Hoje em dia, ao visitar Yen Khanh, é fácil perceber a atmosfera agitada da época da colheita por toda a zona rural. A visão das colheitadeiras trabalhando a todo vapor, colhendo arroz para a população local, garante que o arroz maduro seja colhido de forma rápida e eficiente, liberando terra para a próxima safra.
Em pé na margem, aguardando a colheitadeira terminar para poder transportar o arroz para casa, o Sr. Pham Van Dang, do povoado 3, comuna de Khanh Cong, disse entusiasmado: "Nesta safra, minha família plantou 1,2 acres com a variedade de arroz Dai Thom nº 8. Em pouco mais de uma hora, todo o arrozal foi colhido, com uma produção estimada de 2,5 quintais por sao (aproximadamente 1000 metros quadrados). Nas safras anteriores, com a mesma área, tínhamos que plantar em 3 ou 4 parcelas, o que dificultava a colheita e resultava em apenas 2,2 quintais por sao. Não só a colheita foi boa, como o preço também foi bom este ano, então estamos muito felizes e animados, o que nos dá mais motivação para continuar com a agricultura com confiança. Principalmente graças à consolidação de terras, as 3 ou 4 parcelas da minha família foram agora unidas em uma só, tornando mais conveniente o plantio, o cuidado e a colheita do arroz mais rápidos e eficientes. Após a colheita, minha família procederá à limpeza do terreno." campo e liberar terra para focar na próxima safra."
Na safra de inverno-primavera de 2024, a comuna de Khanh Cong plantou 419 hectares de arroz, utilizando variedades como Dai Thom 8, LT2, arroz glutinoso aromático e outros tipos de arroz glutinoso. Até 5 de junho, a comuna havia colhido 90% da área, com uma produtividade estimada em 63,5 hectares. Além da colheita abundante deste ano, os agricultores também ficaram satisfeitos com os altos preços do arroz. Isso representa um forte contraste com as safras anteriores, em que era comum a ocorrência de "boa colheita, preços baixos" ou "preços altos, colheita ruim". Principalmente nos últimos anos, os preços dos insumos e fertilizantes aumentaram de 1,5 a 2 vezes, levando a muitas perdas de safra. Portanto, esta safra de inverno-primavera, com boa colheita e preços altos, oferece uma grande motivação para os agricultores permanecerem nos campos, contribuindo para a segurança alimentar e o bem-estar social. Khanh Cong pretende concluir a colheita de arroz até 7 de junho e se preparar para a safra de verão.
O Sr. Pham Ngoc Chuyen, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Agrícola de Khanh Cong, afirmou: "Seguindo rigorosamente as diretrizes do distrito e da comuna em relação à estrutura de cultivo, toda a área de arroz da comuna foi semeada e plantada antes do Ano Novo Lunar. O trabalho de previsão, predição e controle de pragas e doenças também foi monitorado regularmente por uma equipe especializada, que acompanhou de perto os campos para lidar prontamente com quaisquer surtos e prevenir a disseminação de pragas e doenças que pudessem afetar a produtividade e a qualidade. Portanto, a safra de inverno-primavera deste ano continuou a apresentar uma boa colheita e alcançou bons preços. Além disso, nos últimos anos, a cooperativa também tem se dedicado a encontrar mercados para os produtos agrícolas, firmando contratos com empresas para a compra de uma parte da produção dos agricultores, ajudando-os a se sentirem seguros em sua produção agrícola."
Saindo de Khanh Cong, chegamos à comuna de Khanh Trung, onde vimos arrozais estendendo-se em um tom dourado, prontos para a colheita. As espigas de arroz estavam carregadas de grãos, e as máquinas de colheita trabalhavam a todo vapor para colher o arroz de forma rápida e eficiente, minimizando os danos causados pelo clima.
