Colheita abundante
Nesta temporada, a Sra. Nguyen Thi Thao, da vila de Chau Khe (comuna de Thuc Khang), plantou quase 15 hectares de arroz, principalmente das variedades glutinosas 415 e Bac Thom nº 7. Segundo a Sra. Thao, a produção de arroz de sua família este ano chegou a quase 3 quintais por sao (aproximadamente 300 kg por 1000 metros quadrados). Com essa produção, o lucro da Sra. Thao também é significativamente maior do que o da safra de inverno-primavera do ano passado.
O Sr. Nguyen Thanh Cu, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas da Comuna de Thuc Khang, disse: "A produção da safra de arroz de inverno-primavera deste ano para os agricultores da comuna é estimada em uma média de 2,5 a 3 quintais/sao (1 sao = 360 metros quadrados), e os agricultores geralmente vendem o arroz fresco diretamente nos campos."
A safra de inverno-primavera deste ano no distrito de Binh Giang abrange 5.746 hectares de arroz, incluindo 5.100 hectares de arroz de alta qualidade, principalmente variedades como Bac Thom nº 7, Nep 415 e Hung Yen Nep. As vantagens dessas variedades de arroz incluem bom crescimento e desenvolvimento, forte perfilhamento, boa resistência ao acamamento, sabor delicioso, arroz cozido aromático e pegajoso, e arroz glutinoso com aroma característico.
O Sr. Vu Van Luyen, Vice-Chefe do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Binh Giang, afirmou: “Há dez anos, o distrito de Binh Giang estabeleceu zonas de produção concentrada, formando áreas de cultivo de arroz de alta qualidade com duas variedades principais: Bac Thom nº 7 e arroz glutinoso 415, aplicando avanços científicos e técnicos e métodos de cultivo avançados à produção. A safra de arroz de inverno-primavera deste ano no distrito é a mais alta em muitos anos, estimada em 69,5 quintais/hectare (1,98 quintais/hectare a mais que a média de produção de arroz da província), com uma produção total de cerca de 40.000 toneladas.”
Estima-se que a safra de arroz de inverno-primavera do distrito renda aproximadamente 430 bilhões de VND, 50 a 60 bilhões de VND a mais do que a safra de inverno-primavera de 2023-2024. A safra deste ano foi abundante devido ao clima favorável e às baixas taxas de pragas e doenças. Binh Giang é uma das localidades líderes na província de Hai Duong na implementação do transplante mecanizado em larga escala. O transplante mecanizado reduz as infestações de pragas e doenças, diminuindo a necessidade de pulverização de pesticidas em 1 a 2 vezes. O arroz cresce e se desenvolve bem, é forte e apresenta alta resistência ao acamamento. Como resultado, os rendimentos de arroz são maiores e a eficiência econômica é superior em comparação com os métodos de transplante manual.
Mercado consumidor estável
O mercado de arroz em Binh Giang é favorável devido à presença de muitas instalações de secagem em grande escala e ao forte desenvolvimento do beneficiamento de arroz em muitas comunas e cidades, o que facilita a compra do arroz em casca dos agricultores. O estabelecimento de modelos de produção comercial de arroz em larga escala com contratos de compra garantida contribuiu para aumentar o valor econômico por unidade de área cultivada.
Os agricultores de Binh Giang costumam vender seu arroz fresco diretamente nos campos, sem a necessidade de secá-lo ou conservá-lo. De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Binh Giang, este ano o preço do arroz fresco em Binh Giang também está mais alto do que no ano passado, com a variedade de arroz glutinoso 415 cotada entre 8.700 e 9.800 VND/kg e o arroz Bac Thom nº 7 entre 8.500 e 9.000 VND/kg. Esses preços aumentaram de 500 a 1.000 VND/kg em comparação com a safra de inverno-primavera do ano passado.
Além de comprar arroz em casca fresco diretamente dos agricultores nos campos, muitas famílias investiram na construção de secadores de arroz de médio porte, com capacidade de 20 a 80 toneladas por secador, em Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong, etc. Atualmente, a Cooperativa Minh Huan, na comuna de Thai Duong, possui 8 secadores com capacidade total de mais de 500 toneladas por dia. A Cooperativa Minh Huan compra arroz em casca de agricultores em Hai Duong e em algumas localidades vizinhas, como Thai Binh e Hung Yen. No momento, os secadores estão operando em plena capacidade. O Sr. Bui Van Huan, diretor da Cooperativa Minh Huan, afirmou: "Atualmente, aplica-se tecnologia moderna de secagem e beneficiamento à produção, de modo que a matéria-prima é arroz em casca fresco e o produto é arroz beneficiado."
Juntamente com o sistema de estufas de secagem, barracas de comércio de arroz e casca, e instalações e empresas de beneficiamento em muitas comunas e cidades do distrito, formou-se uma extensa rede de distribuição de arroz. Essa rede não só consome arroz e casca dentro do distrito de Binh Giang, como também compra arroz e casca de algumas localidades vizinhas. Essa é também uma das condições favoráveis que garantem uma produção estável de arroz comercial de alta qualidade em Binh Giang.
O zoneamento de áreas de produção comercial de arroz de alta qualidade e em larga escala, com uma rede de distribuição de produtos estável, ajudou os agricultores de Binh Giang a melhorar a eficiência econômica da produção e do cultivo de arroz.
HUYEN TRANGFonte: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html
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