Jardim de toranjas deixa a grama crescer livremente

BINH PHUOC: Após converter com sucesso o processo de cultivo de pomelos de casca verde do tradicional para o orgânico, os pomelos ficaram muito mais saborosos. Ele se sente aliviado e muito feliz.

BINH PHUOC: Após converter com sucesso o processo de cultivo de pomelos de casca verde do tradicional para o orgânico, os pomelos ficaram muito mais saborosos. Ele se sente aliviado e muito feliz.

Este é o Sr. Nguyen Van Tam, proprietário de um jardim de toranjas de casca verde de quase 2 hectares no bairro de Minh Long, cidade de Chon Thanh, província de Binh Phuoc .

Ele se gabava: "Este jardim de toranjas de casca verde tem quase dez anos. No início, era cuidado como qualquer outro jardim, com fertilizantes e produtos químicos. A produção era boa, mas as toranjas eram difíceis de vender, a produção era instável, minha esposa costumava levá-las ao mercado e vendá-las barato, mas mesmo assim não vendiam."

Em 2021, graças ao grupo de consultoria em agricultura orgânica que me mostrou como fazer, eu segui o caminho. No início, as árvores estavam sem vitalidade, os frutos eram em menor quantidade e menores, mas vi muitos insetos, abelhas, borboletas e formigas no jardim. No segundo ano, as árvores pareciam mais roliças, os frutos ainda eram os mesmos, mesmo que a aparência não fosse tão bonita, mas os gomos tinham mais suco e um sabor mais doce.

Percebi os grandes benefícios da agricultura limpa e decidi fazê-lo. Agora, após 4 anos de cuidados orgânicos, usando apenas produtos biológicos, desde o controle de pragas até a nutrição, conforme recomendado, o solo da horta está cada vez mais rico em húmus, mais macio e mais poroso. Quando coloco a mão na terra, ela fica fresca, então olho para as minhocas se contorcendo no punhado de terra que tenho na mão e sinto que o solo está cheio de vida, eu adoro isso."

O sorriso do velho agricultor Nguyen Van Tam após converter com sucesso sua plantação de toranjas da agricultura tradicional para a agricultura orgânica. Foto: Hong Thuy.

Seguindo o Sr. Tam até o jardim de toranjas, fiquei surpreso ao ver as ervas daninhas crescendo descontroladamente, na altura dos joelhos, parecendo um jardim selvagem. Caminhando algumas dezenas de metros jardim adentro, minhas calças não só estavam encharcadas da chuva recente, como também cobertas de sementes de ervas daninhas.

“Não capinei na semana passada porque precisei ir à cidade. O solo agora está muito solto e fértil, e é a estação das chuvas, então a grama cresce muito rápido. Amanhã preciso contratar mais pessoas para ajudar, e provavelmente levará dois dias para terminar. Mas só uso um cortador manual na base e ainda mantenho a maior parte da grama para criar um ambiente favorável à vida de insetos benéficos, equilibrando a ecologia do jardim”, disse o Sr. Tam.

Atualmente, a horta de toranjas do Sr. Tam utiliza apenas fertilizantes orgânicos compostos de solo orgânico, esterco de morcego, esterco de galinha, proteína de peixe, vermicomposto, torta de óleo e subprodutos agrícolas misturados com microrganismos. Para prevenir pragas, ele utiliza preparações preparadas com mogno, limão, capim-limão, alho e pimenta. Graças a isso, os custos de investimento também são bastante reduzidos.

Atualmente, após seguir o processo orgânico, os gomos de toranja em seu jardim estão mais saborosos, macios e doces, e a produtividade também aumentou gradualmente. Em 2020, na primeira safra após a transição para a agricultura orgânica, a produtividade atingiu 10 toneladas de fruta/ha, com o preço de venda ainda sendo de apenas 25 a 30 mil VND/kg, dependendo do modelo. No segundo ano, a produtividade aumentou e o grupo de consultoria instalou alguns pontos de consumo na cidade de Dong Xoai (Binh Phuoc), na cidade de Ho Chi Minh. O preço não era alto, mas o produto estava esgotado.

Em 2023, o rendimento era equivalente ao da agricultura tradicional, e o preço de venda também havia aumentado significativamente. Embora ele não tivesse uma marca e o preço não fosse alto, ele não precisava mais vendê-la no mercado e ela não ficava mais sem ser vendida. "Antes, eu dava toranja para vizinhos e parentes, mas só dizia que era cultivada em casa. Agora, quando dou, digo que é orgânica e de alta qualidade, então me sinto mais feliz", disse o Sr. Tam, sorrindo e se gabando.

O jardim de toranjas do Sr. Tam está coberto de ervas daninhas, mas as toranjas ainda estão crescendo muito bem. Foto: Hong Thuy.

O Sr. Tam confidenciou que, ao adotar processos orgânicos, foi adquirindo gradualmente mais conhecimento. Segundo ele, a agricultura orgânica em geral não se resume apenas à não utilização de produtos químicos, mas deve seguir todo um processo, desde sementes, solo, água, como usar os produtos, como cuidar e monitorar o processo, até a colheita, a preservação e o consumo...

“A agricultura natural exige aceitar que o rendimento inicial é menor do que o tradicional, dependendo da experiência de cada pessoa. Outra dificuldade é que a aparência inicial do produto não é bonita. Mas, se você perseverar, obterá muitos benefícios excelentes. Isso inclui proteção ambiental, segurança para a sua saúde e a dos consumidores, terra fértil, que é a base para o desenvolvimento sustentável. Quanto ao produto, uma vez conhecido pelos consumidores, não há necessidade de se preocupar com a produção, o preço também é melhor, é mais fácil de conservar e o tempo de conservação é maior”, disse o velho agricultor Nguyen Van Tam.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-buoi-de-mac-suc-cho-co-moc-d406588.html