8 alimente de consumat și 8 alimente de evitat pe stomacul gol

Un mic dejun echilibrat, care include proteine, grăsimi sănătoase și fibre, ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, la îmbunătățirea concentrării și la furnizarea de energie susținută pe tot parcursul dimineții. Este important să acordați atenție la ceea ce consumați dimineața pe stomacul gol, deoarece corpurile noastre au postit peste noapte și au nevoie de combustibilul potrivit pentru a ne stimula metabolismul și nivelul de energie pentru ziua următoare.

1. 8 alimente de consumat pe stomacul gol

Apă caldă cu miere și lămâie

Un pahar de apă caldă cu lămâie amestecată cu miere dimineața ajută la stimularea metabolismului și la îmbunătățirea digestiei. Contrar credinței populare că lămâia conține acid, care este dăunător stomacului, apa cu lămâie, după ce este digerată, va deveni alcalină, ceea ce înseamnă că reduce concentrația de acid din organism. Proprietățile sale alcalinizante sunt foarte bune pentru organism, deoarece ajută la reechilibrarea pH-ului organismului, care este adesea prea acid. Beneficiile consumului de apă caldă cu lămâie amestecată cu miere pe stomacul gol includ: întărirea sistemului imunitar, susținerea digestiei și detoxifierea organismului...

Fulgi de ovăz

8 thực phẩm nên ăn và 8 thực phẩm nên tránh khi bụng đói- Ảnh 1. — Fulgii de ovăz sunt o alegere sănătoasă pentru micul dejun pe stomacul gol.

Ovăzul este bogat în proteine, fier, vitamine B, mangan, antioxidanți, omega-3, potasiu, magneziu, seleniu și zinc, oferind multe beneficii suplimentare importante pentru sănătatea organismului. Fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre și te ajută să te simți sătul toată dimineața.

Un studiu publicat pe site-ul Institutului Național de Sănătate din SUA a constatat că persoanele care au mâncat fulgi de ovăz la micul dejun s-au simțit mult mai sătule și au consumat mai puține calorii la prânz decât cele care au mâncat fulgi de porumb.

iaurt grecesc

Iaurtul grecesc este bogat în proteine și probiotice, care promovează sănătatea intestinală. Iaurtul grecesc este o alegere excelentă pentru micul dejun datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate și ușurinței de preparare.

Când e foame, ar trebui să mănânci ouă

Ouăle sunt bogate în proteine și nutrienți esențiali, ceea ce le face o opțiune sățioasă și nutritivă pentru micul dejun. Potrivit Dr. Truong Hong Son - Institutul de Medicină Aplicată din Vietnam, ouăle sunt o sursă de proteine de înaltă calitate, ușor digerabile, împreună cu vitamine și minerale esențiale. Ouăle au un indice de sațietate cu 50% mai mare decât pâinea albă sau cerealele pentru micul dejun.

Fructe de pădure

Fructele de pădure au un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de fibre, ceea ce le face o alegere excelentă pentru gestionarea greutății. Fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți și polifenoli, despre care se crede că îmbunătățesc digestia, stimulează imunitatea și reduc riscul de cancer.

Migdale

Migdalele sunt o sursă de grăsimi sănătoase, proteine și fibre, ceea ce le face o gustare satisfăcătoare atunci când ți-e foame.

Dr. Tran Thi Bich Nga, fost lector de nutriție, Universitatea de Medicină din Hanoi :

Nucile precum migdalele, caju, nucile, nucile macadamia, castanele, semințele de floarea-soarelui... conțin o mulțime de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Grăsimile sănătoase au efecte antiinflamatorii și protejează membranele celulare ale organismului, contribuind la îmbunătățirea controlului glicemiei și la reducerea riscului de boli de inimă.

Semințe de chia

Semințele de chia sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și fibre, ceea ce le face un plus nutritiv pentru rutina ta de dimineață.

Ceai verde

Ceaiul verde este bogat în antioxidanți și ajută la stimularea metabolismului și la arderea grăsimilor. Cafeina și alți biocompuși din ceaiul verde, cum ar fi aminoacidul L-teanina, ajută la creșterea energiei pentru a începe ziua cu dreptul.

2. 8 alimente de evitat pe stomacul gol

Cel mai bine este să evitați anumite alimente pe stomacul gol, deoarece acestea pot cauza probleme digestive, balonare sau disconfort. De exemplu, alimentele acide pot irita mucoasa stomacului atunci când sunt consumate pe stomacul gol. Iată câteva alimente de evitat dimineața.

Citrice

Citricele pot irita stomacul dacă sunt consumate pe stomacul gol. Potrivit profesorului asociat, Dr. Nguyen Thi Lam - fost director adjunct al Institutului Național de Nutriție, atunci când stomacul este gol, bubuind de foame, nu trebuie absolut deloc consumate alimente acre. Fructele acre conțin o cantitate mare de acid, așa că dacă sunt consumate pe stomacul gol pot provoca arsuri la stomac, crescând riscul de ulcere stomacale, așa că acesta este primul grup de alimente care nu ar trebui consumate pe stomacul gol.

Cafea

Cafeaua conține o serie de nutrienți și este bogată în antioxidanți. Cu toate acestea, consumul de cafea pe stomacul gol poate crește producția de acid gastric și poate provoca disconfort unor persoane. Prin urmare, nu este recomandabil să beți cafea pe stomacul gol. Luați o gustare ușoară înainte de a bea cafea și nu beți cafea prea tare.

Mâncare picantă

8 thực phẩm nên ăn và 8 thực phẩm nên tránh khi bụng đói- Ảnh 2. — Consumul prea mult de mâncare picantă pe stomacul gol îți va afecta stomacul.

Alimentele picante pot irita mucoasa stomacului și pot duce la reflux acid sau indigestie. Alimentele picante deshidratează, ceea ce poate face pielea aspră, iar compușii picanți pot irita pielea, făcând-o mai predispusă la erupții cutanate.

Băuturi carbogazoase

Băuturile carbogazoase pot provoca balonare și gaze, mai ales atunci când sunt consumate pe stomacul gol.

Alimente zaharoase

Alimentele zaharoase pot provoca creșteri bruște ale zahărului din sânge, ceea ce poate duce la probleme mai târziu în cursul zilei.

Mâncare prăjită

Mâncărurile prăjite sunt bogate în grăsimi nesănătoase și pot fi dificil de digerat pe stomacul gol.

Alimente procesate

Alimentele procesate sunt adesea pline de conservanți, aditivi și ingrediente artificiale care pot deranja stomacul.

Produse lactate

Produsele lactate pot fi dificil de digerat pentru unii oameni, mai ales pe stomacul gol. Dacă bei lapte doar la micul dejun, acesta nu va acoperi pe deplin cantitatea de energie de care organismul are nevoie pe parcursul zilei. În plus, dacă oferi lapte organismului în timp ce stomacul este gol, acesta va crește glicemia și va provoca cu ușurință indigestie sau diaree. Potrivit nutriționiștilor, ar trebui să bei lapte doar după micul dejun și ar trebui să consumi alimente care conțin amidon înainte de a bea lapte.

De asemenea, este important să îți asculți corpul și să fii atent la cum te simti anumite alimente pe care le consumi pe stomacul gol. Experimentează diferite opțiuni și găsește ce funcționează cel mai bine pentru corpul tău și nivelul tău de energie.

Sursă