4 anotimpuri de salată hidroponică

Având capacitatea de a investi sincron cu soluții tehnologice optime și o organizare a producției la scară largă, multe întreprinderi specializate în cultivarea hidroponică a salatei în comuna Lac Duong, provincia Lam Dong, au rotit recoltele în 4 sezoane pe an, crescând venituri remarcabile pe piețele interne și de export.

Extinderea piețelor interne și de export

Venind la Ferma Langbiang din comuna Lac Duong, puteți accesa un sistem modern de echipamente interconectate, controlate prin tehnologie digitală, pe o suprafață totală de seră de peste 5 hectare de salată hidroponică, cultivând și recoltând până la 5-6 tone pe zi. La începutul iernii anului 2025, producția de salată hidroponică exportată în Coreea, Singapore, Malaezia și Taiwan reprezenta 60%; restul de 40% este consumat pe piața internă. Pentru a menține calitatea legumelor proaspete pentru o perioadă lungă de timp pentru consumatori, ferma operează o fabrică de 1.500 m2 pentru procesare, ambalare și transport în timpul zilei la locul de consum, conform contractului, fără a le depozita până a doua zi.

Cu peste 5 hectare de cultivare aplicând tehnologia digitală, ferma Langbiang din comuna Lac Duong recoltează și aprovizionează piețele interne și externe cu 5-6 tone de salată hidroponică în fiecare zi.

Directorul Langbiang Farm Co., Ltd., Nguyen Quang Khanh, a declarat că acesta este al șaselea an în care ferma a convertit suprafața de cultivare a legumelor, rădăcinoaselor și fructelor folosind metode geo- și semi-hidroponice pentru a se specializa în recircularea salatei hidroponice. După ce a construit cu succes un model de aproximativ 5.000 ^m2 , ferma a fost convertită treptat la o suprafață totală de 5 hectare, 4 ani mai târziu.

În special, din linia tehnologică complet modernizată, Ferma Langbiang a instalat o demonstrație de salată hidroponică recirculată pe o suprafață de aproximativ 300 m2, situată pe strada Xo Viet Nghe Tinh, districtul Lang Biang - Da Lat, un sit agroturistic cu o suprafață totală de aproximativ 6.000 ^m2 . Include o piață organică săptămânală cu zeci de tarabe de legume, tuberculi și fructe produse în provincia Lam Dong , atrăgând un număr mare de consumatori. Astfel, clienții pot experimenta și învăța despre procesul tehnic de cultivare a salatei hidroponice recirculate din fermă, pentru a o studia și a o adapta zonei cultivate.

În aceeași zonă a comunei Lac Duong, ferma Truong Phuc va recolta în iarna anului 2025 salată hidroponică pentru export în Coreea, cu o frecvență regulată de 5-6 zile, adică peste 5 tone. În consecință, raportul de producție este de 50% export și 50% producție internă. Dl. To Quang Dung - directorul Truong Phuc Farm Co., Ltd. a declarat că, de mulți ani, ferma a menținut producția de export de salată în Coreea, atât vara, cât și iarna, în fiecare sezon exportând 50% din producția menționată anterior. Pe o suprafață totală de 2,5 hectare de seră, se recoltează zilnic 10.000 de plante de salată hidroponică, fiecare plantă cântărind în medie 250 de grame, rezultând o producție totală de peste 2,5 tone. În special primăvara și toamna, în fiecare an, ferma exportă 10-15% din producția totală în Coreea.

Realizarea unei agriculturi ecologice, adaptându-se la schimbările climatice

Directorul Dung a declarat: „Pentru a stabiliza producția de salată hidroponică pe tot parcursul anului, în conjuncție cu contractele interne și de export, ferma a petrecut aproape 10 ani construind și dezvoltându-se. Pornind inițial de la o suprafață de 0,3 hectare, în fiecare an evaluăm și selectăm cea mai eficientă soluție tehnologică pentru a extinde fiecare parte a serei, aducând suprafața totală la 2,5 hectare”. În consecință, ferma respectă cu strictețe procesul de control și prevenire a apariției agenților patogeni în sistemul de irigații și de circulație a nutrienților prin fiecare lot de legume produse. În etapa de producție, ferma satisface întotdeauna în mod regulat cererea tot mai mare de legume proaspete, conform contractelor cu supermarketuri și magazine de proximitate din țară și din străinătate. Recent, un alt partener din Coreea a semnat un contract pentru importul de salată hidroponică marca Truong Phuc în lunile de primăvară și vară ale fiecărui an, cu o comandă lunară stabilă de aproximativ 5 tone. În prezent, ferma accelerează instalarea unei noi sere de 6.000 m2 pentru a satisface volumul de export în cadrul acestui contract.

Rezultatele producției asociate cu extinderea pieței interne și exportul de salată hidroponică menționate mai sus, întreprinderile Langbiang și Truong Phuc au contribuit la dezvoltarea a peste 107.306 hectare de producție de înaltă tehnologie și peste 149.700 de hectare de producție sigură până la sfârșitul anului 2025 în provincia Lam Dong. Astfel, unindu-și eforturile pentru a realiza obiectivul până în 2030, dezvoltând sincron agricultura modernă, aplicând tehnologie avansată, o agricultură ecologică adaptată la schimbările climatice; exploatând și maximizând potențialul și avantajele sectorului agricol local.

Sursă: https://baolamdong.vn/4-mua-xa-lach-thuy-canh-406361.html