O chá verde é muito bom para a saúde, mas nem todos sabem como usá-lo corretamente.

O chá é uma bebida popular que pode ser consumida diariamente. No entanto, é preciso prepará-lo corretamente para obter todos os seus benefícios.

O chá é uma bebida rústica que pode ser consumida todos os dias - Foto ilustrativa

Bebida tradicional, com muitos benefícios para a saúde.

Médicos do Centro de Nutrição Clínica do Hospital K afirmaram que o chá é uma bebida popular feita a partir da planta Camellia sinensis. Com base no nível de oxidação do chá, ele é dividido em 3 tipos principais:

- O chá verde é um tipo de chá que não passa por oxidação; a maioria dos chás no Vietnã pertence a esse grupo.

- O chá oolong é um chá parcialmente oxidado.

O chá preto é produzido quando as folhas de chá são completamente oxidadas.

Existem também chá fresco, chá branco, chá verde em pó... O chá contém polifenóis, alcaloides (como cafeína, teofilina, teobrominas), flúor, alumínio, minerais e oligoelementos.

No grupo dos polifenóis, acredita-se que as catequinas (incluindo muitos compostos como EGCG, EGC, ECG, EC) e as teaflavinas, as tearubiginas, trazem benefícios à saúde devido à sua atividade antioxidante.

O chá verde contém níveis mais elevados de catequinas do que outros chás. O chá preto contém mais teaflavinas e tearubiginas. O chá oolong contém uma mistura destes. Os chás processados ​​ou descafeinados têm níveis reduzidos de polifenóis.

Segundo especialistas, os efeitos anticancerígenos do chá foram estudados principalmente com o chá verde .

Foi demonstrado que os polifenóis do chá inibem a divisão celular e induzem a morte de células tumorais, inibem a angiogênese tumoral e inibem a invasão de células tumorais in vitro e em animais.

Também pode proteger contra danos ao DNA causados ​​pelos raios UVB e regular a função imunológica.

Estudos em humanos têm apresentado resultados inconsistentes quanto aos seus efeitos preventivos contra o câncer. Alguns estudos sugerem que o consumo de chá reduz o risco de câncer de cólon, mama, ovário, próstata e pulmão, enquanto outros não conseguiram demonstrar esse efeito.

Estudos clínicos mais robustos ainda não chegaram a uma conclusão geral sobre os efeitos anticancerígenos do chá verde. Portanto, são necessários mais tempo e pesquisas para confirmar os efeitos anticancerígenos do chá em humanos.

O chá é muito bom, mas é preciso prestar atenção para bebê-lo corretamente - Foto ilustrativa

Anotações ao beber chá

O chá é muito bom, mas beber chá em grandes quantidades também tem algumas desvantagens. Como o chá contém cafeína, beber demais pode causar insônia, palpitações, tremores, náuseas, vômitos, etc.

O chá também contém alumínio. Quando o alumínio se acumula no corpo, pode causar osteoporose e neurodegeneração, especialmente em pessoas com insuficiência renal.

Além disso, o chá pode limitar a absorção do ferro alimentar. Beber chá entre as refeições pode minimizar esse efeito colateral.

"O chá verde pode ser consumido diariamente como bebida. Pacientes em tratamento contra o câncer devem consumir chá, pois ele contém antioxidantes que são muito benéficos para o organismo."

No entanto, não se deve beber chá à noite, pois isso afetará o sono, e o consumo deve ser moderado para evitar efeitos colaterais indesejados”, enfatizaram os médicos do Centro de Nutrição Clínica do Hospital K.

Para prevenir o câncer de forma eficaz, especialistas em saúde recomendam uma dieta saudável, sono adequado, não fumar, exercícios físicos regulares, manter um peso saudável, evitar o consumo de álcool, vacinação completa e exames regulares de rastreio geral de câncer.

NGOC CHAU

Fonte: https://tuoitre.vn/tra-xanh-rat-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-the-nao-cho-dung-khong-phai-ai-cung-biet-20250311163857135.htm