O cultivo de arroz reduz as emissões e oferece muitos outros benefícios.

Em Lao Cai, o cultivo de arroz utilizando métodos de redução de emissões está ajudando muitas famílias a mudar suas práticas tradicionais, reduzir custos, aumentar a produtividade e proteger o meio ambiente.

Os custos diminuem, a produtividade aumenta.

Nas últimas safras de arroz, muitas famílias da vila de Duc Thinh, comuna de Hung Khanh, província de Lao Cai , se acostumaram com métodos de cultivo de arroz de baixa emissão, eliminando quase completamente o uso de pesticidas e fertilizantes químicos como antes. O que dá confiança às pessoas em manter esse modelo não é apenas a redução da mão de obra e a economia de custos, mas também o aumento significativo da produtividade a cada safra.

O modelo de cultivo de arroz com emissões reduzidas foi amplamente adotado e mantido pelos moradores da vila de Duc Thinh, mesmo após o término do projeto. Foto: Thanh Nga.

Anteriormente, muitas famílias estavam acostumadas ao plantio denso, utilizando grandes quantidades de fertilizantes químicos e pesticidas. Sempre que pragas e doenças surgiam, as pessoas tinham que pulverizar continuamente para salvar a safra de arroz. Os custos de produção, portanto, aumentavam constantemente, mas a produtividade permanecia instável. Em algumas safras, as quebras de safra deixavam os agricultores praticamente sem lucro.

Desde que participaram do projeto "Aprimorando a qualidade das técnicas de produção sustentável de arroz e reduzindo as emissões de gases de efeito estufa em áreas agrícolas especializadas em arroz na província de Yen Bai", financiado pela organização Stichting Oxfam Novib e implementado pelo Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Lao Cai, muitas famílias mudaram seus métodos de cultivo.

O projeto, lançado em maio de 2025, visava orientar a população local para modelos de produção de arroz ecologicamente corretos que reduzissem custos, mantendo a produtividade. Embora o projeto já tenha terminado, muitas famílias na vila de Duc Thinh continuam a manter essa prática, pois os benefícios práticos são significativamente maiores do que os métodos agrícolas tradicionais.

Na aldeia de Duc Thinh, o projeto apoiou 30 famílias participantes numa área de 4 hectares. Os moradores receberam apoio na forma de sementes de arroz, fertilizantes, produtos biológicos, orientação técnica e cursos de formação prática. Mais importante ainda, receberam formação prática diretamente nos campos, o que facilitou a aplicação das técnicas.

De acordo com as diretrizes técnicas, antes do transplante das mudas de arroz, o solo deve ser fertilizado com adubo orgânico, probióticos e calcário em pó para aumentar os nutrientes, melhorar a qualidade do solo e limitar pragas e doenças desde o início. No transplante, o espaçamento entre as touceiras de arroz deve ser adequado, nem muito denso nem muito espaçado, para permitir que as plantas tenham espaço suficiente para crescer.

O modelo resulta em uma produção de arroz de 9 a 10 toneladas por hectare, um aumento de cerca de 1 a 2 toneladas por hectare em comparação com os métodos tradicionais de cultivo. Foto: Thanh Nga.

Após cerca de uma semana, os agricultores começaram a aplicar fertilizante NPK em quantidades moderadas, em vez de usar tanto quanto antes. O processo de cultivo também mudou para uma abordagem mais científica , como regular a água de acordo com cada estágio de crescimento, capinar, revolver a terra e suplementar potássio no momento certo para ajudar os grãos de arroz a se desenvolverem adequadamente.

Muitas famílias relataram que, inicialmente, estavam bastante preocupadas com a possibilidade de o plantio espaçado reduzir a produtividade. No entanto, após uma safra, os resultados superaram as expectativas. As plantas de arroz estavam mais saudáveis, com menos pragas e doenças, as panículas mais longas e os grãos mais firmes.

