Pentru poporul Tay, vatra este considerată sufletul casei pe piloni; prin urmare, este plasată proeminent în camera centrală. Nu este doar spațiul de trai zilnic al familiei, ci vatra este și locul unde sunt primiți oaspeții și unde se adună generațiile din familie. Deasupra vetrei Tay, există și rafturi pentru uscarea semințelor pentru următoarea recoltă, bile de drojdie pentru prepararea vinului de orez și banane uscate pentru prepararea prăjiturilor în timpul Tet (Anul Nou Lunar) și al altor festivaluri.
Copiii etniei Tay, care au crescut lângă vatra caselor lor pe piloni, își amintesc încă, chiar și de departe, imaginea bunicilor și mamelor lor fierbând orez lipicios în oale de lemn la foc, făcând tuburi de bambus din orez pentru a se usca la foc și gătind pește de râu la grătar... La sfârșitul toamnei și începutul iernii, cam în această perioadă, vetrele poporului Tay se umplu de aroma orezului proaspăt gătit și a boabelor tinere de orez, amestecate cu fumul, creând o atmosferă foarte specială și confortabilă. Doar cei care au vizitat un sat Tay și au experimentat acel spațiu simplu și liniștit îl pot aprecia cu adevărat.
Poporul Tay crede că vatra este guvernată de un „zeu al focului”, așa că în timpul Anului Nou Lunar, pe lângă cultul strămoșilor, proprietarul casei organizează adesea o ceremonie de venerare a vetrei pentru a-l informa pe „zeul focului” că a sosit noul an. Tay consideră vatra un loc sacru în casele lor pe piloni, așa că evită să stea lângă foc și să bată în sobă, evită să vorbească tare sau să se certe lângă foc și, atunci când aprind un foc, pun întotdeauna lemnele mai întâi...
Deoarece vatra este considerată un „spațiu sacru” în spațiul cultural al poporului Tay, aceasta nu este pur și simplu o sobă pentru gătit și încălzit... poporul Tay prețuiește întotdeauna semnificația vetrei.
Fiind o persoană care organizează frecvent ceremonii de casă nouă pentru multe familii din sat, domnul Nguyen Van Soan, o minoritate etnică Tay din satul Muong Kem, comuna Nghia Do, ne-a spus: „După ce își construiesc o casă pe piloni și se mută într-o casă nouă, oamenii Tay efectuează un ritual de a aduce focul în bucătărie, menținând focul aprins continuu timp de 3 zile și 3 nopți după ceremonia de aducere a focului.”
Când alege o zi favorabilă pentru mutarea într-o casă nouă, proprietarul invită de obicei un bătrân respectat din sat, șeful clanului, să poarte o torță pentru a-l întâmpina pe „zeul focului” în bucătărie; și să toarne o sticlă de apă filtrată pe stâlpii casei. Maestrul de ceremonii va conduce calea, purtând torța în jurul casei pentru a crea fum și a încălzi întregul spațiu înainte de a aduce focul în bucătărie. O altă persoană urmează, cărând ustensile de bucătărie (aburitor, ibric etc.). Abia după ce focul a fost aprins, se pot aduce alte obiecte în casă.
„În special, locuitorii Tay din Nghia Do cred, de asemenea, că oamenii din același clan nu vor îndeplini ritualuri pentru familiile din cadrul propriului clan. De exemplu, dacă clanul meu este Nguyen, eu efectuez ritualuri doar pentru alte clanuri, cum ar fi clanurile Ma, Hoang și Luong... În schimb, atunci când familiile Nguyen efectuează ritualuri pentru o casă nouă, întâmpinându-l pe «zeul focului» în casă, trebuie să invite oameni din alte clanuri să îndeplinească ritualul pentru familia lor”, a mai spus domnul Soan.
În zilele noastre, multe familii Tay construiesc case pe piloni cu o bucătărie suplimentară, așa că practica de a menține un șemineu în mijlocul camerei principale a casei pe piloni s-a schimbat. Cu toate acestea, în ziua ceremoniei de întâmpinare a „zeului focului” în casă, poporul Tay încă arde o oală cu cărbune în camera din mijloc - locul exact unde Tay plasau în mod tradițional șemineul - pentru a îndeplini ritualul...
