Caso "Pão de Sapo da Srta. Bich": número de casos subiu para 299, outras bactérias foram encontradas.

A padaria "Miss Bich's Toad Bread", localizada na Rua Nguyen Thai Son (Bairro Hanh Thong, Cidade de Ho Chi Minh), encerrou suas atividades após um caso suspeito de intoxicação alimentar.

Na noite de 11 de novembro, o Departamento de Saúde da cidade de Ho Chi Minh anunciou que, até o momento, 14 hospitais da cidade registraram 299 casos suspeitos de intoxicação alimentar após o consumo do "pão de sapo da Srta. Bich". A maioria dos pacientes se estabilizou e recebeu alta hospitalar.

O Hospital Militar 175 recebeu o maior número de casos, com 175. caso.

No Hospital Popular de Gia Dinh, além da salmonela previamente detectada, os resultados da hemocultura também registraram um caso de infecção por estafilococos coagulase-negativos. Nesse mesmo hospital, o quadro clínico de um paciente se agravou devido a múltiplas comorbidades.

Um paciente recebe tratamento no Hospital Popular de Gia Dinh.

Os pacientes foram hospitalizados entre 5 e 11 de novembro em diversas unidades médicas, apresentando os mesmos sintomas, como dor abdominal, diarreia, vômito e febre, após consumirem pão da marca "Banh mi toad co Bich".

Em 10 de novembro, o Departamento de Segurança Alimentar ( Ministério da Saúde ) emitiu um comunicado oficial solicitando ao Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh que investigasse e rastreasse a origem dos alimentos para identificar claramente a fonte das matérias-primas e dos alimentos suspeitos de causarem intoxicação; coletasse amostras e espécimes dos alimentos para análise a fim de determinar a causa; investigasse e punisse rigorosamente as violações das normas de segurança alimentar (se houver) e divulgasse os resultados para alertar prontamente a comunidade.

GIAO LINH

Fonte: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-tang-len-299-ca-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html