Os valiosos nutrientes do feijão preto
O feijão preto, especialmente a variedade de miolo verde, contém uma grande quantidade de antioxidantes. O pigmento preto na casca externa do feijão é a antocianina, um composto que protege as células da pele do ataque dos radicais livres. Esses radicais livres são uma das principais causas do envelhecimento da pele, rugas e manchas escuras quando nos expomos à luz solar ou à poluição.
Além disso, o feijão preto é uma rica fonte de vitaminas do complexo B, juntamente com minerais essenciais como zinco e ferro. O zinco desempenha um papel crucial no controle da produção de sebo, mantendo os poros limpos e auxiliando no processo de cicatrização das lesões da acne. O ferro, por sua vez, ajuda a aumentar os níveis de oxigênio no sangue, nutrindo as células da pele de dentro para fora, proporcionando uma tez rosada e radiante.
O mecanismo de embelezamento do feijão preto, atuando internamente.
Na medicina tradicional, a pele não é um órgão separado, mas um espelho que reflete a saúde dos órgãos internos, especialmente os rins e o fígado. A cor preta do feijão está associada ao elemento Água, que está diretamente relacionado aos rins. Quando os rins estão saudáveis, os sistemas excretor e de filtragem de toxinas do corpo funcionam sem problemas. Quando os resíduos são eliminados adequadamente, a pele naturalmente se torna mais brilhante e menos opaca.
Além disso, o feijão preto é neutro e tem sabor adocicado, o que o torna excelente para aliviar o calor e desintoxicar o organismo. Muitos problemas de pele, como acne cística, acne inflamatória ou erupções cutâneas, frequentemente têm origem no calor interno ou no calor sanguíneo. A suplementação adequada com água de feijão preto age como um remédio refrescante, acalmando o calor interno e prevenindo a formação de acne desde o início.
Beber água de feijão preto regularmente e de forma científica trará mudanças para a sua pele:
Em primeiro lugar, possui propriedades hidratantes: os aminoácidos presentes no feijão preto estimulam a produção natural de colágeno, ajudando a pele a manter sua elasticidade e firmeza.
Em segundo lugar, uniformiza o tom da pele: graças às suas propriedades desintoxicantes para o fígado, a água de feijão preto ajuda a reduzir as manchas escuras causadas pelo acúmulo de pigmento.
Por fim, possui propriedades anti-inflamatórias: ajuda as áreas da pele danificadas pela acne a cicatrizarem rapidamente e deixa menos cicatrizes escuras.
Como preparar e usar feijão preto
Apesar dos seus benefícios, a forma como a preparamos determinará a quantidade de nutrientes que absorvemos. O erro mais comum é beber água de feijão preto com açúcar. O açúcar contribui significativamente para o envelhecimento precoce e aumenta a inflamação da acne. Portanto, para uma pele bonita, o ideal é beber água de feijão preto pura.
O melhor método é torrar os feijões pretos antes de cozinhar. A torrefação reduz suas propriedades refrescantes, tornando a água do cozimento mais saborosa e fácil de digerir. Basta pegar uma quantidade suficiente de feijões, torrá-los até ficarem levemente aromáticos e, em seguida, fervê-los em água ou deixá-los em infusão em uma garrafa térmica. Adicionar um pouco de sal ajudará na absorção dos minerais, mas lembre-se de usar apenas uma pequena quantidade para evitar a retenção de água.
Observações importantes ao usar feijão preto
Embora a água de feijão preto seja um alimento saudável, deve ser consumida com moderação. Não se deve substituir completamente a ingestão diária de água por água de feijão preto. Um ou dois copos por dia são suficientes. Beber em excesso pode prejudicar a absorção de outros nutrientes, como cálcio ou zinco, provenientes de outros alimentos, devido à presença de fitato na casca do feijão.
Além disso, pessoas propensas a calafrios, inchaço frequente ou fezes amolecidas devem limitar o consumo de água de feijão preto ou, caso a consumam, adicionar algumas fatias de gengibre fresco para equilibrar as propriedades refrescantes do feijão. Se estiver em tratamento médico e tomando medicamentos, beba água de feijão preto pelo menos duas horas antes ou depois de tomar o medicamento para garantir sua plena eficácia.
Fonte: https://baohatinh.vn/uong-nuoc-dau-den-nhu-the-nao-de-dep-da-post301929.html
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