Esta manhã, no Complexo Diplomático de Van Phuc (Hanói), foi inaugurado o Festival Internacional de Gastronomia e Cultura de 2025, com o tema "Viagem de Sabores - Uma Jornada Gastronômica pelos Cinco Continentes". O festival deste ano conta com a participação de 120 estandes de 50 embaixadas, 20 agências locais de relações exteriores, 8 unidades do Ministério das Relações Exteriores, empresas e diversas organizações internacionais.
A Sra. Le Nguyet Anh, esposa do Ministro das Relações Exteriores Le Hoai Trung, afirmou que, desde 2014, o Festival Internacional de Cultura Culinária transcendeu o âmbito de uma atividade de intercâmbio comum, tornando-se um símbolo do espírito de amizade, partilha e solidariedade internacional em Hanói.
Cada barraca, cada prato, cada história cultural contada através dos sabores contribui para iluminar pontes de conexão – onde os valores nacionais se encontram, onde a compreensão floresce e onde a amizade entre o Vietnã e amigos internacionais é nutrida com sinceridade e gentileza.
O festival acontece em um momento em que muitas localidades no Vietnã sofrem grandes perdas devido a desastres naturais, tempestades e inundações. Com o amplo apoio do Ministério das Relações Exteriores e de todas as unidades participantes, o festival dedica todas as suas contribuições ao apoio a atividades em áreas atingidas por desastres.
A Sra. Le Nguyet Anh acredita que este é o valor humanístico fundamental que o Festival Internacional de Cultura Culinária sempre busca: fazer com que a cultura e a culinária se tornem o elo que une os corações, para que cada partilha possa superar a distância geográfica e as fronteiras.
Enquanto isso, a vice-presidente do Comitê Central da Frente da Pátria do Vietnã, Ha Thi Nga, afirmou que o Festival Internacional de Gastronomia e Cultura de 2025 é um espaço para homenagear a diversidade cultural e culinária, mas também uma oportunidade para voltarmos nossos corações aos nossos compatriotas que foram duramente afetados por tempestades e inundações nas regiões Central, Centro-Sul e Planalto Central.
Nos últimos dias, as enchentes históricas causaram grandes danos a pessoas e propriedades, deixando um rastro de perdas e tristeza. Mais do que nunca, o espírito de "amor mútuo", o valor mais belo do povo vietnamita, precisa ser despertado e difundido com força.
Em nome do Comitê Central da Frente da Pátria do Vietnã, a Sra. Ha Thi Nga conclamou as unidades participantes do festival a promoverem o espírito de solidariedade e a unirem esforços para apoiar as pessoas nas áreas afetadas pelas enchentes. Sejam contribuições financeiras ou materiais, grandes ou pequenas, cada gesto de solidariedade é uma fonte inestimável de incentivo para ajudar as pessoas a superarem as dificuldades e a reerguerem suas vidas.
O embaixador chinês no Vietnã, Ha Vi, elogiou a influência e o significado humanitário do festival e expressou suas profundas condolências ao governo e ao povo vietnamita pelas perdas causadas pelos desastres naturais.
O embaixador afirmou que o governo chinês decidiu fornecer 500 mil dólares em apoio para ajudar as localidades a superar as consequências, demonstrando amizade e solidariedade em tempos difíceis.
No âmbito do festival, o Comitê Organizador realizou atividades de distribuição de presentes beneficentes, visando pessoas em províncias que sofreram grandes danos devido a tempestades e inundações. Os presentes, incluindo apoio financeiro e itens essenciais, foram entregues a representantes locais.
Durante o fim de semana prolongado, milhares de visitantes compareceram ao festival. Com 120 estandes, o evento trouxe um “mapa culinário em miniatura do mundo”, onde visitantes e amigos internacionais puderam desfrutar de uma viagem gastronômica da Ásia, Europa, América, África e Oceania; cada prato contava uma história de cultura, povo e tradição.
Fonte: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-ho-tro-viet-nam-500-000-usd-khac-phuc-hau-qua-thien-tai-2465595.html
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