U Minh verde legal
Ca Mau está associado ao nome U Minh Ha, onde a terra tem uma estação que não pode ser confundida com nenhuma outra. Devido às suas características interessantes e românticas, que trazem prosperidade e criam um espírito heroico para o povo de U Minh, é a estação das chuvas, quando a floresta fica cheia de água.
Na estação chuvosa, o nível da água da floresta de U Minh sobe, a floresta de cajepute fica verde por toda parte e é também a estação em que muitos produtos crescem e se desenvolvem, criando a cultura única da terra de U Minh. Os ricos e abundantes produtos naturais só podem ser encontrados na floresta de U Minh com a elevação das águas e a queda das chuvas.
Instalando armadilhas para enguias na floresta de U Minh Ha (Hoang Nam).
Após a época da colheita, o povo U Minh dá as boas-vindas à estação chuvosa na floresta remando barcos para lançar redes, armadilhas, armadilhas, armadilhas, iscas... para capturar peixes, sapos, enguias, tartarugas e cobras. Ou então, carregam cestos para a floresta para colher nenúfares, brotos de choai, espinafre-d'água, cebolinha-d'água... para comer. Até mesmo esses produtos naturais da floresta podem melhorar a renda familiar.
O Sr. Pham Duy Khanh, do Hamlet 4, Comuna de Khanh Binh Tay Bac, Distrito de Tran Van Thoi, proprietário do Sítio Ecoturístico Muoi Ngot, afirmou que a estação chuvosa também é a estação em que os produtos florestais florescem, contribuindo para a vida próspera e rica da população local. Aproveitando os benefícios da floresta, os trabalhadores florestais de U Minh Ha estão determinados a preservar a profissão tradicional de "primeiro na floresta", que seus ancestrais estabeleceram e transmitiram às gerações futuras.
"Há todos os tipos de vegetais selvagens nesta temporada, basta um pequeno aceno de mão e você terá um monte de vegetais mistos. Adicione alguns peixes de água doce e enguias da noite passada e você terá um ensopado com molho de peixe, um ensopado azedo no estilo rústico da floresta de U Minh."
Enriqueça com produtos florestais
Sob a copa da floresta tropical, as pessoas sentam-se juntas com uma cesta de vegetais silvestres exuberantes, uma panela de cobre exalando o sabor da terra natal, e basta tocar com os olhos para saciar a vontade. Tome um gole de vinho picante, adicione o sabor salgado do molho de peixe, afaste o frio da estação chuvosa e sinta o calor do povo das terras do sul.
Compreendendo o amor e a alegria do povo Ca Mau na estação chuvosa, o Sr. Khanh fez turismo com o desejo de que todos os turistas que vêm a U Minh possam experimentar esse sentimento.
Ao visitar o Sítio Turístico de Muoi Ngot, os visitantes se sentirão como verdadeiros agricultores de U Minh Ha. Desfrute da sensação de "atravessar a floresta" como um personagem de um antigo trabalhador florestal na "Terra da Floresta do Sul", ou simplesmente alivie o estresse com o imenso verde de U Minh Ha.
Aqui, os visitantes podem remar seus próprios barcos para colher brotos de choai e os frutos da árvore na floresta. Ou arregaçam as calças e carregam suas sacolas até a orla da floresta, esperando ansiosamente a chuva noturna cair. As sacolas estarão carregadas de peixes e, se tiverem sorte, também poderão pescar uma tartaruga ou uma cobra. Muitas pessoas optam por outro caminho, carregando uma vara de pescar e caminhando o dia todo pela floresta, acreditando que conseguirão pegar alguns quilos de grandes peixes-cabeça-de-cobra.
O Sr. T., um famoso médico da Cidade de Ho Chi Minh, disse que, durante a estação chuvosa, costuma "escapar" do barulho urbano de Saigon indo pescar em U Minh Ha por alguns dias. Ele dirige sozinho centenas de quilômetros até aqui, carregando um monte de comida seca para passar o dia inteiro mergulhando na floresta. "Em alguns dias, há apenas alguns pequenos peixes-cabeça-de-cobra, mas em outros dias, ele consegue pegar dezenas de quilos de peixes-cabeça-de-cobra e bagres. Ele os coloca em uma caixa para levar para casa e comer, e dá alguns aos amigos. Cansado, mas extremamente feliz porque pode desfrutar da sensação de ser um verdadeiro trabalhador florestal de U Minh", disse o Sr. T.
A direção do turismo sustentável
Ca Mau possui dois ecossistemas de água doce e salgada, representados pelo Parque Nacional Mui Ca Mau e pelo Parque Nacional U Minh Ha, classificados como Reservas Mundiais da Biosfera. Além dos produtos tradicionais, os produtos ecoturísticos comunitários recentemente organizados também criam mais opções para os turistas, contribuindo para a diversificação da oferta turística de Ca Mau. O Sr. Tieu Minh Tien, Diretor Adjunto do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da província de Ca May, afirmou que, nos últimos anos, a indústria turística de Ca Mau teve muitos avanços bem-sucedidos, um dos quais é a escolha de desenvolver o ecoturismo associado à natureza e às vilas de artesanato tradicional. Nesse sentido, a sensação de entusiasmo dos turistas ao entrar na floresta de U Minh Ha na estação chuvosa é um ponto forte único para atrair turistas.
“Dessa forma, a província de Ca Mau se concentra no desenvolvimento do ecoturismo, especialmente no desenvolvimento do turismo comunitário, com passeios que se aprofundam na floresta e nas planícies aluviais costeiras para o desfrute dos turistas. Ao mesmo tempo, organiza formas de turismo experiencial para que os turistas possam sentir a diferença na paisagem e novas sensações em comparação com muitos lugares do país e do mundo.”
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Fonte: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html
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