„Mănâncă întreaga lume” în Hanoi

Călătoria culinară pe cinci continente a Festivalului Internațional al Culturii Alimentare din 2025, desfășurat pe 22 și 23 noiembrie la Cartierul Diplomatic (298 Kim Ma, Hanoi), a atras peste 120 de standuri, prezentând cele mai fine preparate din bucătăria globală.

Oaspeții se bucură de cea mai bună bucătărie vietnameză la conferința de presă despre Festivalul Internațional al Culturii Alimentare din 2025 - Foto: Comitetul de Organizare

Acesta este un eveniment anual condus de Ministerul Afacerilor Externe , organizat de Departamentul Serviciului Diplomatic în coordonare cu Departamentul Protocolului de Stat, Departamentul de Informații și Presă, ziarul World and Vietnam și alte agenții ale Ministerului Afacerilor Externe . Anul acesta se află la a 13-a ediție a festivalului.

120 de standuri de la ambasade, consulate, centre culturale străine, departamente locale de afaceri externe, companii interne și internaționale.

La conferința de presă din 11 noiembrie, reprezentanții comitetului de organizare au declarat că tema din acest an își propune să celebreze bucătăria ca pe o călătorie a emoțiilor și conexiunilor, unde fiecare fel de mâncare nu este doar o aromă, ci și o poveste despre cultura, istoria și identitatea fiecărei națiuni.

Prin fiecare fel de mâncare, clienții nu numai că împărtășesc arome, ci și creativitate, înțelegere reciprocă și promovează spiritul de cooperare.

Spre deosebire de edițiile anterioare, Festivalul Internațional al Culturii Alimentare din 2025 va prezenta inovații semnificative în organizarea și experiența evenimentului.

Pentru prima dată, organizatorii au aplicat tehnologia digitală prin intermediul unui Colț Interactiv Digital, unde vizitatorii pot căuta informații despre program, vizualiza hărți ale evenimentelor, afla despre preparatele reprezentative ale fiecărei țări și participa la experiențe multimedia moderne.

În plus, există o serie de activități noi și creative, cum ar fi „Jurnalul culinar fără frontiere”, Târgul de modă și mâncare, Festivalul global al berii; zonele ASEAN Common Roof, Bulevardul Global Food, Trei regiuni ale Vietnamului …

PASĂREA CERULUI

Sursă: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm