Pâinea vietnameză, printre cele mai bune sandvișuri din lume

CNN (SUA) tocmai a anunțat o listă cu cele mai bune 25 de sandvișuri din lume. Pâinea vietnameză se află pe listă. Ziarul american a selectat cele mai bune 25 de sandvișuri din lume, o călătorie culinară prin felii de pâine și umpluturi aromate.

Pâinea vietnameză se află în top 25 cele mai bune sandvișuri din lume .

CNN prezintă banh mi-ul vietnamez ca o moștenire culinară rămasă din perioada colonială franceză, care a fost adaptată de vietnamezi gusturilor locale pentru a crea unul dintre cele mai faimoase mâncăruri stradale din lume. Versiunea tradițională include cârnați de porc, morcovi și ridichi murate, coriandru, pateu, maioneză, iar în unele locuri se adaugă carne la grătar, ouă sau pui mărunțit cu lemongrass și chili. Crusta este crocantă, interiorul este moale, iar umplutura este bogată, creând o experiență gustativă completă: sărat, acru, gras și parfumat. Astăzi, banh mi se vinde peste tot, de la cărucioarele stradale la restaurante.

Pe lângă banh mi, CNN listează și alte sandvișuri care merită încercate în întreaga lume, cum ar fi: Bocadillo de jamón Ibérico (Spania); Torta ahogada (Mexic); Tramezzino (Italia); Chivito (Uruguay); Sandviș cubanez (Cuba)...

LAN DUC

Sursă: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/