Bela paisagem da antiga Cao Cang

Os arrozais no vilarejo de Phu Dien 4, na comuna de Phu Hoa, aguardam a colheita. Foto: D.Phu

Mistura de lótus e arroz

Comemorando o 80º aniversário da Revolução de Agosto (19 de agosto de 1945 - 19 de agosto de 2025), a atmosfera de bandeiras, flores, arroz e lótus no vilarejo de Phu Dien 4, na comuna de Phu Hoa, está repleta de bandeiras, flores e lótus. O Sr. Nguyen Ngoc Son, Secretário da Célula do Partido e Chefe do vilarejo de Phu Dien 4, deixou temporariamente de lado seu trabalho para ajudar seu vizinho na capina das estradas rurais e conversar conosco.

O Sr. Son disse: O vilarejo de Phu Dien 4 mantém a paisagem de um novo modelo rural. O vilarejo possui 9 grupos com 428 famílias, uma área natural de 320 hectares, dos quais a área destinada ao cultivo de lótus e arroz representa quase 300 hectares. A renda da população provém principalmente do cultivo de arroz (três culturas), lótus (combinado com a piscicultura) e serviços de pequena escala. Os moradores do vilarejo convivem com carinho com os imensos campos de arroz dourado e lótus rosa.

Arroz e lótus são culturas típicas dos moradores do vilarejo de Phu Dien 4 e de outros vilarejos da comuna de Phu Hoa. Isso se deve à barragem de irrigação Dong Hiep, que regula a água de irrigação na estação seca e drena as águas das enchentes na estação chuvosa.

“Os campos de arroz e os lagos de lótus não só trazem uma fonte estável de renda para as pessoas do vilarejo de Phu Dien 4 em particular e da comuna de Phu Hoa em geral, mas também criam uma paisagem linda e pacífica para os moradores da antiga vila de Cao Cang” - expressou o Sr. NGUYEN HONG PHUC, Chefe do Departamento de Cultura e Sociedade da comuna de Phu Hoa.

O agricultor Nguyen Van Hanh, do grupo 5, disse: Os agricultores aqui cultivam lótus apenas para sementes (brotos), ao contrário de outras regiões onde o lótus é cultivado para brotos, tubérculos e folhas. Comparado ao cultivo de arroz três vezes ao ano, o cultivo de lótus combinado com a piscicultura é mais difícil e exige mais trabalho. Em contrapartida, o cultivo de lótus combinado com a piscicultura rende o dobro do lucro do cultivo de arroz.

No vilarejo de Phu Dien 4, a área de arroz é de cerca de 170 ha, com uma produtividade média de 7 a 8 toneladas/ha/safra. Quando se trata de cultivo de arroz, quase todos aqui conhecem os nomes dos quatro irmãos agricultores: Nguyen Thanh Hoang, Nguyen Thanh Huy, Nguyen Thanh Cuong e Nguyen Thanh Do. Além de possuírem uma área extensa, seus arrozais também produzem uma produtividade média de 10 a 11 toneladas/ha/safra. O segredo é semear de forma densa e uniforme, e cuidar bem de cada ciclo de fertilizantes e pesticidas, sem deixar nenhum torrão de arroz ou grama soltos.

O agricultor LUONG VAN LOI, do vilarejo de Phu Dien 4, disse: "As pessoas aqui não distinguem entre os que chegam cedo e os que chegam tarde. Irmãos de todo o país se reúnem em uma casa, felizes e tristes, prósperos juntos. Essa é a característica dos moradores vietnamitas que escolhem a antiga vila de Cao Cang para recuperar e restaurar."

"A semeadura densa custa mais sementes, fertilizantes, pesticidas e mão de obra do que a semeadura esparsa. No entanto, o custo adicional é apenas uma pequena fração do custo da semeadura esparsa, mas, em troca, a produtividade do meu arrozal aumentou em 3 toneladas/ha", disse o Sr. Nguyen Thanh Hoang.

Um pequeno canto da antiga vila de Cao Cang

Além dos campos de arroz e lagos de lótus balançando ao sol e ao vento na barragem de irrigação de Dong Hiep, os moradores do vilarejo de Phu Dien 4 também carregam as características culturais da antiga vila de Cao Cang, com uma área residencial sombreada por árvores verdes e flores coloridas.

De acordo com a História do Comitê do Partido da Comuna de Phu Dien, no período de 1975 a 2020, em 1939, a aldeia de Cao Cang foi estabelecida na comuna de Binh Tuy, distrito de Long Khanh, província de Bien Hoa. O território de Phu Dien é a aldeia de Cao Cang (aldeia de Cao Cang). Portanto, os habitantes da aldeia de Phu Dien 4, na comuna de Phu Hoa, sempre se orgulharam de fazer parte da antiga aldeia de Cao Cang.

Presente no vilarejo de Phu Dien 4 desde 1985, o Secretário do Partido do vilarejo, Nguyen Ngoc Son, afirmou: "Além dos moradores do vilarejo de Cao Cang, em 1956, houve um grupo de pessoas migrando das províncias do norte. Entre 1961 e 1975, um grupo de pessoas de várias províncias e cidades veio morar lá. Antes de 1975, essas terras eram selvagens, e as pessoas viviam principalmente da pesca, raramente recuperando terrenos baldios e pântanos selvagens. Depois de 1975, as pessoas recuperaram pântanos selvagens e os transformaram em arrozais, tanques de peixes e tanques de lótus.

“Para recuperar 1 hectare de arrozal, tive que passar muitos anos limpando e renovando a área cheia de ervas daninhas. Depois, aproveitando o fluxo dos riachos, levei cada faixa de grama até o rio. Como a área recuperada tem terreno irregular, os agricultores tiveram que dividir a terra recuperada em vários pequenos campos para produção. Os campos altos foram usados para semear, os campos baixos tiveram que ser plantados com mudas. As áreas baixas, com lama até a cintura, impróprias para o cultivo de arroz, foram usadas para o cultivo de lótus e a criação de peixes”, lembrou o Sr. Nguyen Ngoc Son.

O vento da barragem de irrigação de Dong Hiep assobiava, misturando-se ao canto dos pássaros, incentivando os agricultores da aldeia de Phu Dien 4 a produzir continuamente abundantes safras de arroz e lótus. Depois de deixar os arrozais e lagos de lótus de sua família e nos levar para visitar a área residencial modelo do Grupo 2, o agricultor Doan Minh Hoai compartilhou: "Sempre nos esforçamos para preservar a cultura dos antigos moradores de Cao Cang, não apenas bela, mas também digna de ser vivida, rica em humanidade."

O agricultor NGUYEN THANH HUY, do vilarejo de Phu Dien 4, disse: 1 kg de botões de lótus frescos custa em média 12 a 15 mil VND, e às vezes os comerciantes os compram por mais de 30 mil VND/kg. Comparado ao cultivo de arroz, o cultivo de lótus gera maior renda e é mais atrativo. No entanto, o lótus é adequado apenas para campos baixos e pântanos, então a terra onde ficava o vilarejo de Cao Cang possui apenas duas plantas típicas: lótus e arroz.

Doan Phu

Fonte: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/