Cidade de Ho Chi Minh

Localização geográfica da cidade

A cidade de Ho Chi Minh está localizada no sul do Vietnã, a aproximadamente 1.730 km por estrada de Hanói . Além disso, fica a cerca de 50 km em linha reta da costa do Mar do Leste, uma distância relativamente curta. Como um centro importante no Sudeste Asiático, a cidade de Ho Chi Minh é um importante polo de transporte rodoviário, fluvial e aéreo. Isso permite que a cidade conecte províncias da região e sirva como uma porta de entrada internacional extremamente importante.

A cidade de Ho Chi Minh possui uma localização privilegiada.

Características topográficas

A topografia da cidade de Ho Chi Minh situa-se na zona de transição entre a região Sudeste e o Delta do Mekong. Essa localização resulta em um terreno com declives graduais de Norte a Sul e de Oeste a Leste. As áreas mais elevadas localizam-se no Norte-Nordeste e em parte do Noroeste, com uma altitude média de 10 a 25 metros. Intercaladas entre essas áreas mais elevadas, encontram-se algumas colinas, a mais alta atingindo 32 metros, como a Colina Long Binh, no distrito de Thu Duc. As áreas mais baixas localizam-se no Sudoeste e Sudeste, com uma altitude média de cerca de 1 metro, podendo os pontos mais baixos chegar a apenas 0,5 metros. As áreas centrais, que incluem parte da cidade de Thu Duc, todo o distrito de Hoc Mon e o Distrito 12, têm uma altitude média de cerca de 5 a 10 metros. A cidade de Ho Chi Minh está localizada nas coordenadas 10°10′ – 10°38′ Norte e 106°22′ – 106°54′ Leste. Ao norte, faz fronteira com a província de Binh Duong; a oeste, com as províncias de Tay Ninh e Long An; a leste, com as províncias de Dong Nai e Ba Ria-Vung Tau; e ao sul, com o Mar do Leste e a província de Tien Giang.

Tamanho da população

A cidade de Ho Chi Minh é a maior cidade do Vietnã em termos de população e nível de urbanização. De acordo com os resultados do censo oficial de 1º de abril de 2009, a população da cidade era de 7.162.864 pessoas (representando 8,34% da população do Vietnã), com uma densidade populacional média de 3.419 pessoas/km². Em 2019, a população da cidade havia aumentado para 8.993.082 pessoas, tornando-a a cidade mais densamente povoada do Vietnã.

O tamanho da população local é apresentado ano a ano.

No entanto, se incluirmos aqueles que não estão registrados como residentes, a população real da cidade em 2018 era de quase 14 milhões de pessoas. Além disso, a Cidade de Ho Chi Minh é um importante centro econômico, político , cultural e educacional do Vietnã. A Cidade de Ho Chi Minh é uma cidade administrada centralmente, classificada como uma área urbana especial do Vietnã, juntamente com a capital Hanói.

A história da fundação da cidade de Ho Chi Minh

Ao apresentar a Cidade de Ho Chi Minh (antigamente conhecida como Saigon), todos se orgulham de mencioná-la como a maior cidade do Vietnã em termos de população e economia , e a segunda maior em área. Esta região era inicialmente chamada de Prey Nokor, posteriormente formada pela exploração do sul pela Dinastia Nguyen. Em 1698, Nguyen Huu Canh estabeleceu a Prefeitura de Gia Dinh, marcando o início da existência da cidade. Quando os franceses entraram na Indochina para explorar o território colonial, Saigon foi fundada. Gradualmente, a cidade se desenvolveu rapidamente, tornando-se uma das duas cidades mais importantes do Vietnã. Juntamente com Phnom Penh, no Camboja, Saigon foi apelidada de "Pérola do Extremo Oriente" pelos franceses, destacando-se entre suas colônias. Saigon também serviu como capital da Federação Indochinesa de 1887 a 1901 (posteriormente, os franceses transferiram a capital da Federação Indochinesa para Hanói).

A cidade de Ho Chi Minh possui uma história de formação gloriosa e resiliente.

Em 1949, Saigon tornou-se a capital do Estado do Vietnã – uma entidade política dentro da Federação Indochinesa, posteriormente capital da República do Vietnã. Em 1955, com a fundação da República do Vietnã, Saigon, então a maior cidade do Vietnã do Sul, foi escolhida como sua capital, oficialmente denominada Região Metropolitana de Saigon. Desde então, a cidade tornou-se um dos centros urbanos mais importantes do Vietnã do Sul. Após o colapso da República do Vietnã em 30 de abril de 1975, o território do Vietnã foi completamente unificado. Em 2 de julho de 1976, a Assembleia Nacional do Vietnã unificado decidiu renomear Saigon para Cidade de Ho Chi Minh (HCMC), em homenagem ao primeiro presidente da República Democrática do Vietnã.

Quantos distritos tem a cidade de Ho Chi Minh?

