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| Os arrozais do povoado de Phu Dien 4, comuna de Phu Hoa, aguardam a colheita. Foto: D. Phu |
Lótus e arroz se misturam.
Para comemorar o 80º aniversário da Revolução de Agosto (19 de agosto de 1945 - 19 de agosto de 2025), o ambiente no povoado de Phu Dien 4, comuna de Phu Hoa, está repleto de bandeiras, flores, arrozais e flores de lótus. O Sr. Nguyen Ngoc Son, Secretário do Partido e chefe do povoado de Phu Dien 4, interrompeu temporariamente seu trabalho para ajudar um povoado vizinho a limpar o mato ao longo das estradas rurais para poder conversar conosco.
O Sr. Son declarou: O povoado de Phu Dien 4 preserva a paisagem de uma nova área rural modelo. O povoado possui 9 grupos com 428 famílias, abrangendo uma área natural de 320 hectares; dos quais quase 300 hectares são utilizados para o cultivo de lótus e arroz. A renda da população provém principalmente do cultivo de arroz (3 safras por ano), do cultivo de lótus (combinado com a piscicultura) e de serviços de pequena escala. Os moradores do povoado vivem em harmonia em meio aos vastos campos de arroz dourado e lótus rosa.
O arroz e o lótus são culturas características dos moradores do povoado de Phu Dien 4 e de outros povoados da comuna de Phu Hoa. Isso se deve à barragem de irrigação de Dong Hiep, que regula a água de irrigação durante a estação seca e drena as águas das cheias durante a estação chuvosa.
“Os arrozais e os viveiros de lótus não só proporcionam uma fonte de renda estável para os moradores do povoado de Phu Dien 4, em particular, e da comuna de Phu Hoa, em geral, como também criam uma paisagem bonita e tranquila para os residentes da antiga vila de Cao Cang”, disse o Sr. Nguyen Hong Phuc, chefe do Departamento de Cultura e Assuntos Sociais da comuna de Phu Hoa.
O agricultor Nguyen Van Hanh, do grupo 5, disse: "Os agricultores aqui cultivam lótus apenas por suas sementes (brotos), diferentemente de outras regiões onde o lótus é cultivado por seus rizomas, tubérculos e folhas. Comparado ao cultivo de arroz três vezes ao ano, o cultivo de lótus combinado com a piscicultura é mais trabalhoso e exige mais esforço. No entanto, o cultivo de lótus combinado com a piscicultura rende o dobro do lucro do cultivo de arroz."
No povoado de Phu Dien 4, o cultivo de arroz abrange aproximadamente 170 hectares, com uma produtividade média de 7 a 8 toneladas por hectare por safra. Quando se trata de cultivo de arroz, quase todos aqui conhecem os quatro irmãos: Nguyen Thanh Hoang, Nguyen Thanh Huy, Nguyen Thanh Cuong e Nguyen Thanh Do. Eles não apenas cultivam uma grande área, como seus arrozais também alcançam uma produtividade média de 10 a 11 toneladas por hectare por safra. O segredo deles está no plantio denso e uniforme, no cuidado meticuloso de acordo com os ciclos de fertilização e aplicação de pesticidas, e em garantir que nenhuma planta de arroz ou tufo de ervas daninhas seja deixado no campo.
O agricultor Luong Van Loi, do povoado de Phu Dien 4, disse: "As pessoas aqui não fazem distinção entre quem chegou antes ou depois. Irmãos e irmãs de todo o país se reúnem sob o mesmo teto, compartilhando alegrias e tristezas, prosperidade e dificuldades. Essa é a característica do povo vietnamita quando escolheu a antiga vila de Cao Cang para recuperar e cultivar a terra."
"Devido ao plantio denso, são necessárias mais sementes, fertilizantes, pesticidas e mão de obra em comparação com campos de plantio esparso. No entanto, o aumento de custos representa apenas uma pequena fração do custo do plantio esparso e, em contrapartida, meu arrozal rende 3 toneladas a mais por hectare", explicou o Sr. Nguyen Thanh Hoang.
Um pequeno recanto da antiga vila de Cao Cang.
Para além dos arrozais e dos lagos de lótus que balançam ao sol e ao vento na barragem de irrigação de Dong Hiep, os moradores do povoado de Phu Dien 4 também preservam a rica herança cultural da antiga aldeia de Cao Cang, com uma área residencial sombreada por árvores verdejantes e flores desabrochando.
De acordo com o Histórico do Comitê do Partido da Comuna de Phu Dien de 1975 a 2020, em 1939, a vila de Cao Cang foi fundada na comuna de Binh Tuy, distrito de Long Khanh, província de Bien Hoa. O território de Phu Dien era a vila de Cao Cang (aldeia de Cao Cang). Portanto, os moradores da aldeia de Phu Dien 4, na comuna de Phu Hoa, ainda se orgulham de fazer parte integrante da antiga vila de Cao Cang.
Presente no povoado de Phu Dien 4 desde 1985, o secretário do Partido do povoado, Nguyen Ngoc Son, disse: Além dos moradores da vila de Cao Cang, em 1956, um grupo de pessoas migrou das províncias do norte. Entre 1961 e 1975, outro grupo de pessoas de várias províncias e cidades veio morar aqui. Antes de 1975, esta área era desolada; as pessoas viviam principalmente da pesca, com pouca recuperação de terras áridas ou pântanos. Depois de 1975, as pessoas começaram a recuperar e transformar os pântanos em arrozais, viveiros de peixes e tanques de lótus.
“Para recuperar 1 hectare de arrozal, precisei passar muitos anos limpando e melhorando a área tomada pelo mato. Depois, aproveitando o fluxo dos riachos, transferi tufos de ervas daninhas para o rio. Como a área recuperada tinha um terreno irregular, com diferentes altitudes, os agricultores tiveram que dividir a terra recuperada em muitos pequenos lotes para o cultivo. As áreas mais altas foram semeadas, enquanto as áreas mais baixas exigiram o transplante de mudas. As áreas baixas e lamacentas, onde o arroz não podia ser cultivado, foram usadas para o cultivo de lótus e piscicultura”, recordou o Sr. Nguyen Ngoc Son.
A brisa suave da barragem de irrigação de Dong Hiep, misturada ao canto dos pássaros, incentiva os agricultores do povoado de Phu Dien 4 a produzirem continuamente colheitas abundantes de arroz e lótus. Depois de deixarmos os arrozais e os viveiros de lótus de sua família, o agricultor Doan Minh Hoai nos levou para visitar a área residencial modelo do Grupo 2. Ele compartilhou: "Sempre nos esforçamos para preservar a cultura da antiga vila de Cao Cang, tornando-a não apenas bonita, mas também um lugar habitável, rico em bondade humana."
O agricultor Nguyen Thanh Huy, do povoado de Phu Dien 4, disse: "O preço médio de 1 kg de brotos de lótus frescos é de 12 a 15 mil dongs, às vezes os comerciantes os compram por mais de 30 mil dongs/kg. Comparado ao cultivo de arroz, o cultivo de lótus proporciona uma renda maior e mais atraente. No entanto, o lótus só é adequado para terrenos baixos e pantanosos, então a terra onde ficava a vila de Cao Cang é caracterizada apenas por duas culturas: lótus e arroz."
Doan Phu
Fonte: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/
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