5 tipuri de legume sălbatice folosite de practicienii din medicina tradițională

Ziarul VietNamNet a citat cartea „Plante și ierburi medicinale vietnameze” de profesorul Do Tat Loi, care oferă o mulțime de informații interesante despre efectele plantelor din jurul nostru. Mai jos sunt 5 tipuri de legume sălbatice sau foarte ușor de cultivat care pot fi folosite ca medicamente. Rețineți că trebuie să consultați un medic de medicină orientală înainte de utilizare.

Purslane

Potrivit Dr. Phuong Thao, porcelana este o legumă sălbatică, familiară în viața vietnamezilor, dar nu toată lumea știe că este și un medicament valoros, care poate ajuta la tratarea multor boli. Partea folosită este întreaga plantă.

100 g de legumă conțin 92 g de apă; 1,7 g de proteine; 0,4 g de grăsimi; 3,8 g de carbohidrați; 103 mg de calciu; 39 mg de fosfor; 3,6 mg de fier; 0,03 mg de vitamina B1; 25 mg de vitamina C; 2.550 de unități internaționale de vitamina A. Întreaga plantă conține cumarină (pigmenți betaincianidinici), flavonoide, glucozide... și mucus. Plantele cultivate în zone cu soluri diferite au cantități diferite de oxalat sau nitrat de calciu.

Conform medicinei orientale, porcelana are un gust acru, proprietăți reci și afectează intestinul gros, ficatul și rinichii. Are efect de eliminare a căldurii, detoxifiant, răcoritor al sângelui, dispersant al sângelui și reducând umflăturile. Tratează dizenteria, infecțiile tractului urinar, pietrele la urinare (urinare dureroasă, sânge în urină și reziduuri de pietre) și furunculele care provoacă mâncărime. Se utilizează 60-200 g proaspete pe zi (sau 15-40 g uscate); prin gătire, fierbere sau stoarcere.

Mentă de pește

Ziarul Health & Life l-a citat pe Dr. Huynh Tan Vu - șeful Unității de Tratament de Zi a Spitalului Universitar de Medicină și Farmacie din orașul Ho Chi Minh, a declarat că menta de pește mai este numită și mentă de pește, mentă de pește, mentă de pește, mentă de pește. Denumirea științifică este Houttuynia cordata. Familia Saururaceae. Menta de pește este cultivată sau crește în mod natural în multe locuri. Această plantă este ușor de găsit și ieftină.

Compoziția chimică a mentei de pește: Întreaga plantă de mentă de pește conține uleiuri esențiale. Ingredientul principal este aldehida. În plus, menta de pește conține și acid caprinic, laurinaldehidă, benzamidă, acid decanoic, lipide și vitamina K... Frunzele de mentă de pește conțin β-sitosterol, alcaloizi.

Utilizări ale mentei de pește: Menta de pește are efecte diuretice, răcoritoare, detoxifiante, antiinflamatoare și antiseptice. Menta de pește este utilizată pentru tratarea hemoroizilor, furunculelor, rujeolei la copii, pneumoniei sau purulentelor pulmonare, conjunctivității sau durerilor oculare cauzate de Pseudomonas aeruginosa, enteritei, retenției urinare, menstruației neregulate. De asemenea, este utilizată pentru tratarea malariei, convulsiilor la copii și durerilor de dinți.

Pelin, porcelană... sunt legume sălbatice folosite de practicienii din medicina tradițională ca medicament.

Nemuritoare

Amarantul conține mulți nutrienți, cum ar fi vitamina C, B1, B2, vitamina PP, caroten, compuși ai etilcolesterolului, dehidrocolesterol... Frunzele și ramurile tinere de amarant gătite în supă au efecte antiinflamatorii și detoxifiante; tratează acneea și dizenteria. Semințele de amarant au un gust dulce, proprietăți reci și au efectul de răcorire a ficatului, eliminare a căldurii, beneficiază de qi și luminează ochii. Semințele de amarant sunt adesea folosite în medicamente pentru a prepara băuturi.

Scoarța arborelui de amarant este folosită pentru a prepara un decoct pentru tratarea menstruației neregulate și a anemiei. Frunzele sunt folosite pentru a trata durerile și reumatismul. Scoarța de amarant poate fi măcinată în pulbere sau înmuiată în alcool pentru a fi folosită ca tonic în tratarea malariei.

Gotu kola

Gotu kola este cunoscută și sub numele de tich tuyet thao, lien tien thao, aparținând familiei Apiaceae. Planta crește sălbatic în țările tropicale, inclusiv în Vietnam. În stare proaspătă, planta are un gust amar, ușor neplăcut și poate fi recoltată pe tot parcursul anului. Conform medicinei orientale, gotu kola este neutră, netoxică, răcoritoare, detoxifiantă, diuretică, utilizată pentru a trata hemoptizia, diareea, secrețiile vaginale și lactația. Poate fi utilizată în combinație cu Eclipta prostrata pentru a opri sângerarea. Medicamentele folosesc adesea frunze proaspete, zdrobite, și sucul pentru băut.

Mugwort

Peluza este cunoscută și sub denumirea de moxibustie, unguent, peluza și aparține familiei margaretelor. Planta crește sălbatică în multe locuri.

Pelinul conține uleiuri esențiale, taninuri, adenină și colină. Conform medicinei orientale, acesta este un medicament cald, picant, folosit pentru a încălzi sângele și a regla menstruația, a stabiliza sarcina, a trata durerile abdominale cauzate de frig, menstruația neregulată, fătul agitat, hemoptizia și sângerările nazale. În plus, pelinul este utilizat și pentru a trata tulburările digestive, durerile abdominale, vărsăturile, viermii intestinali și malaria. Se poate fierbe pelinul cu apă, se poate infuza în apă clocotită sau se poate bea sub formă de pulbere sau concentrată.

Mai sus sunt 5 tipuri de legume sălbatice folosite de practicienii din medicina tradițională ca medicament. Toate aceste legume sunt foarte bune pentru sănătate. Cu toate acestea, dacă doriți să folosiți aceste legume pentru a trata boli, ar trebui să consultați medicul înainte de a le utiliza.

Ha An (Sinteză)

Sursă: https://vtcnews.vn/5-loai-rau-moc-dai-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-ar907460.html