10 moduri de a controla caloriile în timpul Tet, mănâncă fără teama de a te îngrășa

Consumul prea multor alimente bogate în calorii și zahăr poate duce la o creștere nedorită în greutate, așa că cum să controlăm caloriile în timpul Tet?

Mulți oameni folosesc banh chung și banh tet din orez brun pentru a înlocui banh chung tradițional pentru a-și asigura sănătatea - Foto: DO ANH

Într-o discuție cu Tuoi Tre Online , Dr. Le Nhat Duy - Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie, Ho Chi Minh City - Unitatea 3 - a declarat În timpul sărbătorii Tet, mâncărurile tradiționale precum banh chung, gemurile, bomboanele și băuturile zaharoase sunt întotdeauna puncte forte indispensabile de pe masa petrecerii.

Totuși, consumul prea multor alimente bogate în calorii și zahăr poate provoca creștere nedorită în greutate, pierderea controlului glicemiei și poate afecta sănătatea.

Iată câteva sfaturi de la medici pentru a controla eficient aportul caloric și a te bucura pe deplin de Tet, menținându-ți în același timp sănătatea:

1. Controlul porțiilor Prin împărțirea porției: În loc să consumați o cantitate mare de banh chung sau banh tet dintr-o dată, împărțiți porția și consumați doar aproximativ 1-2 felii per masă. Combinați cu legume verzi pentru a reduce absorbția grăsimilor.

2. Înlocuire inteligentă a alimentelor : În loc de banh chung sau banh tet cu conținut ridicat de grăsimi, alegeți banh chung vegetarian sau cu conținut scăzut de grăsimi. Limitați consumul de carne și piele grasă din umplutură.

Cu gemul Tet ar trebui Limitați gemurile cu conținut ridicat de zahăr, cum ar fi gemul de dovleac sau gemul de cocos. În schimb, alegeți fructe uscate neîndulcite sau cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi merele, stafidele și caisele uscate.

Notă despre bomboane Ar trebui să prioritizezi prăjiturile făcute din ovăz, semințe nutritive sau fără zahăr. Limitează prăjiturile cu mult unt, frișcă sau glazură de ciocolată.

3. Fiți atenți când consumați băuturi zaharoase : În loc de băuturi răcoritoare, alegeți sucuri de fructe proaspete neîndulcite, ceai verde sau apă.

Alcoolul conține multe calorii goale, așa că limitează-te la 1-2 pahare mici pe zi și bea cu apă pentru a reduce efectele nocive.

Sau poți folosi ceai din plante. Cum ar fi: ceaiul de ghimbir, ceaiul de mușețel sau ceaiul de anghinare nu numai că ajută la potolirea setei, dar ajută și la digestie și controlează nivelul zahărului din sânge.

4. Consumați multe legume verzi și alimente bogate în fibre : Legumele verzi și alimentele bogate în fibre, cum ar fi fructele și legumele proaspete, salatele, ridichile și morcovii, nu numai că ajută organismul să se simtă sătul pentru o perioadă lungă de timp, dar și încetinesc absorbția zahărului și a grăsimilor. Asigurați-vă că fiecare masă conține cel puțin 1-2 porții de legume verzi.

5. Prioritizează activitatea fizică ușoară Menținându-vă activi: Petreceți cel puțin 30 de minute pe zi mergând pe jos, alergând ușor sau făcând yoga, ceea ce ajută la arderea excesului de energie și la menținerea unei greutăți stabile.

Profitați de activitățile tradiționale de Tet, cum ar fi curățenia casei, urarea unui An Nou fericit sau participarea la jocuri populare, pentru a crește consumul de calorii.

6. Mențineți un program alimentar științific : Micul dejun este momentul care ajută la activarea metabolismului. Începeți ziua cu o gustare sănătoasă, cum ar fi fulgi de ovăz, iaurt cu conținut scăzut de zahăr sau pâine integrală. Mențineți un program alimentar regulat, evitați să mâncați târziu noaptea, deoarece este ușor să acumulați excesul de grăsime.

7. Pregătește-ți singur mâncarea sănătoasă : Dacă este posibil, prepară acasă mâncăruri Tet pentru a controla ingredientele. Redu cantitatea de zahăr, sare și grăsimi din mâncăruri precum banh chung, gio lua sau dulceața Tet.

Preparați deserturi precum budinci sau jeleuri cu înlocuitori de zahăr, cum ar fi mierea sau înlocuitorii de zahăr.

8. Concentrează-te pe calitate în detrimentul cantității : Savurează mâncarea încet, mestecă bine și savurează aromele. Acest lucru nu numai că te va ajuta să te simți sătul pentru mai mult timp, dar va preveni și supraalimentarea.

9. Folosește alimente care ajută digestia : Adaugă câteva felii de ghimbir în apa sau ceaiul tău pentru a ajuta digestia după ce ai consumat alimente grase.

Sau folosește apă caldă cu lămâie bând o cană de apă caldă cu lămâie amestecată cu miere dimineața pentru a stimula digestia și a reduce balonarea.

Acordă atenție consumului de fructe precum ananas, portocale, grepfrut după mese, pentru a ajuta la suplimentarea enzimelor digestive și a reduce absorbția grăsimilor.

10. Faceți mișcare, mențineți un stil de viață și exerciții fizice rezonabile: Dormiți suficient, la timp, nu stați treaz prea târziu în timpul sărbătorii Tet. Acesta este, de asemenea, unul dintre lucrurile de care trebuie să țineți cont pentru a vă controla sănătatea în timpul sărbătorii Tet.

„Menținerea unei diete și a unui stil de viață rezonabile și controlul caloriilor vă vor ajuta nu numai să vă bucurați pe deplin de Tet, ci și să vă protejați sănătatea pe termen lung.”

„Nu uitați, important nu este să vă abțineți complet, ci să mâncați cu moderație și să alegeți alimentele cu înțelepciune”, a subliniat dr. Duy.

Sursă: https://tuoitre.vn/10-cach-kiem-soat-calo-ngay-tet-an-nhung-khong-so-map-20250126121305242.htm