No Delta do Rio Vermelho, os arrozais de Hai Phong, Hung Yen e Ninh Binh estão começando a mudar seus métodos de cultivo: semeadura mecanizada, fertilização ao longo das fileiras de arroz, irrigação alternada com períodos de seca e chuva... Menos sementes, menos fertilizantes, mais água, mas a produtividade se mantém. Por trás dessa mudança está a expectativa de aumentar o valor e a competitividade do arroz vietnamita, em um contexto de transformação forçada da agricultura rumo a uma produção verde e sustentável.
O arroz e o fertilizante são plantados em fileiras.
Nos campos da comuna de Tan An ( Hai Phong ), em vez da cena de pessoas transplantando mudas de arroz manualmente ou semeando densamente as sementes como antes, uma semeadeira mecânica percorre o campo suavemente. A máquina semeia simultaneamente as sementes e incorpora o fertilizante no solo ao longo das fileiras de arroz. A quantidade de sementes utilizada é de apenas cerca de 45 kg/ha, uma redução de 60 a 70% em comparação com o método tradicional de semeadura a lanço.
Essa tecnologia foi pesquisada e aprimorada pelo Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI) em colaboração com parceiros vietnamitas, adaptando maquinário importado às condições locais de cultivo. O princípio fundamental é controlar a densidade de plantio desde a semeadura e aplicar o fertilizante nos locais corretos para o desenvolvimento das raízes.
Segundo o Professor Associado Dr. Nguyen Van Hung, especialista sênior do IRRI, o plantio mecanizado combinado com a fertilização simultânea pode resolver muitos "problemas difíceis" na produção de arroz: escassez de mão de obra rural, desperdício de fertilizantes devido à lixiviação e redução das emissões de gases de efeito estufa nos campos.
"Quando o fertilizante é colocado no local certo, as plantas o absorvem com mais eficácia, reduzindo as perdas ambientais. Quando a densidade de plantio é controlada adequadamente, o arroz cresce uniformemente, desenvolve um sistema radicular forte e é menos suscetível a pragas e doenças, reduzindo assim a necessidade de pesticidas", explicou o Sr. Hung.
Além do plantio, as áreas que produzem culturas com emissões reduzidas também aplicam uma ampla gama de soluções técnicas: fertilização de acordo com os "quatro princípios corretos"; manejo da água utilizando o método de alternância de períodos úmidos e secos (AWD); e manejo integrado de pragas (MIP). Cada etapa visa um objetivo comum: economizar insumos, reduzir as emissões e, ao mesmo tempo, garantir a produtividade.
Mantenham os produtores de arroz nos campos.
Em muitas áreas do Delta do Rio Vermelho, os agricultores estão cada vez mais relutantes em cultivar arroz. Os custos de mão de obra, os preços das sementes, os custos dos fertilizantes e dos pesticidas estão aumentando, enquanto os jovens trabalhadores estão deixando os campos para trabalhar em fábricas e zonas industriais.
O custo da contratação de mão de obra para o plantio de arroz varia atualmente de 350.000 a 400.000 VND por dia. Em áreas extensas, essa despesa representa um custo significativo. Portanto, a introdução de uma plantadeira de arroz com aplicação integrada de fertilizantes tem despertado grande interesse entre os agricultores.
O Sr. Tran Thanh Phuong, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Huu Chung (comuna de Tan An, Hai Phong), afirmou que o custo de produção utilizando os métodos antigos era muito alto, o que desinteressava os agricultores pelo cultivo de arroz. Os agricultores esperam que o novo modelo ajude a reduzir os custos, mantendo a produtividade e a qualidade.
Segundo o Sr. Tran Thanh Phuong, se o modelo se mostrar claramente eficaz em termos econômicos e ambientais, os agricultores certamente estarão ansiosos para participar. Afinal, o que mais importa para os agricultores ainda é a margem de lucro por hectare de terra.
Do ponto de vista da gestão local, a Sra. Luong Thi Kiem, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Hai Phong, acredita que o modelo de produção de arroz com emissões reduzidas é um passo concreto rumo às metas de transformação verde da cidade. No entanto, um dos principais obstáculos atualmente é a fragmentação das terras agrícolas, o que dificulta a mecanização sincronizada.
Para solucionar esse problema, Hai Phong implementou diversas políticas de apoio: disponibilização de até 300 milhões de VND por máquina para agricultores que investem em maquinário; e oferta de 5 milhões de VND por hectare por ano durante 5 anos para incentivar a consolidação de terras. Isso é considerado um fator crucial para expandir a escala de produção e reduzir as emissões.
As empresas estão entrando no mercado com um conjunto abrangente de soluções.
Tendo participado do projeto de desenvolvimento de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong, o Sr. Duong Quang Sau, Vice-Diretor Geral da Vietnam Seed Corporation (Vinaseed), afirmou que a empresa possui um conjunto completo de soluções: fornecimento de sementes, integração da cadeia de suprimentos de insumos, aplicação de processos agrícolas sustentáveis e organização do consumo do produto.
Na região norte, a Vinaseed introduziu duas variedades importantes em sua solução: Dai Thom 8 e VR20. Essas duas variedades adaptam-se bem às condições climáticas do norte, são resistentes ao acamamento, apresentam boa resistência a pragas e doenças e são adequadas para produção em pequena e média escala.
Segundo o Sr. Duong Quang Sau, se o uso de fertilizantes e pesticidas puder ser reduzido e a irrigação alternada por períodos de seca e chuva for aplicada adequadamente, os custos de produção diminuirão significativamente, assim como as emissões de gases de efeito estufa. No Delta do Rio Vermelho, a característica singular dos arrozais intercalados com áreas residenciais torna os requisitos de segurança na produção e proteção ambiental ainda mais rigorosos. Portanto, a redução das emissões na produção não é apenas uma questão econômica, mas também está ligada à qualidade de vida da comunidade.
No futuro, a Vinaseed continuará a trabalhar em parceria com as comunidades locais, não apenas fornecendo sementes, mas também participando da construção de cadeias de consumo para aumentar o valor dos grãos de arroz.
Ao avaliar o modelo no Delta do Rio Vermelho, o Sr. Le Thanh Tung, Vice-Presidente Permanente e Secretário-Geral da Associação Vietnamita da Indústria Arrozeira (VIETRISA), afirmou que a principal novidade desse modelo é a transição dos métodos manuais de semeadura e transplante para a mecanização sincronizada. Quando a semeadura e a aplicação de fertilizantes são feitas simultaneamente e nas posições corretas ao longo das fileiras de arroz, isso ajuda a economizar fertilizantes e aumenta a capacidade de absorção da planta. O arroz cresce de forma uniforme, facilitando os cuidados e o controle de pragas e doenças.
Segundo o Sr. Tung, na produção de commodities, a redução de custos é um fator crucial para aumentar a competitividade, especialmente quando o arroz vietnamita precisa competir com produtos similares no mercado internacional. Mesmo no mercado interno, a redução dos custos de produção é uma condição importante para aumentar a eficiência econômica dos produtores de arroz.
O Sr. Nguyen Quoc Manh, Diretor Adjunto do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, afirmou que o Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente aprovou o "Programa de Redução de Emissões para a Produção Agrícola no período de 2025 a 2035, com uma visão para 2050". Os modelos piloto em Hai Phong, Hung Yen e Ninh Binh são passos concretos para traduzir esse objetivo em produção prática. A cada safra, as soluções técnicas continuarão sendo testadas, os processos aprimorados e replicados em diversas localidades.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/thuc-day-chuoi-lua-gao-giam-phat-thai-phia-bac-20260227114549745.htm
Comentário (0)