Os moradores da comuna de Yen Ky estão colhendo chá.
Segundo as estatísticas, a província de Phu Tho possui 14.500 hectares de plantações de chá, com uma produção de folhas frescas superior a 193.000 toneladas (3º lugar no ranking nacional). As plantações de chá estão distribuídas por 58 comunas e distritos nas antigas províncias de Phu Tho e Hoa Binh, sendo que 28 comunas possuem mais de 100 hectares e 4 comunas (Minh Dai, Long Coc, Yen Ky e Tay Coc) possuem mais de 1.000 hectares, formando áreas de cultivo concentradas que facilitam a aplicação da mecanização na produção.
Na província, existem 76 empresas envolvidas na produção e processamento de chá, com uma produção média de mais de 60.000 toneladas por ano, atendendo à crescente demanda dos mercados interno e externo. Aproximadamente 20% dessas empresas investiram em tecnologia para o processamento de chá verde e outros produtos derivados, como sachês de chá, matcha e bebidas engarrafadas.
Em particular, a Phu Da Tea Company (Fábrica de Chá Phu Long), a SSOE Tea Company Limited, a Cozy Tea Company e diversas outras empresas se concentraram no desenvolvimento de produtos de chá especiais e diferenciados, como o chá de broto roxo Thanh Ba da UT Tea Investment and Development Company Limited e o chá Pa Co Shan Tuyet da Phuong Huyen Company Limited...
A exportação de chá ao longo da cadeia de valor aumenta o valor do chá Phu Tho. Foto: Linha de processamento de chá preto para exportação na Hoai Trung Tea Co., Ltd., comuna de Chi Tien.
A província de Phu Tho também possui uma vasta área de plantações de chá que aplicam altos padrões de produção segura. A porcentagem da área que utiliza MIP (Manejo Integrado de Pragas) e MIC (Manejo Integrado de Culturas) chega a 90,8%, e a área de plantações de chá que aplicam boas práticas de produção (GlobalGAP, RA, VietGAP, orgânico) é de 4.300 hectares. Toda a província também possui 4.045 hectares que receberam 162 códigos de área para cultivo de chá nacional.
Ao mesmo tempo, a província estabeleceu áreas concentradas de produção de chá em comunas-chave, com uma área superior a 6.600 hectares. Além disso, muitas localidades da província com grandes áreas de cultivo de chá formaram locais seguros de produção de chá, ligados à promoção e ao desenvolvimento do turismo , considerados entre os mais singulares do Vietnã, como as colinas de chá de Long Coc e Thanh Thuy; e as antigas colinas de chá em Duc Nhan, Pa Co, Van Son e no Parque Nacional Xuan Son.
Toda a província desenvolveu 38 produtos de chá que foram reconhecidos como produtos com classificação OCOP de 3 estrelas ou superior, incluindo 19 produtos de 3 estrelas, 17 produtos de 4 estrelas e 2 produtos de 5 estrelas de 21 entidades. Empresas, cooperativas e grupos de produção e processamento de chá fortaleceram os vínculos de produção e a cooperação com os produtores de chá, estabelecendo 25 cadeias de produção e consumo para produtos de chá com uma produção de mais de 22.600 toneladas por ano.
Os habitantes da comuna de Tay Coc estão aplicando métodos de Manejo Integrado de Culturas (MIC) e agricultura orgânica na produção de chá, criando uma base para a construção de uma cadeia de valor.
O Sr. Nguyen Truong Giang, Vice-Chefe do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, afirmou: "Phu Tho possui uma vantagem significativa devido às suas extensas áreas de produção de matéria-prima, que são concentradas, facilitando a padronização de variedades, processos e a gestão dos códigos de área de plantio. A província tem uma longa tradição no cultivo e processamento de chá, uma 'história local' que permite a construção de marcas e linhas de produtos especiais, belas paisagens e valores de identidade nacional (Templo Hung, colinas de chá de Long Coc e Tay Coc, antigo jardim de chá de Xuan Son). O grande número de empresas e cooperativas facilita a organização de cadeias de suprimentos estáveis para grandes encomendas, bem como para produtos de nicho de mercado. Além disso, Phu Tho é a maior área de produção de matéria-prima da Corporação de Chá do Vietnã (Vinatea). Esta é uma vantagem fundamental para a província continuar promovendo o desenvolvimento de cadeias de valor, especialmente as cadeias de valor do chá de alta qualidade."
De acordo com a Resolução nº 41/2025/NQ-HĐND do Conselho Popular Provincial, durante o período de 2026 a 2030, a província apoiará o cultivo intensivo para melhorar a produtividade e a qualidade das áreas de cultivo de chá de alta qualidade com uma escala de 3 hectares ou mais, totalizando aproximadamente 1.750 hectares (dos quais, a área de chá Shan Tuyet é de cerca de 500 hectares) com um nível máximo de apoio de 50 milhões de VND/ha.
Ao mesmo tempo, a província continua a manter a cadeia de produção e consumo de produtos de chá existente e a desenvolver novas cadeias em toda a província. Isso inclui a manutenção de uma área estável de cultivo de chá de aproximadamente 14.000 hectares; a revisão e identificação de áreas para replantio e reflorestamento de cerca de 2.500 hectares (aproximadamente 500 hectares de chá Shan Tuyet e 2.000 hectares de chá cru para processamento em chá verde e preto); a garantia de que 80% da área de cultivo de chá adote boas práticas de produção e segurança; a gestão de mais de 70% das áreas de produção concentrada de chá com códigos de área de plantio registrados e rastreabilidade; e o estabelecimento e desenvolvimento de mais de 5 pontos para promover a cultura do chá da terra ancestral, ligados ao desenvolvimento do turismo de experiência, à valorização da marca e ao aumento da receita de serviços, contribuindo para a construção de uma cadeia de valor do chá eficaz e sustentável.
Quan Lam
Fonte: https://baophutho.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-cho-cay-che-252085.htm
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