Un ziar occidental sugerează „sfaturi” pentru a te bucura pe deplin de bucătăria și cultura orașului Hanoi în 48 de ore

Fotografie: Lonely Planet

Ghidul Michelin descrie Hanoiul ca fiind un oraș vibrant, sofisticat și modern, bogat în istorie și cultură. Străzile din Hanoi sunt aglomerate, pline de vehicule și vânzători ambulanți.

Hanoi are, de asemenea, lacuri liniștite și temple antice. Cartierul vechi, cu străzile sale mărginite de copaci, arhitectura veche și cafenelele de pe trotuar, este o destinație obligatorie pentru turiști.

Experimentați Hanoi în 48 de ore, scris de Joshua Zukas, recenzent al Ghidului Michelin este specializat în cercetarea turismului vietnamez. A petrecut mulți ani învățând despre cultura, țara și oamenii țării în formă de S.

Ziua 1: Cufundă-te în aromele pho și explorează capitala

Conform sugestiei lui Joshua, în dimineața primei zile, vizitatorii ar trebui să se plimbe în jurul lacului Hoan Kiem și să savureze pho din carne de vită de la un restaurant de pe strada Au Trieu, renumit pentru supa sa bogată, fiartă la foc mic din oase de vită timp de 10 ore.

Aceasta este o adresă foarte apreciată de Ghidul Michelin în lista Bib Gourmand (calitate bună a mâncării, prețuri accesibile) din Hanoi.

Foto: Ghidul Michelin

După aceea, vizitatorii pot explora Catedrala din Hanoi, savurând o cafea la o mică cafenea din apropiere. La prânz, vizitatorii nu ar trebui să rateze ocazia de a savura vermicelli de țipar la restaurantul Dong Thinh. Acest restaurant este renumit pentru vermicellii săi de țipar amestecați cu ierburi, arahide prăjite și ceapă prăjită crocantă.

„Hanoi nu impresionează doar prin mâncarea sa stradală atractivă, ci are și multe alte destinații interesante”, se menționa în articol.

După-amiaza este momentul potrivit pentru ca turiștii să viziteze Templul Bach Ma sau strada Thuoc Bac, locuri care încă păstrează frumusețea tradițională și cultura vechiului Hanoi.

Pentru a încheia prima zi, vizitatorii ar trebui să se bucure de faimoasa chiftea de pește într-un restaurant situat într-o casă veche de peste un secol, pe strada Duong Thanh.

Ziua 2: Continuați explorarea bucătăriei și a destinațiilor neașteptate

Foto: Ghidul Michelin

Bucurați-vă de micul dejun cu banh cuon, un preparat tradițional ușor, dar aromat, recomandat de Ghidul Michelin pentru micul dejun. După aceea, vizitatorii pot vizita galerii pentru a afla mai multe despre cultura și arta vietnameză.

Pentru prânz, bun cha este cu siguranță o alegere obligatorie. După aceea, vizitatorii pot vizita Lacul Truc Bach, Pagoda Tran Quoc și Pagoda Quan Su - atracții încărcate de istorie și cultură.

Vizitatorii își pot încheia călătoria cu o cină la un faimos restaurant specializat în melci de pe strada Quan Thanh, lângă lacul Truc Bach.

Astfel, în doar 48 de ore, vizitatorii se pot bucura pe deplin de chintesența culinară și moștenirea culturală a orașului Hanoi prin sugestiile unice din Ghidul Michelin.

Sediul central (conform Vietnamnet)

Sursă: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html