Em uma área de mais de um acre plantada com a variedade de arroz Huong Com, que está começando a ser colhida, a Sra. Vu Thi Khuyen, do povoado 7, comuna de Khanh Trung, compartilhou com alegria: "Este é o quarto ano que minha família assina um contrato com a empresa Cuong Tan (cidade de Nam Dinh ) para a compra de todo o nosso arroz após a colheita. Ao longo da temporada, a empresa envia funcionários para monitorar e orientar os agricultores sobre práticas de cultivo orgânico e controle de pragas, resultando em arroz de alta qualidade. Este ano estamos muito felizes porque não só a colheita foi boa, como o preço também está bom. Atualmente, a empresa está comprando o arroz diretamente do campo após a colheita, a um preço de 8.200 VND/kg."
O Sr. Pham Van Hoi, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Khanh Trung, afirmou: Com uma área de mais de 630 hectares plantados com variedades de arroz como Dai Thon 8, Bac Thom nº 7, Khang Dan, Huong Binh e Huong Com, a comuna continua incentivando os agricultores a manter e expandir a área de cultivo de mudas em bandejas e transplante mecanizado, que representa 40% da área total, além de manter os mais de 200 hectares de cultivo de arroz orgânico. Esta safra de arroz é considerada mais uma safra recorde na região, com uma produtividade estimada de 68 quintais por hectare. Para garantir uma colheita rápida e eficiente, as cooperativas agrícolas firmaram acordos com proprietários de colheitadeiras para agendar um período adequado, aproveitando o clima seco para concentrar mão de obra e maquinário e acelerar a colheita. Até 5 de junho, a comuna já havia colhido 40% da área e a previsão é de que a colheita seja concluída até 10 de junho.
Na safra de inverno-primavera deste ano, o distrito de Yen Khanh plantou mais de 7.200 hectares de arroz de primavera. Embora a produção tenha enfrentado dificuldades no início da safra devido ao frio intenso e à disseminação de pragas e doenças no final, graças à liderança decisiva na gestão da produção e à reestruturação proativa do setor agrícola, a maioria das metas de produção foi atingida e superada pelas autoridades locais.
O camarada Nguyen Manh Toan, vice-chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Yen Khanh, afirmou: "Atualmente, muitos arrozais já amadureceram. Se a colheita for tardia, as fortes chuvas podem facilmente causar acamamento, inundações e afetar a produtividade e a qualidade. Portanto, as localidades e os agricultores precisam se concentrar na colheita em dias ensolarados para evitar impactos na produção e garantir o cronograma de plantio da safra de verão; mobilizar urgentemente máquinas e mão de obra para colher o arroz de primavera quando a maturação atingir 80% ou mais, seguindo o lema 'melhor colher enquanto ainda está verde do que deixar amadurecer no campo', evitando situações em que o arroz maduro não seja colhido a tempo, o que leva a perdas causadas por tempestades tardias. Assim que o arroz for colhido, a palha deve ser recolhida imediatamente para compostagem, limitando a queima da palha nos campos. Até 5 de junho, todo o distrito já havia colhido mais de 50% da área de arroz, e o distrito se esforça para concluir a colheita até 10 de junho."
Segundo o vice-chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito, além da colheita do arroz de primavera, o distrito também está orientando os agricultores a se prepararem ativamente para a produção da safra de verão, conforme o planejado. Os agricultores são aconselhados a limpar seus campos, irrigar, arar e usar produtos biológicos para tratar os restos da colheita de arroz, a fim de evitar o envenenamento orgânico e a podridão radicular na safra de arroz de verão. As cooperativas agrícolas são solicitadas a firmar contratos com empresas conceituadas para o fornecimento de sementes e insumos agrícolas de qualidade. Os agricultores também são aconselhados a usar novas variedades e fertilizantes da lista aprovada e a evitar completamente o uso de variedades ou pesticidas não aprovados.
Caminhões carregados de arroz da safra de inverno-primavera de 2024 percorriam as estradas rurais em alta velocidade, acompanhados por sorrisos radiantes e a alegria de uma colheita farta estampada nos rostos dos agricultores. Mais uma safra abundante fortalece o vínculo entre o povo de Yen Khanh e seus campos.
Texto e fotos: Hong Nhung
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