În mod surprinzător, această sămânță de „superaliment” ajută foarte bine la prevenirea diabetului și a bolilor cardiovasculare și este cumpărată des în timpul Tet.

GĐXH - Comparativ cu alte nuci, nucile de macadamia sunt puțin mai scumpe, dar gustul lor delicios este superior, așa că mulți oameni aleg să le savureze în timpul Tet ca o plăcere tradițională de Tet.

În anii precedenți, pe tăvile cu dulceață de Tet ale multor familii vietnameze se găseau în principal semințe precum semințe de floarea-soarelui, semințe de pepene verde, semințe de dovleac... Dar, recent, au apărut multe semințe nutritive precum nuci, migdale, nuci de macadamia...

Comparativ cu alte nuci, nucile de macadamia sunt puțin mai scumpe, dar gustul lor este superior, așa că mulți oameni aleg să le savureze în timpul Tet ca o plăcere tradițională de Tet.

Fotografie ilustrativă

Nucile de macadamia au un conținut scăzut de zahăr și carbohidrați, dar sunt bogate în diverși nutrienți esențiali, cum ar fi fibrele și antioxidanții, care ajută la reducerea riscului și controlul bolilor de inimă, diabetului și la sănătatea digestivă. În plus, substanțe precum proteine, grăsimi, vitamina E, tiamină și cupru se găsesc, de asemenea, din abundență în nucile de macadamia.

Beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale nucilor de macadamia

Protejați sănătatea cardiovasculară

Unul dintre marile beneficii ale nucilor de macadamia este că ajută la protejarea sănătății cardiovasculare. Având multe grăsimi sănătoase, cum ar fi grăsimile mononesaturate și acizii grași saturați, nucile de macadamia pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară și pot reduce riscul de boli cardiovasculare atunci când sunt consumate în mod regulat.

Ajută la combaterea oxidării

Dacă vrei să încetinești îmbătrânirea rapidă a corpului tău, adaugă nuci de macadamia în meniul tău zilnic. Nucile de macadamia conțin vitamina E și scualen, două substanțe care au capacitatea de a absorbi bine radicalii liberi și ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire a organismului.

În plus, flavonoidele se găsesc și în nucile de macadamia. Acești antioxidanți ajută la reducerea riscului de cancer și au efecte antiinflamatorii. Prin urmare, puteți folosi nucile de macadamia ca parte a meselor zilnice sau le puteți consuma ca gustare pentru a reduce riscul de îmbolnăvire.

Reduce riscul de diabet

Cercetările arată că nucile de macadamia pot ajuta persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să își controleze nivelul zahărului din sânge, precum și să contribuie la reducerea riscului de sindrom metabolic. Conform unei meta-analize din 2014, nucile ajută la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge la persoanele cu diabet. Acest lucru se poate datora combinației de fibre, grăsimi mononesaturate și alți nutrienți.

Reduce riscul de sindrom metabolic

Dietele bogate în grăsimi mononesaturate, care reprezintă 80% din consumul de nuci de macadamia, ajută la reducerea factorilor de risc pentru sindromul metabolic, în special la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

În general, consumul de nuci a fost, de asemenea, asociat cu reducerea glicemiei și a greutății la persoanele cu sindrom metabolic sau diabet zaharat de tip 2.

Înfrumusețează părul și pielea

Nucile de macadamia conțin ingrediente care pot ajuta la protejarea și îmbunătățirea sănătății pielii și părului femeilor. Acesta este motivul pentru care multe femei adoră să folosească produse de îngrijire a părului și a pielii care conțin nuci de macadamia. După o perioadă de utilizare, părul va deveni mai moale, mai strălucitor și mai sănătos. Pielea se va îmbunătăți și ea, devenind mai netedă și mai elastică.

În plus, nucile de macadamia pot fi folosite și pentru a ajuta la îmbunătățirea sănătății creierului, la creșterea longevității și la îmbunătățirea sănătății oaselor și articulațiilor.

3 grupuri de oameni nu ar trebui să consume nuci de macadamia

Deși acest tip de sămânță are o valoare nutritivă ridicată și aduce numeroase beneficii organismului, nu oricine o poate folosi.

Fotografie ilustrativă

Pacienți cu insuficiență renală

Persoanele cu insuficiență renală ar trebui să fie atente atunci când consumă nuci de macadamia. Deoarece conținutul de fosfor din aceste nuci este destul de ridicat, acesta poate provoca cu ușurință multe efecte negative asupra pacientului. Ar trebui să consulte un medic dacă doresc să consume nuci de macadamia.

Persoanele cu antecedente de alergii la nuci

Dacă ați fost vreodată alergic la anumite tipuri de nuci, trebuie să fiți atenți când consumați nuci de macadamia. Corpul dumneavoastră poate prezenta simptome după consumul de nuci de macadamia, cum ar fi dificultăți de respirație, mâncărime, erupții cutanate, diaree... chiar și șoc anafilactic.

Persoanele cu alergii la gluten

Deși nucile de macadamia sunt o alegere sigură pentru persoanele cu alergii la gluten, procesul de fabricare a nucilor de macadamia poate introduce gluten în alte produse, ceea ce nu este bun pentru persoanele cu alergii la gluten.

Câte nuci de macadamia pe zi sunt suficiente?

Nucile de macadamia sunt bogate în nutrienți, așa că nu ar trebui să le consumăm în exces, deoarece nu vom absorbi toți nutrienții. În plus, nucile de macadamia conțin un conținut foarte ridicat de ulei. Această cantitate de ulei este de 80%, cea mai mare dintre nucile uscate. Prin urmare, dacă consumăm prea mult, este ușor să avem dureri în gât, uscăciune a gâtului și constipație.

Potrivit experților, nucile de macadamia se consumă cel mai bine dimineața. Între orele 6:30 și 9:00 este momentul în care intestinul subțire absoarbe cel mai bine nutrienții. Persoanele sănătoase ar trebui să consume doar aproximativ 10-15 nuci pe zi.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc-mua-nhieu-trong-dip-tet-172250130232541582.htm