Tendências de consumo em direção a produtos que sejam benéficos para a saúde.

Nos últimos anos, as pessoas, especialmente os moradores de grandes cidades e áreas urbanas, têm demonstrado um interesse crescente no consumo de produtos ecológicos, naturais e saudáveis ​​que sejam benéficos para a sua saúde.

Os consumidores optam por comprar produtos agrícolas no supermercado Co.opmart Dong Phu (comuna de Dong Phu, província de Dong Nai ).

Muitos consumidores estão dispostos a pagar um preço mais alto por produtos e serviços que atendam aos padrões de produção ecológica e transmitam uma mensagem de sustentabilidade, considerando isso um parâmetro para produtos de alta qualidade.

Foque em "comer de forma saudável e viver de forma saudável".

Comer de forma saudável e viver de forma equilibrada não é apenas uma tendência, mas tornou-se a "chave de ouro" para a saúde de todos. Esse estilo de vida não se trata de seguir dietas restritivas, mas sim de praticar a consciência e combinar, de forma sutil, nutrição e sabor. Os consumidores valorizam a sustentabilidade, práticas ecológicas, limpas e saudáveis, e muitas mudanças têm ocorrido em seus hábitos alimentares. Essa tendência aponta para o aumento do uso de produtos agrícolas e alimentos orgânicos, visando a saúde individual e familiar.

De acordo com uma pesquisa publicada em março de 2025 pela Associação Vietnamita de Empresas de Bens de Alta Qualidade, o comportamento e as tendências atuais do consumidor mostram que ele prioriza cada vez mais produtos seguros, que garantam a saúde e sejam ecologicamente corretos. O mercado vietnamita de bens de consumo continua sua trajetória de desenvolvimento aprofundado. Os consumidores não valorizam apenas fatores básicos, como qualidade percebida e durabilidade, mas também se preocupam com produtos que sejam benéficos para a saúde. Os clientes estão mais atentos à origem, procedência e data de validade dos produtos antes de decidirem comprá-los, motivados pela necessidade de garantia de saúde, nutrição e segurança.

A tendência de escolher produtos "verdes" e "limpos", que sejam ecologicamente corretos ou atendam a certificações de padrões de qualidade, tornou-se uma prioridade para os consumidores.

A Sra. Le Nha Khuyen, proprietária da loja CoCoBo Eatclean, Healthy & Smoothie (bairro de Tran Bien, província de Dong Nai), compartilhou: "A tendência atual de consumir produtos benéficos à saúde tem sido escolhida por muitas pessoas. Um estilo de vida com alimentação saudável e equilibrada ajuda muitas pessoas a lidar com as pressões da vida, além de trazer valor espiritual, uma sensação de alegria e relaxamento durante as refeições e um melhor controle emocional."

Atualmente, o cardápio de produtos verdes, naturais e saudáveis ​​é bastante diversificado, incluindo: arroz integral orgânico, arroz com legumes, peito de frango grelhado com azeite e abacate Booth, arroz com frango e castanhas de caju, salada de massa orgânica, saladas de frutas mistas, bebidas detox, iogurte orgânico, etc.

A Sra. Thanh Giang (residente no bairro de Tam Hiep, província de Dong Nai) afirmou: Ela consome regularmente produtos alimentícios que seguem a tendência de alimentos verdes, limpos e saudáveis, garantindo os valores nutricionais necessários para ajudar no controle do peso e na melhoria da saúde. Atualmente, nas grandes cidades, muitas lojas e restaurantes vendem alimentos "saudáveis" com cardápios variados e faixas de preço diversas, oferecendo aos consumidores muitas opções.

Priorize produtos nutricionalmente equilibrados.

Uma dieta equilibrada não só promove a boa saúde, como também mantém níveis de energia estáveis ​​e melhora a qualidade do sono. Essa dieta minimiza o uso de especiarias, óleos, conservantes, aditivos e aromatizantes, enfatizando o equilíbrio de nutrientes em cada refeição.

Além disso, muitas empresas do setor manufatureiro têm dado mais atenção às tendências de produtos que não sejam apenas deliciosos e diversificados para atender aos gostos dos consumidores, mas que também garantam os requisitos nutricionais e atendam à crescente demanda por um consumo ecológico e sustentável.

Para que a tendência de utilização e consumo de produtos agrícolas limpos se desenvolva, visando uma comunidade saudável, é necessária uma mudança na consciência das empresas e dos produtores, aprimorando-os por meio da aplicação de avanços científicos e tecnológicos e de processos de produção que garantam a segurança e a higiene dos alimentos, atendendo aos requisitos e padrões dos órgãos de gestão e, principalmente, às necessidades dos clientes.

A tendência para uma alimentação verde, limpa e saudável prioriza alimentos integrais e não processados, minimizando o consumo de alimentos processados, açúcar refinado e gorduras não saudáveis. Refeições que incorporam esses produtos são tipicamente uma combinação harmoniosa e cientificamente calculada de frutas nativas, nozes e grãos integrais, fornecendo todos os nutrientes necessários, como proteínas, gorduras saudáveis, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais.

A Sra. Tran Mac Van Anh, Diretora da Medifood.IO Co., Ltd. (comuna de Nha Bich, província de Dong Nai), compartilhou: “A empresa está desenvolvendo uma linha de barras de arroz crocante nutritivas que atendem aos padrões de 4 estrelas do programa OCOP (One Commune One Product), com 5 sabores diferentes. Os produtos priorizam a nutrição, com ingredientes naturais e amplamente conhecidos. É importante ressaltar que não se tratam apenas de lanches simples, mas sim de lanches nutritivos que atendem a requisitos e padrões nutricionais específicos.”

"Nos últimos anos, as preferências dos consumidores têm se concentrado cada vez mais em produtos benéficos à saúde, produtos que garantem um valor nutricional equilibrado em seus ingredientes e materiais", comentou a Sra. Tran Mac Van Anh.

Marinha

Fonte: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202510/xu-huong-tieu-dung-san-pham-co-loi-cho-suc-khoe-6030ceb/