Como centro econômico, cultural e educacional , a Cidade de Ho Chi Minh está em constante desenvolvimento, alcançando grandes avanços e se tornando uma das maiores metrópoles do país. Mas, afinal, quantas cidades, distritos e municípios a Cidade de Ho Chi Minh possui? Essa é uma pergunta frequente. Administrativamente, a Cidade de Ho Chi Minh é dividida em 22 distritos e municípios, incluindo 1 cidade, 16 distritos e 5 municípios. As cidades, distritos e municípios que compõem a Cidade de Ho Chi Minh incluem: Cidade de Thu Duc, Distrito 1, Distrito 3, Distrito 4, Distrito 5, Distrito 6, Distrito 7, Distrito 8, Distrito 10, Distrito 11, Distrito 12, Distrito de Binh Thanh, Distrito de Binh Tan, Distrito de Go Vap, Distrito de Phu Nhuan, Distrito de Tan Binh, Distrito de Tan Phu, Município de Binh Chanh, Município de Can Gio, Município de Cu Chi, Município de Hoc Mon e Município de Nha Be. A cidade de Thu Duc é a primeira e única cidade dentro da unidade administrativa de uma cidade governada centralmente.

O que torna a cidade de Ho Chi Minh tão atraente?

Comida de rua deliciosa

Ao falar de Ho Chi Minh, é impossível não mencionar sua famosa comida de rua. O cenário culinário único, com seus pratos diversificados, promete proporcionar experiências memoráveis. Algumas delícias que merecem destaque incluem:

miúdos cozidos

Essa comida de rua de Saigon é sempre uma das favoritas entre muitos frequentadores. O phá lấu é feito com estômago, intestinos, pulmões, fígado, coração, etc., de porco, que são marinados com várias especiarias, fritos até dourar e depois cozidos até ficarem macios. Leite de coco também é adicionado durante o cozimento para criar um caldo doce e cremoso. O phá lấu pode ser apreciado com pão ou sozinho – ambas as opções são deliciosas.

Phá lấu é um prato famoso na cidade de Ho Chi Minh.

Massa frita

A massa frita é considerada uma das comidas de rua mais populares da Cidade de Ho Chi Minh. Com uma receita extremamente simples, tudo o que você precisa é farinha, ovos, mamão papaia ralado e cebolinha para preparar um delicioso prato de massa frita. Este prato geralmente é servido com molho de soja, pimenta e pasta de pimenta para realçar seu sabor rico e delicioso. Se tiver a oportunidade de visitar a cidade durante os meses frios de inverno, não se esqueça de experimentar este irresistível prato de massa frita!

Arroz quebrado

O arroz quebrado (Com Tam) é um prato típico frequentemente mencionado ao se falar da cidade de Ho Chi Minh . Não é apenas considerado um prato de café da manhã, mas também uma refeição comum no almoço, jantar e até mesmo na ceia. O arroz usado para fazer o Com Tam é o arroz quebrado, um tipo de arroz quebrado barato, porém de alta qualidade. Um prato de Com Tam geralmente inclui um ovo frito, costelas de porco grelhadas, bolinhos de ovo, legumes, etc., dependendo do seu pedido.

Delicie-se com pratos de arroz quebrado deliciosos e tentadores na cidade de Ho Chi Minh.

Sopa de macarrão de arroz

Hu Tieu é uma comida de rua atraente e com um estilo distinto do sul do Vietnã. Muitas vezes é confundido com o famoso pho do norte. Este prato é feito com macarrão de arroz macio combinado com um caldo de carne e ossos, temperado com especiarias especiais. Ao saborear o hu tieu, lembre-se de acompanhá-lo com alguns vegetais frescos para realçar o sabor.

macarrão com pato cozido

Se você tiver a oportunidade de visitar a Cidade de Ho Chi Minh, não deixe de experimentar o famoso macarrão com pato assado da comunidade chinesa. Para preparar um prato delicioso, o chef utiliza macarrão pequeno e firme, que não gruda nem fica mole depois de cozido. Além disso, a combinação de uma coxa de pato grande e macia, com pele dourada, coberta com um caldo rico, resulta em um prato irresistível. Para realçar o sabor, os comensais podem apreciá-lo com legumes frescos, picles e um pouco de pasta de pimenta.

Sopa de macarrão com pato cozido lentamente, com múltiplas camadas de sabor.

Pão frito na frigideira

O pão frito na frigideira é considerado um dos petiscos de rua mais populares da cidade de Ho Chi Minh, adorado por muitos jovens. Cada frigideira geralmente contém de 3 a 7 ingredientes principais, incluindo: ovos de galinha, carne de porco desfiada, linguiça vietnamita, salsichas, bolinhos de massa, barriga de porco salgada, carne bovina, etc. Ao comê-los juntos, você sentirá o sabor rico e cremoso dos ingredientes combinados com um molho saboroso, servido com pão e alface. Embora seja um prato simples, graças ao seu preparo único e habilidoso, ele faz com que muitos comensais se lembrem dele para sempre após apenas uma mordida.

Atrações turísticas que atraem visitantes

Ao apresentar a Cidade de Ho Chi Minh aos turistas, não se esqueça de mencionar suas atrações famosas! Há muitos lugares interessantes e únicos para visitar, como: o Palácio da Independência, a Catedral de Notre Dame, o Mercado Ben Thanh, a Ópera, os Correios da Cidade de Ho Chi Minh, o Museu das Mulheres do Sul, o Cais Nha Rong, o Museu de Arte 3D Art in Us, o Beco da Cerveja: Perdido em Hong Kong, a Rua dos Livros Nguyen Van Binh, etc. Além disso, há muitos lugares que ficam abertos à noite, como: a Rua Pedonal Nguyen Hue, a Rua Pedonal Bui Vien, a Ponte Saigon Starlight, o Landmark 81, etc. Se tiver alguma dúvida durante a sua visita, pode sempre perguntar aos moradores locais; eles terão todo o prazer em ajudar.