Secretul făuririi cuțitelor ascuțite și a uneltelor agricole... ale poporului Mong din Nghe An

Conservarea meșteșugurilor tradiționale

Într-o zi de la mijlocul lunii mai, împreună cu oficialii locali, am mers în satele Muong Long 1 și Muong Long 2, comuna Muong Long, pentru a vedea meseria tradițională de fierar a oamenilor, care a fost păstrată de generații. Încă de la începutul satului, puteam auzi sunetul ciocanelor răsunând de aproape și de departe.

Clip: Xuan Hoang - Quang An

Observațiile arată că, sub acoperișurile tradiționale ale poporului Mong de aici, forjele ard cu foc roșu, bărbați puternici purtând haine de protecție, confecționând cu sârguință cuțite ascuțite din fier vechi.

Fierarul tradițional al tribului Mong din „poarta raiului” din Muong Long a fost folosit timp de generații pentru a fabrica unelte agricole care să deservească producția poporului. Foto: Xuan Hoang

Pentru a afla mai multe despre meseria de fierar a tribului Mong de aici, am vizitat familia domnului Lau Xia Re din satul Muong Long 1. Stând lângă soba cu cărbune încinsă, ciocănind ritmic, domnul Re a spus încet că meseria de fierar este strâns legată de activitățile de viață și agricole ale oamenilor din zonele muntoase. Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii de aici au făurit unelte agricole precum cuțite, sape, greble etc., inclusiv unelte pentru vânătoare și împușcarea animalelor sălbatice.

Prin urmare, în trecut, aproape fiecare familie avea un fierar care să-și facă propriile unelte agricole și obiecte de uz casnic. Fiecare familie era așa, „tatăl transmitea din fiu”, domnul Lau Xia Re însuși a fost învățat de tatăl său să-și păstreze profesia încă din tinerețe. În acest fel, focul de fierărie de aici este păstrat de mulți oameni, creând o „marcă” specială pentru profesia de fierar a poporului său.

Țevile de foc forjate sunt fabricate din trunchiuri de lemn scobite. Fotografie: Quang An

Dl. Re a spus că forjarea unor unelte agricole bune depinde de experiența fiecărui muncitor, lucru greu de descris în cuvinte. Pe lângă tehnicile de călire a oțelului, există multe alte secrete, cum ar fi alegerea unui oțel bun, potrivit pentru fiecare produs. Nu doar oțelul poate face un cuțit ascuțit.

De exemplu, pentru a face un cuțit ascuțit, trebuie să forjezi oțel pentru arcuri auto. În timpul forjării, dacă oțelul nu este călit suficient de tare, va fi moale și nu va putea fi folosit mult timp. Dimpotrivă, dacă este călit prea tare, se va rupe ușor în timpul utilizării. Lucrul special al profesiei de forjator a poporului Mong este călirea oțelului. Pentru a realiza acest pas, se folosesc multe metode diferite, fiecare persoană având propriul secret.

Prin urmare, în ciuda efortului și experienței, pentru a face un cuțit, un fierar bun trebuie să petreacă mai mult de o zi. Prin urmare, prețul unui cuțit bun vândut în Muong Long este între 400.000 și 500.000 VND pentru a merita efortul.

Nicovală și ciocan folosite pentru a zdrobi oțelul după ce este încălzit la foc mare într-un cuptor de cărbune. Foto: Xuan Hoang

Fierarii buni pot spune dacă produsul este bun sau rău doar lovind ușor cuțitul. „A face un cuțit cu o dimensiune și o formă frumoasă este ușor, dar a-l face bun și durabil este dificil, nu toată lumea poate face asta, necesită multă experiență din partea meșteșugarului”, a spus domnul Lau Xia Re.

