Bucătăria vietnameză este a patra cea mai bună din lume, în mod surprinzător clasată pe locul 1.

Revista americană de călătorii Condé Nast Traveler a anunțat premiile cititorilor pentru 2025 pentru țările cu cea mai bună bucătărie din lume, Vietnamul clasat în top 4.

Bucurarea de bucătărie locală îi poate ajuta pe vizitatori să descopere multe despre destinația lor. Fiecare țară are o atmosferă culinară unică, reflectând propria cultură, cu tradiții culinare transmise din generație în generație.

Pentru premiile World’s Best Food Awards din acest an, ziarul a selectat locurile care au încântat cu adevărat papilele gustative ale vizitatorilor. Scorul este un procent care reprezintă nivelul mediu general de satisfacție al selecției.

Drept urmare, Vietnamul a obținut 96,67 puncte, clasându-se pe locul 4 în lista celor mai bune 15 bucătării din lume.

Masă nord-vietnameză la un restaurant din Vietnam

FOTO: DELICIOS

„Cu toții am văzut orezăriile aurii din Vietnam, așa că nu este de mirare că ingredientele de aici sunt printre cele mai proaspete din regiune. Orezul vine în toate formele și dimensiunile - boluri aburinde, tăiței delicați, rulouri de primăvară - dar este întotdeauna acoperit cu legume locale, carne fragedă și arome amețitoare de plante. Orice turist cu rucsacul în spate va adora mâncarea stradală, de la piața plutitoare Cai Rang până la alei minuscule precum Xom Chieu, care servesc cele mai bune preparate din bucătăria vietnameză la prețuri de nimic. Dar dacă sunteți în căutarea a ceva mai sofisticat, mergeți la Ciel Dining în Ho Chi Minh City, unul dintre cele mai bune restaurante noi de pe lista noastră de top din 2025”, declară cu entuziasm Condé Nast Traveler.

Chiar deasupra bucătăriei vietnameze se află Japonia, cu un scor de 96,77. Pe locul al doilea se află Italia, cu 96,92 puncte. În mod surprinzător, pe primul loc se află Thailanda, cu 98,33 puncte. „Diversitatea culinară regională a Thailandei înseamnă că fiecare destinație nouă oferă vizitatorilor arome noi; piețele nocturne vibrante fac ca savurarea mâncării delicioase aproape că nu se oprește niciodată. Thailanda a stăpânit arta de a oferi vizitatorilor mâncare delicioasă fără bătaie de cap, iar indiferent dacă sunteți sau nu fani ai mâncării thailandeze, bolurile calde cu tăiței, curry și supe vă vor cuceri cu siguranță, mai ales atunci când sunt servite de localnici prietenoși”, a scris ziarul.

Restul bucătăriilor de pe listă includ: turcească, franceză, marocană, columbiană, maldiviană, peruană, sud-africană, greacă, srilankeză, neozeelandeză, spaniolă.

Thanhnien.vn

Sursă: https://thanhnien.vn/vietnamese-food-the-4th-best-in-the-world-surprisingly-number-1-1852510110919201.htm