3 motive pentru care pâinea cu maia ajută la scăderea zahărului din sânge și la reducerea grăsimii viscerale

Bun pentru intestine

Fermentarea pâinii cu maia poate duce la creșterea cantităților de proprietăți asemănătoare prebioticelor și probioticelor, care pot îmbunătăți sănătatea intestinală și pot influența metabolismul, reducând grăsimea viscerală.

O digestie mai bună

Consumul de pâine cu maia poate ajuta la îmbunătățirea digestiei glutenului. Procesul de fermentare a pâinii cu maia modifică enzimele din grâu și poate ajuta la contracararea reacțiilor adverse la gluten.

Mențineți niveluri sănătoase de zahăr din sânge

Întâmpinăm creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge atunci când consumăm carbohidrați simpli, cum ar fi zahărul și cerealele rafinate, mai ales atunci când nu sunt combinați cu proteine ​​și grăsimi (doi nutrienți care încetinesc digestia).

Pâinea cu maia are un indice glicemic și o sarcină glicemică mai mici decât pâinea albă și pâinea integrală nedospită. Pâinea integrală cu maia are mai multe fibre, ceea ce reduce și impactul asupra glicemiei.

Menținerea unui nivel sănătos al zahărului din sânge afectează, de asemenea, pierderea în greutate și reduce eficient grăsimea viscerală din organism.

Sursă: https://laodong.vn/cac-loai-benh/3-li-do-banh-mi-chua-giup-ha-duong-huyet-giam-mo-noi-tang-1372304.ldo