După ce a mâncat supă de crab și varză gătită cu apă de fântână, sângele fetei s-a făcut maroniu închis.

Fetița PTM (16 luni, din Can Duoc, Long An ) a fost dusă la camera de gardă de familia ei, având buze mov și piele albastră.

Istoricul medical a arătat că, în jurul orei 14:00, în ziua internării, copilul a mâncat crab și spanac amestecate pentru a face supă cu orez, folosind apă de fântână pentru gătit. La aproximativ o oră după ce a mâncat, în timp ce se juca, copilul a dat semne de tresărire, având buze violete și pielea albastră. Familia a dus copilul la Spitalul de Copii din oraș pentru examinare.

Pe 19 iunie, medicul specialist Nguyen Minh Tien, director adjunct al Spitalului Orășenesc de Copii, a declarat că, atunci când a fost internat în spital, bebelușul M. era agitat, nu avea febră, respirație șuierătoare, respirație șuierătoare, vărsături... Copilul a fost testat pentru expunerea la sânge în aer. S-a prelevat 1 ml de sânge într-o seringă de 10 ml, capacul acului a fost agitat de 50 de ori, iar culoarea maro închis a sângelui nu s-a schimbat (nu s-a înroșit), dovedind că copilul avea methemoglobinemie (globulele roșii care conțin hem F3+ nu se pot lega de oxigen pentru a se transforma în sânge roșu). Copilul a fost diagnosticat cu cianoză de cauză necunoscută, iar methemoglobinemia a fost monitorizată.

Copilul a fost tratat imediat cu oxigen, i s-a injectat intravenos lent antidotul albastru de metilen (metiltioniniu) 1 mg/kg și i s-a administrat cărbune activ pentru a elimina otrava din tractul digestiv. După 5-10 minute de injectare cu albastru de metilen, copilul a devenit treptat roz.

- Ảnh 1. — Sângele fetiței devine maroniu închis

Ai grijă când folosești apă de fântână pentru gătit, nu amesteca sucul de sfeclă roșie cu lapte.

Intoxicația cu methemoglobină este adesea cauzată de consumul de alimente cu niveluri ridicate de nitriți, care se găsesc frecvent în sfeclă roșie, morcovi, apă de fântână sau coloranți, praf de pușcă, antibiotice etc. În mod normal, organismul are un sistem enzimatic care reduce Fe3+ la Fe2+, ceea ce înseamnă transformarea methemoglobinei în hemoglobină normală, astfel încât concentrația de MetHb din globulele roșii trebuie menținută sub 1%. Atunci când copiii sunt expuși la numeroase substanțe oxidante, care depășesc capacitatea de reducere a organismului, aceasta duce la creșterea methemoglobinemiei, provocând o lipsă de oxigen în țesuturi și o colorare a pielii pacientului.

Nivelurile ridicate de amoniac din unele puțuri indică adesea contaminarea cu substanțe organice care conțin azot, cum ar fi apele uzate, îngrășămintele sau deșeurile animale. Într-un mediu bogat în oxigen, amoniacul poate fi transformat în nitriți și nitrați, doi compuși care pot avea efecte negative asupra sănătății. Nitriții sunt deosebit de periculoși deoarece pot provoca methemoglobinemie (lipsa de oxigen în sânge), în special la sugari.

În acest caz, Dr. Tien le reamintește părinților să fie atenți atunci când folosesc apa de fântână pentru gătit, deoarece apa de fântână conține mulți nitrați - un agent oxidant care provoacă transformarea globulelor roșii din F2+ în F3+, care nu este capabil să lege oxigenul pentru a-l aduce în țesuturile organismului pentru utilizare. Acest lucru duce la cianoză, hipoxie tisulară care provoacă metabolism anaerob, creșterea lactatului din sânge și acidoză metabolică. În contextul surselor de apă din ce în ce mai poluate, utilizarea apei de la robinet este recomandată familiilor pentru viața de zi cu zi și gătit.

„În plus, unele legume și fructe precum amarantul, sfecla roșie etc. au un conținut ridicat de nitrați. Folosirea apei fiarte din aceste legume pentru a o amesteca cu laptele matern (deoarece se crede că are o culoare roșie care hrănește sângele bebelușului) poate provoca methemoglobinemie, în special la bebelușii prematuri”, a împărtășit medicul.

Sursă: https://thanhnien.vn/sau-khi-an-canh-ghe-cai-nau-bang-nuoc-gieng-mau-be-gai-chuyen-nau-den-185250619152723631.htm