isso também proporciona à família uma renda extra para custear a educação dos filhos.

O frango grelhado preparado pelo grupo étnico Bru Van Kieu vende muito bem no mercado de Nam Dong.

A Sra. Ho Thi Huong compartilhou: “Vendo todos os tipos de vegetais… tudo o que estiver na época. Quaisquer vegetais, raízes e frutas que cultivamos, vendemos. Há mais clientes no mercado, então todos os produtos agrícolas que a população local produz podem ser vendidos.”

No mercado de Nam Dong, os produtos expostos são principalmente produtos agrícolas produzidos pela população local, como vegetais, bananas anãs, ovos de galinha, etc. Artesanatos produzidos pela população local, como o brocado tradicional Zèng, vinho de arroz com ervas e diversos tipos de bolos, também estão disponíveis. Pratos tradicionais dos grupos étnicos minoritários, como arroz glutinoso cozido em tubos de bambu, peixe grelhado, carne de porco local, frango caipira e diversos tipos de vegetais silvestres, são itens populares entre os turistas.

O Sr. Nguyen Thai Ha, Presidente da Associação de Agricultores do Distrito de Nam Dong (Thua Thien Hue), afirmou que o objetivo do mercado de Nam Dong é conectar e comercializar produtos agrícolas e especialidades das minorias étnicas da região. Isso contribuirá para a formação de uma produção em larga escala, baseada em commodities, nas aldeias das terras altas, gerando meios de subsistência adicionais e aumentando a renda da população. Ao mesmo tempo, o mercado também será um importante catalisador para o desenvolvimento do setor turístico , especialmente o turismo em áreas de minorias étnicas.

O Mercado A Lưới também se tornou um canal muito eficaz para promover e vender produtos agrícolas e produtos de comunidades de minorias étnicas.

Semelhante ao mercado de Nam Dong, o mercado de A Luoi acontece no último fim de semana de cada mês. Além de produtos agrícolas, o mercado de A Luoi também oferece itens relativamente caros, como cogumelos Ganoderma lucidum, tecidos de brocado e mel silvestre... Todos esses produtos são fabricados pelas próprias comunidades de minorias étnicas. Não só os moradores locais, mas também os turistas que visitam A Luoi, querem ir ao mercado para comprar esses produtos da montanha e da floresta.

A Sra. Ho Thi Minh, vendedora no mercado de A Luoi, disse: "Desde que comecei a vender no mercado, conquistei muitos clientes fiéis. Quando o mercado está fechado, começo a preparar muitos pedidos para enviar para todas as partes do país, sendo a carne de porco, búfalo e bovina defumadas as mais populares. Além das especialidades de carne defumada, também vendo arroz preto glutinoso, arroz Ra Du e vinho de ginseng feito pelos moradores locais."

Muitas especialidades das comunidades de minorias étnicas estiveram em exposição na primeira feira de mercado das terras altas na cidade de Hue (província de Thua Thien Hue).

Com base na eficácia prática dos mercados de montanha em Nam Dong e A Luoi, e para expandir ainda mais os pontos de venda de produtos agrícolas e artesanato de áreas de minorias étnicas, a Associação Provincial de Agricultores de Thua Thien Hue organizou sua primeira feira de mercado de montanha na cidade de Hue (província de Thua Thien Hue) de 27 a 29 de julho de 2024. A feira teve como objetivo ajudar os agricultores membros de grupos étnicos minoritários a se conectarem e venderem seus produtos agrícolas e artesanais típicos, especialidades locais e produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto).

O mercado está organizado com barracas de forma lógica, facilitando a visita e a compra de produtos da OCOP, produtos agrícolas, artesanato, alimentos e a exposição do artesanato tradicional das minorias étnicas locais da província.

Anteriormente, os mercados de minorias étnicas eram muitas vezes espontâneos, com pessoas reunindo-se em grandes áreas para trocar mercadorias e socializar. Agora, porém, esses mercados são organizados sistematicamente e em maior escala pelas autoridades locais e unidades competentes, em termos de espaço e localização, facilitando a venda de produtos. Muitos locais se tornaram destinos atrativos para turistas que visitam as regiões montanhosas.

Comemore o Dia da Independência na atmosfera de um mercado de montanha aqui mesmo em Hanói.

Fonte: https://baodantoc.vn/thua-thien-hue-loi-ich-kep-tu-cho-phien-vung-cao-1726219452493.htm