'Compartimentos subsidiados para cozinhas e armários'

26 de agosto de 2024 | 13h19

TPO - O projeto "Linha de Bonde 6", localizado no cruzamento das ruas Ngu Xa e Truc Bach, ao lado da rua gastronômica noturna Ngu Xa Pearl Island (bairro Truc Bach, distrito de Ba Dinh), também conhecido como "Linha de Bonde 6 - Vagão da Era dos Subsídios: Cozinha - Armário - Bandeja", promete se tornar um ponto turístico popular neste outono. O espaço do projeto "Linha de Bonde 6" exibe itens antigos que transportarão os visitantes de volta à vida durante a era dos subsídios.

'A Cozinha da Economia Subsidiada - Armário - Bandeja' recria vividamente Hanói durante a era dos subsídios através de uma viagem ao passado.

Localizado bem no cruzamento das ruas Ngu Xa e Truc Bach, um espaço singular chamado "Tram Line 6 - Subsidized Carriave: Kitchen - Cabinet - Tray" é um destino nostálgico. O projeto promete se tornar um ponto turístico popular neste outono. Este espaço nostálgico possui dois andares. O primeiro andar, no vagão do bonde, exibe artefatos antigos como um "museu em miniatura". O segundo andar é uma área para os visitantes desfrutarem de comida e admirarem a vista. Há também bancas de jornal, jogos de xadrez e outras atividades para os visitantes experimentarem.

Este projeto, dirigido pelo Comitê Popular do Bairro Truc Bach (Distrito de Ba Dinh, Hanói), é aberto ao público gratuitamente e tem como objetivo recriar a atmosfera da antiga Hanói e apresentar a cultura e a culinária vietnamitas. Hanói já teve uma rede de bondes com 5 linhas, que funcionou de 1901 a 1991.

Não apenas os jovens, mas também os turistas estrangeiros apreciam aprender sobre e vivenciar um espaço tipicamente vietnamita do período dos subsídios, sentados em charmosas mesinhas e cadeiras com uma xícara do tradicional chá de Hanói.

O projeto "Linha de Bonde 6" recebeu esse nome em homenagem à ideia de uma linha de bonde que desse continuidade à missão do antigo sistema de cinco linhas de bonde de superfície de Hanói, que deixou de operar em 1991. Trata-se de uma parte inesquecível da memória dos moradores da capital do século passado. É um recanto muito antigo de Hanói, com imagens de murais de avisos, bicicletas Phoenix de duas rodas, postes elétricos de ferro originais...

Dentro da carruagem do trem, estão expostos itens autênticos do período de subsídio; estes são objetos de coleção ou doações do público.

Juntamente com isso, são apresentados modelos de alguns pratos típicos de refeições familiares durante o período de subsídio.

A área da cozinha apresenta itens comuns em qualquer família de Hanói durante as décadas de 1980 e 1990. Uma cozinha simples com suporte para panelas, lenha, panelas e frigideiras de ferro fundido, pilão e almofariz, garrafa térmica, fogão a querosene... é recriada de forma vívida no projeto.

O espaço "Cozinha - Panela - Bandeja", uma área tradicional vietnamita no estilo de uma carruagem, está aberto gratuitamente das 15h às 22h diariamente, no cruzamento das ruas Ngũ Xã e Trúc Bạch, no distrito de Ba Đình, em Hanói. Esta "Linha de Bonde 6" promete ser um destino imperdível para quem se interessa pela história, cultura e culinária vietnamitas.

Árbitro

Fonte: https://tienphong.vn/toa-bao-cap-bep-chan-mam-tai-hien-ha-noi-thoi-bao-cap-song-dong-qua-chuyen-du-hanh-nguoc-thoi-gian-post1667026.tpo