Boas notícias sobre arroz de alta qualidade e baixa emissão

"Desenvolver de forma sustentável um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030" é um projeto muito significativo para os agricultores da região Sudoeste e para a indústria de arroz vietnamita. Dong Thap e Long An são duas províncias da região de Dong Thap Muoi que participaram ativamente do projeto, registrando inicialmente muitos resultados positivos.

Colheita de arroz na Cooperativa de Serviços Agrícolas de Thang Loi, comuna de Lang Bien, distrito de Thap Muoi, província de Dong Thap. (Foto de HUU NGHIA)

Na realidade, o governo e os agricultores estão reorganizando o sistema de produção de acordo com a cadeia de valor, aplicando processos agrícolas sustentáveis para aumentar o valor do arroz, melhorar a vida dos produtores de arroz, proteger o meio ambiente e se adaptar às mudanças climáticas...

Boas notícias

Após mais de três meses de semeadura, quase 50 hectares de arroz piloto no âmbito do Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030" (abreviado como o Projeto) na Cooperativa de Serviços Agrícolas de Thang Loi, Comuna de Lang Bien, Distrito de Thap Muoi, Província de Dong Thap foram colhidos.

O Sr. Tran Tan Dang, um dos mais de 20 agricultores participantes da implementação piloto do Projeto na safra de outono-inverno de 2024, disse: "Tenho 2 hectares participando do projeto piloto. Após a colheita, a produtividade atingiu mais de 7 toneladas/ha, cerca de 500 kg/ha a mais do que a produção tradicional de arroz. A qualidade do arroz atendeu aos padrões estabelecidos pelo Projeto, e o lucro foi cerca de 4,3 milhões de VND/ha a mais do que a área de arroz de controle."

Muitos outros agricultores confirmaram que continuarão a participar do projeto na próxima safra. Eles acreditam que não queimar palha, reduzir a quantidade de fertilizantes, o número de pulverizações de pesticidas e a quantidade de sementes semeadas reduzirão os custos de produção, o que resultará em lucros...

Dong Thap é uma das cinco províncias e cidades da região do Delta do Mekong selecionadas pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural para pilotar o Projeto. A Cooperativa de Serviços Agrícolas de Thang Loi foi pioneira na implementação de um modelo com quase 50 hectares. O período de implementação piloto do Projeto terá início na safra de outono-inverno de 2024 e durará três safras consecutivas.

Os agricultores participantes do modelo devem manter um diário de produção, participar integralmente das sessões de treinamento, cumprir as instruções e, principalmente, não queimar palha nos campos. Os agricultores são treinados em técnicas de cultivo de arroz; semanalmente, uma equipe técnica visita os campos, aplica prontamente medidas de tratamento de pragas e doenças, apoia políticas, etc.

O chefe do Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas da província de Dong Thap, Tran Thanh Tam, afirmou que a área participante do projeto piloto reduziu a quantidade de sementes para apenas 70 kg/ha; reduziu o uso de materiais agrícolas; a palha é coletada e processada; há uma ligação entre o consumo de arroz e as empresas... Os resultados iniciais indicaram que a área participante do projeto reduziu os custos de produção em mais de 1,6 milhão de VND/ha, com lucros quase 4,3 milhões de VND/ha superiores aos da área de arroz de controle. Em relação às emissões de gases de efeito estufa, foram reduzidas 4,92 toneladas de CO2/ha...

Em Long An, a província determinou que, para implementar o Projeto com sucesso, os agricultores devem participar de cooperativas; 100% das áreas de arroz de alta qualidade e baixa emissão devem ter vínculos entre empresas e grupos cooperativos e cooperativas na produção e no consumo de produtos.

De acordo com o diretor da Cooperativa Agrícola de Vinh Thuan, distrito de Vinh Hung, província de Long An, Nguyen Thi Dieu Ngan, os padrões de emissão de gases de efeito estufa do Projeto foram implementados pela cooperativa por meio de três plantações de arroz e continuam a ser expandidos para muitos membros e agricultores associados à unidade.

Por exemplo, o plantio de árvores nas margens dos arrozais; o uso de produtos biológicos para prevenir e controlar pragas no arroz... têm sido aplicados com sucesso pela cooperativa há muitos anos. Até o momento, a Cooperativa possui mais de 1.150 hectares de arroz, todos utilizando alta tecnologia na produção, dos quais cerca de 100 hectares são produzidos de acordo com os padrões VietGAP para exportação para a Europa; 50 hectares são destinados à produção de sementes de arroz; os cerca de 1.000 hectares restantes são destinados ao cultivo de arroz comercial de alta qualidade, contratado pela empresa, com um preço de compra cerca de 3.000 VND/kg superior ao preço de mercado na época da colheita.

A Sra. Nguyen Thi Dieu Ngan acrescentou: "Ao cultivar arroz limpo que atende aos padrões europeus, o lucro é mais de quatro milhões de VND/ha superior ao da produção tradicional de arroz. A cooperativa contrata empresas para consumir e gerenciar a qualidade do produto.