În Lao Cai , satele etniei Tay și-au păstrat în mare măsură cultura tradițională, cu arhitectura caselor pe piloni. În zilele noastre, materialele folosite pentru construirea caselor pe piloni pot fi înlocuite, dar arhitectura în sine este încă păstrată, în special vatra caldă indispensabilă din interiorul casei.
Dna La Thanh Tiep, o femeie Tay din comuna Duong Quy, a povestit: „Aproape toate familiile Tay care locuiesc în case pe piloni au un șemineu înăuntru, situat în camera din mijloc, lângă bucătărie, lângă scările care duc la casa pe piloni. După ce se întorc de la munca la câmp, toate activitățile familiale au loc în jurul șemineului... Multe familii au încă obiceiul de a sta în jurul șemineului pentru a bea ceai sau a mânca, mai ales în lunile reci de iarnă.”
Pentru locuitorii Tay din comunele Lam Thuong și Ban Lien, vatra nu mai este doar un „spațiu sacru” în cadrul casei familiale tradiționale, ci a devenit și un spațiu cultural unde turiștii pot experimenta identitatea etnică Tay. Ce poate fi mai emoționant decât să stai cu prietenii și familia lângă un foc cald, privind locuitorii Tay cum procesează frunzele antice de ceai Shan Tuyet pe care tocmai le-au cules în acea după-amiază, în timp ce savurezi o ceașcă fierbinte de ceai parfumat? Fiecare anotimp aduce propriile încântări; vizitatorii din Lam Thuong sau Ban Lien vor experimenta culorile culturale simple, dar vibrante, ale locuitorilor Tay în jurul vetrei.
Vang A Binh, proprietarul unei pensiuni în Ban Lien, a împărtășit: „Pentru locuitorii Tay din Ban Lien, vatra este asemănată cu capul familiei. Din 27 ale celei de-a 12-a luni lunare până în 30 Tet (Anul Nou Lunar), vatra este întotdeauna aprinsă pentru a-i întâmpina pe strămoși înapoi pentru o reuniune în timpul Tet. În ziua de Tet, apa nu trebuie turnată în vatră. Conform obiceiului, atunci când se mută într-o casă nouă, femeia duce un mănunchi de tulpini de orez la casa pe piloni pentru a aprinde primul foc. Mai ales, când se aprinde focul într-o casă nouă, în prima noapte, toată lumea trebuie să stea trează pentru a privi focul, nu să doarmă, și să mențină focul aprins continuu timp de 5 zile și 5 nopți.”
În trecut, tribul Tay menținea un foc aprins în vatră tot anul. Când acesta se stingea, îl mențineau aprins în jar, apoi îl reaprindeau când găteau. În zilele noastre, menținerea unui foc continuu se face doar în zilele de casă nouă, de Tet (Anul Nou Lunar) și de alte festivaluri. Cu toate acestea, pentru tribul Tay, vatra rămâne un loc sacru în casele lor tradiționale pe piloni. Vatra este încă „firul” care leagă timpul din trecut – tradiție – de prezent, legând activitățile culturale din viața tribului Tay.
După un an cu multe schimbări și răsturnări, vetrele satului etnic Tay din Lao Cai rămân calde în această primăvară a Anului Calului, fumul parfumat al orezului proaspăt fiert încă ridicându-se în după-amiaza rece de iarnă. Poporul Tay finalizează în grabă etapele finale ale construirii noilor lor case pe piloni, așteptând ziua în care vor aprinde vetrele. Satul Tay este presărat cu case robuste pe piloni; în curând, când florile de piersic de pe versantul muntelui vor înflori, iar rândunelele vor zbura și vor zbura, anunțând sosirea primăverii sub streșini, poporul Tay va îndeplini ritualul tradițional de aprindere a noilor vetre și va întâmpina o sărbătoare caldă de Tet cu un somn liniștit.
Și apoi, odată cu lumina pâlpâitoare a focului din bucătărie, sunetul ritmic al instrumentului tẩu, melodia Then va răsuna din nou... în aerul de primăvară amestecat cu aroma parfumată a turtelor de orez lipicios și a orezului glutinos din satul Tay!
Sursă: https://baolaocai.vn/bep-lua-cua-nguoi-tay-post893804.html
Comentariu (0)