Perspectivas para a produção sustentável de arroz

Nos últimos anos, o setor agrícola da província tem enfrentado muitas dificuldades devido ao impacto das mudanças climáticas. Em particular, a área de terra cultivada para a produção de arroz diminuiu significativamente, a seca e as pragas aumentaram, e a quantidade de resíduos e emissões tem pressionado o meio ambiente. Essa realidade exige grandes esforços para promover a ecologização dos campos, garantindo a segurança alimentar e a renda sustentável para a população.

A variedade de arroz J02 foi testada na comuna de Duong Hoa (distrito de Hai Ha).

A produção de arroz em Quang Ninh passou recentemente por mudanças significativas devido à mudança na estrutura de variedades. O arroz de alta qualidade está gradualmente substituindo o arroz híbrido, desempenhando um papel fundamental nos campos. Essa mudança contribui para melhorar a eficiência da produção, atender às diversas necessidades dos consumidores e contribuir para a formação de muitas áreas de produção de arroz de alta qualidade.

Recentemente, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural coordenou com diversas localidades a implantação de um modelo piloto de plantio da variedade de arroz japonês de alta qualidade Japonica (J02). Especificamente, em 2022, o modelo de produção de arroz J02 será implantado nas localidades de Hai Ha, Tien Yen e Mong Cai, com uma área de 55 hectares. Em 2023, o plantio piloto será realizado em Binh Lieu, Ba Che e Dam Ha. Os resultados mostram que o arroz cresce e se desenvolve bem, com um período de crescimento de 130 a 145 dias; caules firmes, alta relação grão-flor, grãos de grande peso, grãos de arroz redondos, ricos em nutrientes, atendendo aos padrões de exportação.

Na safra de primavera-verão de 2024, a comuna de Duong Hoa (distrito de Hai Ha) plantou 50 hectares de arroz da variedade J02, de acordo com os padrões VietGAP. As famílias melhoraram proativamente o solo, fertilizaram adequadamente e implementaram boas medidas de cuidado, resultando em uma produção média de 63 quintais/ha. O lucro atingiu quase 30 milhões de VND/ha, superior ao de outras variedades de arroz de qualidade cultivadas localmente. O preço do arroz J02 na época da colheita era de cerca de 24.000 VND/kg, uma boa aceitação no mercado.

O Sr. Pham Thanh Hai, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Duong Hoa, afirmou: Em 2022, a variedade de arroz J02 será implantada para produção, com uma área inicial de 25 hectares. Trata-se de uma variedade de arroz com boa qualidade e produtividade, adequada ao solo. O distrito continuará a expandir a área de cultivo de arroz J02 na região.

Área de produção de arroz no distrito de Tien Yen.

Além da pesquisa sobre a conversão de variedades de arroz de alta qualidade, a aplicação de técnicas avançadas de plantio e cuidado para reduzir as emissões de gases de efeito estufa também é de interesse. Segundo especialistas, a principal fonte de emissões de gases de efeito estufa do cultivo de arroz é o CH4 (metano), produzido pela decomposição de matéria orgânica em condições anaeróbicas quando os arrozais são inundados. Além disso, uma grande quantidade de subprodutos da cultura, como palha após a colheita, é queimada diretamente nos campos, a quantidade de fertilizante perdida não é absorvida pelas culturas e a quantidade de pesticidas químicos que permanecem na embalagem após o uso... também aumenta a quantidade de emissões de gases de efeito estufa, o risco de poluição da água e do solo...

Expandir a aplicação de tecnologia de irrigação alternada por via úmida e seca e melhorar o cultivo de arroz, 3 reduções 3 aumentos, 1 deve 5 reduções e retirada de água no meio da temporada no cultivo de arroz são consideradas soluções eficazes. No distrito de Tien Yen, 6 comunas: Dong Hai, Dong Ngu, Tien Lang, Hai Lang, Dong Rui e Yen Than aplicaram técnicas avançadas de irrigação, economizando água para a cultura principal, o arroz. Medidas avançadas de cultivo são aplicadas na forma de alternância de irrigação por via úmida e seca. A proporção da área de cultivo de arroz nas 6 comunas acima que é irrigada com métodos avançados de economia de água é de 1.145/2.617,7 ha (43,74%). Desse total, a comuna de Dong Ngu tem uma área total de culturas principais aplicando medidas avançadas de cultivo de economia de água de 300/683 ha, atingindo 43,93%.

O Sr. Ngo Tat Thang, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou: "Para implementar a estratégia do Governo de redução das emissões de gases de efeito estufa, o Departamento Provincial de Agricultura revisou proativamente os principais setores de produção, incluindo o cultivo de culturas e a pecuária. A meta até 2030 é concentrar-se apenas em variedades de arroz de alta qualidade, implementando também a tarefa de reduzir as emissões de carbono no cultivo de arroz na região leste da província. Com base na avaliação da produtividade da cultura de arroz, continuaremos a revisar a área de terra cultivada, o sistema de abastecimento de água para irrigação, a qualidade dos nutrientes do solo e o nível de cultivo dos agricultores para desenvolver um projeto de redução das emissões de carbono no cultivo de arroz. Espera-se que, até 2027, possamos fornecer uma direção para o cultivo e a produção sustentáveis ​​de arroz."

Atualmente, as localidades continuam a aumentar os recursos para apoiar o investimento na conclusão de infraestrutura, intensificar a divulgação junto à população sobre os benefícios da produção agrícola verde em uma direção sustentável e apoiar a transferência de avanços científicos e técnicos para a população. Contribuindo assim para o aumento do valor da produção por unidade de área agrícola, superando gradualmente as deficiências atuais na produção de arroz na província, como o uso excessivo de produtos químicos para capinar e fertilizar o arroz, muitas áreas abandonadas, uso ineficiente da água, alta densidade de semeadura, tratamento inadequado da palha, etc.

Fonte: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html