A Sra. Pham Thi Tuyen Mai, da aldeia de Duc Thinh, contou que, antes, sua família precisava aplicar pesticidas de sete a oito vezes seguidas em cada safra de arroz. Muitos dias de pulverização sob o sol escaldante a deixavam exausta e enjoada. Desde que as técnicas agrícolas do projeto foram implementadas por três temporadas, os arrozais praticamente não precisaram de pesticidas. A safra de inverno-primavera deste ano, embora o arroz esteja quase pronto para a colheita, não precisou de nenhuma pulverização, e a produção aumentou significativamente. Antes, cada parcela produzia pouco mais de um quintal de arroz, mas agora são quase três quintais por parcela (360 m²).

Não apenas a família de Mai, mas muitas famílias da aldeia também notaram que plantar arroz com pouco espaçamento, fertilizar e regular a água adequadamente ajuda as plantas a crescerem mais saudáveis, tornando o cuidado menos árduo do que antes. Os agricultores não precisam mais pulverizar pesticidas com frequência nem usar fertilizantes químicos em excesso como faziam antigamente, reduzindo significativamente os custos de produção e aumentando claramente a produtividade e a eficiência econômica.

Benefícios práticos

Os modelos do projeto visam não apenas reduzir custos, aumentar a produtividade e proteger o meio ambiente, mas também diminuir as emissões de gases de efeito estufa na produção. Segundo especialistas, a produção tradicional de arroz é uma das principais fontes de emissões devido ao alagamento prolongado, à queima da palha e ao uso excessivo de fertilizantes químicos.

Durante a agricultura, gases como CH4, CO2 e N2O são liberados do solo, fertilizantes e subprodutos agrícolas. Se não forem devidamente controlados, esses gases afetarão diretamente o meio ambiente e contribuirão para mudanças climáticas cada vez mais severas.

A gestão adequada da água ajuda a limitar as emissões de metano dos arrozais, contribuindo para a redução das emissões de gases de efeito estufa. Foto: Thanh Nga.

Portanto, o modelo de produção de arroz com baixas emissões concentra-se na mudança de todo o processo agrícola. O manejo adequado da água ajuda a limitar as emissões de metano nos arrozais. Além disso, o uso de produtos biológicos e a redução da fertilização nitrogenada também contribuem para a melhoria da qualidade do solo e a redução da poluição ambiental.

Os resultados práticos mostram que a quantidade de sementes de arroz utilizadas diminuiu cerca de 50 a 60% em comparação com o período anterior. A água também foi economizada em 60 a 70% graças à aplicação de métodos de irrigação adaptados a cada fase de desenvolvimento da planta de arroz. O número de pulverizações de pesticidas foi drasticamente reduzido, sendo que em muitas áreas há pouca ou nenhuma necessidade de uso desses produtos.

Em particular, a produção de arroz atingiu 9-10 toneladas/ha, um aumento de cerca de 1-2 toneladas/ha em comparação com os métodos tradicionais de cultivo. Isso mudou a mentalidade de muitas pessoas, que antes acreditavam que o aumento da produtividade exigia o uso de grandes quantidades de fertilizantes e pesticidas químicos.

O Sr. Luong Ngoc Dung, chefe da aldeia de Duc Thinh, afirmou que os moradores estão muito interessados ​​em expandir esse modelo. As pessoas percebem claramente os benefícios dos métodos de produção científicos, que reduzem custos, aumentam a produtividade, impulsionam a renda e protegem sua saúde.

Ao participarem do modelo, as pessoas reduziram significativamente o uso de fertilizantes químicos e pesticidas. Foto: Thanh Nga.

Além de proporcionar alta eficiência econômica, o modelo também contribui para mudar a percepção das pessoas sobre a produção agrícola sustentável. Quando a terra é melhorada, as fontes de água são menos poluídas e a quantidade de produtos químicos é reduzida, o ambiente de vida nas áreas rurais também melhora significativamente.

No contexto das mudanças climáticas que impactam cada vez mais a produção agrícola, modelos como o da vila de Duc Thinh, comuna de Hung Khanh, província de Lao Cai, demonstram uma direção adequada para muitas localidades. A redução das emissões deixou de ser um sonho distante e passou a estar diretamente ligada aos benefícios práticos para a população. Com base nesses resultados iniciais, espera-se que a produção de arroz com redução de emissões seja ainda mais expandida no futuro, contribuindo para a construção de uma agricultura verde, sustentável e resiliente às mudanças climáticas.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-lua-giam-phat-thai-tang-them-nhieu-loi-ich-d809990.html