Aplicar ciência e tecnologia para construir um modelo de produção de hortaliças e flores visando a comercialização em larga escala.

Com o objetivo de transferir os avanços científicos e tecnológicos na produção de sementes e na produção comercial de hortaliças e flores em estufas para o mercado consumidor, contribuindo gradualmente para a mudança dos hábitos de produção da população, o Instituto Agrícola de Thanh Hoa tem implementado, nos últimos anos, diversas atividades para disseminar conhecimento científico e tecnológico no plantio e cultivo de hortaliças e flores para as comunidades das regiões montanhosas, contribuindo para o aumento da renda e a melhoria da qualidade de vida da população local.

Modelo de cultivo de gerberas em estufa na comuna de Dong Luong (Lang Chanh).

A Sra. Le Thi Mai, uma das engenheiras que sempre se dedicou à transferência de ciência e tecnologia agrícola para as populações das áreas montanhosas do Instituto Agrícola de Thanh Hoa, afirmou: "Considerando a realidade de que as pessoas em distritos montanhosos da província, como Muong Lat, Quan Son, Quan Hoa, Lang Chanh e Thuong Xuan, enfrentam há muito tempo muitas dificuldades na produção agrícola devido ao terreno complexo e à fragmentação das terras de cultivo, elas cultivam principalmente segundo métodos tradicionais, desconhecem as técnicas agrícolas modernas e não têm acesso aos mercados, principalmente no que diz respeito ao cultivo de flores e hortaliças em estufas para criar produtos de alto valor agregado que tragam eficiência econômica aos produtores. Diante dessa realidade, e com a aprovação da direção da agência, ela implementou o Projeto "Aplicação de ciência e tecnologia para construir um modelo de produção de hortaliças e flores com foco na produção de commodities em alguns distritos fronteiriços de Thanh Hoa - Hua Phan, Laos".

O projeto foi implementado na comuna de Dong Luong (Lang Chanh) e na cidade de Thuong Xuan (Thuong Xuan), numa área total de mais de 7.000 m². Participaram no projeto 1 cooperativa e 1 família, e 200 pessoas foram treinadas em técnicas de produção de sementes e de hortaliças e flores comerciais em estufas, incluindo os seguintes processos: tecnologia de propagação de crisântemos por estacas, tecnologia de propagação de rosas por enxertia; técnicas de produção de mostarda, cultivo de tomates enxertados em raízes de berinjela, produção de hortaliças de ciclo curto (mostarda verde) de acordo com as normas VietGAP; técnicas de plantio e cuidado de crisântemos, rosas, gérberas, etc.

Ao falar sobre a eficácia inicial do modelo, a Sra. Luong Thi Niem, da comuna de Dong Luong, disse: Para produzir com sucesso vegetais e flores cultivados em estufas, as pessoas devem cumprir rigorosamente os requisitos técnicos, tais como: aplicar os processos tecnológicos corretos; cuidar e monitorar o crescimento e desenvolvimento dos vegetais e flores de acordo com o ciclo; a colheita e a conservação dos produtos devem ser feitas em parceria com restaurantes e empresas... O mais importante é que as pessoas tenham acesso à ciência e à tecnologia, mudando os métodos tradicionais de produção agrícola para métodos de produção de commodities, contribuindo assim para o aumento da renda e a melhoria da qualidade de vida.

Segundo a engenheira Le Thi Mai, após dois anos de implementação do projeto, a cooperativa e as famílias produziram milhares de mudas de crisântemo e rosa, além de desenvolverem manuais técnicos para o cultivo de hortaliças e flores, adequados às condições de produção da cidade de Thuong Xuan e da comuna de Dong Luong. Com esses manuais, os moradores das localidades afetadas pelo projeto, em particular, e os habitantes das regiões montanhosas, em geral, podem aplicá-los na produção de mercadorias, gerando alto valor econômico.

Por meio de nossa pesquisa, aprendemos que, para garantir a transferência eficaz de técnicas de cultivo e cuidado de flores e hortaliças em estufas para os agricultores, engenheiros agrícolas estão regularmente presentes nos locais de produção para orientar, monitorar e fornecer suporte técnico oportuno aos agricultores. Além disso, o instituto também apoia as pessoas na colheita, conservação e consumo dos produtos. Técnicas para colheita no momento certo, classificação e embalagem dos produtos são ensinadas em detalhes. O instituto também estabelece parcerias com empresas e comerciantes para criar uma produção estável para os produtos agrícolas. Muitas famílias dominaram as técnicas e expandiram a área de produção de hortaliças e flores. A renda proveniente do cultivo de hortaliças e flores é de duas a três vezes maior do que a do cultivo tradicional de arroz. Algumas áreas formaram polos de produção concentrada de hortaliças e flores, criando empregos estáveis ​​para os trabalhadores locais.

No entanto, devido às condições naturais, o clima das regiões montanhosas frequentemente apresenta chuvas prolongadas, inundações e cheias, afetando significativamente a qualidade das colheitas. Portanto, no futuro, o Instituto Agrícola de Thanh Hoa continuará a expandir a área de transferência de ciência e tecnologia para os agricultores das regiões montanhosas, desenvolverá modelos de cultivo de hortaliças e flores mais avançados, fortalecerá os laços com empresas para o consumo dos produtos pela população e criará marcas para os produtos típicos da região.

Pode-se afirmar que o programa de transferência de ciência e tecnologia do Instituto Agrícola de Thanh Hoa tem dado uma importante contribuição para a transformação dos métodos de produção, o aumento da renda das populações das áreas montanhosas, a redução sustentável da pobreza e o desenvolvimento rural na região.

Artigo e fotos: Le Nhan

Fonte: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-nbsp-san-xuat-rau-va-hoa-theo-huong-hang-hoa-235787.htm