Os agricultores são responsáveis por semear, matar caracóis, eliminar ervas daninhas e fertilizar, enquanto a empresa pulveriza periodicamente produtos biológicos para proteger as plantas. Os agricultores estão muito entusiasmados com esse método, que está se espalhando para muitas outras áreas especializadas em cultivo de arroz na região.

Com 83 membros e vínculos com produtores externos, a Cooperativa Agrícola Vinh Thuan fornece às empresas, a cada safra, cerca de 1.000 toneladas de arroz limpo, que atende aos padrões de exportação para a Europa. A Cooperativa continua negociando preços para firmar mais contratos com empresas e expandir suas áreas de produção...

Replicando o modelo

O Sr. Dinh Quang Hieu, representante do Instituto de Meio Ambiente Agrícola (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), afirmou que o Instituto monitorou e calculou as emissões de gases de efeito estufa em quase 50 hectares de arroz cultivado pelos agricultores de Thap Muoi, participantes da implementação piloto do Projeto. Dessa forma, na safra de arroz de outono-inverno de 2024, as emissões de gases de efeito estufa serão reduzidas em uma média de 4,92 toneladas de CO2/ha, o que equivale a uma redução de 43,4% em comparação com os métodos agrícolas tradicionais. Essa taxa de redução de emissões supera a proposta inicial (mais de 10%).

Entretanto, durante a implementação piloto, ainda houve algumas dificuldades e limitações, como: fertilização irregular; drenar a água dos campos de arroz 12 a 21 dias após a semeadura não é viável; coletar palha durante a estação chuvosa é difícil; coletar e armazenar palha ao mesmo tempo com grandes volumes precisa ser feito com muitas soluções...

Em relação à área de produção de arroz da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Thang Loi, que participa da implementação piloto do Projeto, o setor agrícola e as autoridades locais mobilizarão diversas famílias de agricultores com terras de produção adjacentes (mais de 10 hectares) para participar, a fim de facilitar e aumentar a eficácia da irrigação no campo. Tentaremos aumentar a área participante do Projeto na safra de arroz de inverno-primavera de 2024-2025 no distrito de Thap Muoi para cerca de 150 hectares.

O diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Dong Thap, Nguyen Van Vu Minh, disse que, a partir dos resultados da recente safra de arroz de outono-inverno, na safra de arroz de inverno-primavera de 2024-2025, a província terá políticas para incentivar e apoiar os agricultores a superar limitações, melhorar os processos de cultivo e atender cada vez melhor aos critérios do projeto, como: controle de água, retirada antecipada de água, controle de pragas, etc.

Soluções completas para reduzir as emissões de gases de efeito estufa, como coleta de palha e tratamento de restolho. O setor agrícola também utilizará resultados práticos para apresentar métodos específicos aos agricultores, a fim de garantir produtividade e qualidade, reduzir custos agrícolas, aumentar os lucros e contribuir para a redução das emissões de gases de efeito estufa.

Na safra de arroz de inverno-primavera de 2024-2025, Dong Thap replicará o projeto nos oito distritos restantes da província com 11 modelos, totalizando mais de 1.300 hectares, implementados continuamente em três safras. A meta é que, até 2025, a província de Dong Thap tenha cerca de 50.000 hectares de arroz participando do Projeto e, até 2030, esse número aumente para cerca de 161.000 hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Long An, até o final de 2025, toda a província terá 60.000 hectares de arroz de alta qualidade participando do Projeto e, até 2030, serão 120.000 hectares. Para atingir a meta em breve, na safra de inverno-primavera de 2024-2025, nas localidades da região de Dong Thap Muoi, província de Long An, nove modelos do Projeto serão implementados, com uma área total de mais de 150 hectares.

Além disso, uma empresa japonesa implementará dois modelos piloto no Centro de Pesquisa e Serviços Agrícolas de Hoa Phu (Distrito de Chau Thanh) e um agricultor na Comuna de Vinh Tri (Distrito de Vinh Hung), cada um com 0,5 hectares. Esses modelos piloto visam determinar a quantidade de emissões de gases de efeito estufa do cultivo de arroz e a redução das emissões de gases de efeito estufa ao aplicar o método alternado de inundação e secagem.

Com isso, a empresa fornece conhecimento e habilidades aprofundadas sobre agricultura sustentável, créditos de carbono e é responsável por conectar fontes de financiamento do Mecanismo de Crédito Conjunto (JCM), ou créditos de carbono voluntários, para apoiar os agricultores na promoção da transformação verde, garantindo recursos financeiros para a implementação de projetos e medidas para reduzir as emissões de gases de efeito estufa.

O vice-presidente do Comitê Popular da província de Long An, Nguyen Minh Lam, disse que, com base no Programa para o desenvolvimento da agricultura de alta tecnologia associada à reestruturação do setor agrícola para melhorar a qualidade e construir cadeias de valor de produtos construídas nos últimos três anos, a província de Long An está determinada a contribuir para a implementação do Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde na região do Delta do Mekong até 2030", de acordo com o plano definido.

A província dedica mais atenção à reorganização da produção, à consolidação e à melhoria da qualidade e eficiência das cooperativas; ao estabelecimento de novas cooperativas, empresas que aplicam alta tecnologia na produção de arroz...

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