Forjele artizanale ale populației Mong creează adesea vântul cu unelte artizanale. Folosesc trunchiuri de copaci scobite în interior, apoi fac pistoane pentru a le scoate și a le împinge înăuntru pentru a crea vântul. Când meșterul stă în forjă, trebuie să existe un asistent care să stea lângă el pentru a împinge vântul și a face cuptorul de cărbune să ardă puternic. Cu toate acestea, în zilele noastre, există fierari care folosesc echipamente electrice pentru a sufla cuptorul și râșnițe pentru a îmbunătăți timpul petrecut confecționând unelte agricole.

Nu doar servind vieții de zi cu zi, mulți fierari din comună au confecționat mărfuri pentru a le vinde pe piață, devenind o profesie profitabilă, produsele lor „călătorind” în toate comunele și raioanele din regiunile extraurbane.

Forjă artizanală creată de locuitorii tribului Mong din Muong Long. Fotografie: Quang An

De asemenea, un Mong pasionat de fierărie, Lau Ba Do din satul Muong Long 1 este atât profesor, cât și păstrează profesia tradițională de fierar transmisă de la strămoșii săi. Domnul Do a spus că meticulozitatea și dexteritatea pot fi dobândite prin procesul de lucru, dar prima și cea mai importantă cerință a profesiei de fierar este ca muncitorul să fie într-o stare bună de sănătate. Meșterul și asistentul trebuie să se coordoneze fără probleme, atunci când ciocănesc, trebuie să lovească ciocanul într-un ritm ritmic, iar atunci când suflă aer în cuptor, trebuie să fie potrivit fiecărui moment. Numai atunci fiecare produs realizat va fi o „lucrare” respectată și utilizată durabil de către utilizator.

„Fieraria necesită ca bărbații să aibă o sănătate bună și perseverență, așa că nu oricine o poate practica. Meșteșugarul trebuie să aibă și un simț delicat al auzului și al vederii. Mâinile unui fierar trebuie să fie ferme și bătătorite, dar și suficient de sensibile pentru a evalua calitatea fiecărui produs realizat”, a împărtășit Lau Ba Do.

Construirea unui sat de fierari

Dl. Va Cha Xa - Președintele Comitetului Popular al Comunei Muong Long, a declarat că meseria de fierar a locuitorilor tribului Mong de aici există de mult timp. Anterior, existau sute de gospodării care practicau această meserie, dar acum numărul acestora a scăzut la aproximativ 40 de gospodării. Motivul este că uneltele agricole din zonele joase sunt vândute în multe piețe, așa că unele gospodării nu își mențin meseria de fierar, ci le cumpără de la piață pentru comoditate. Cei care încă mai mențin focul aprins în fierărie sunt cu toții pricepuți în această meserie.

Meseria de fierar a locuitorilor tribului Mong din comuna Muong Long a fost menținută de generații, transmisă din tată în fiu. Fotografie: Quang An

Oamenii își mențin profesia de fierar, pe lângă producerea de unelte agricole pentru familiile lor, le vând și pe piață. Principalele produse sunt cuțite, sape, lopeți, ciocane, secere și alte unelte agricole.

„Recent, comuna a fost recunoscută drept sat de artizanat cu broderie al femeilor Mong din satul Muong Long 1. În prezent, localitatea încurajează oamenii să mențină și să dezvolte meșteșugul fierăriei și să vină aici pentru a propune recunoașterea satului de artizanat fierărie. Scopul menținerii și dezvoltării meșteșugurilor tradiționale locale nu este doar de a servi vieții de zi cu zi a oamenilor, ci și de a promova dezvoltarea turismului . De fiecare dată când turiștii vin la Muong Long, se pot bucura de clima proaspătă și răcoroasă și pot vedea oameni practicând meșteșuguri tradiționale”, a declarat domnul Va Cha Xa.

Pentru a face un cuțit bun și ascuțit, meșteșugarul trebuie să lucreze mai mult de o zi. Foto: Quang An

În Nghe An , oamenii Mong locuiesc în multe comune din districtul Ky ​​Son, cum ar fi Tay Son, Nam Can, Huoi Tu...; în districtul Que Phong, oamenii Mong sunt concentrați în comuna Tri Le; iar în districtul Tuong Duong, oamenii Mong locuiesc mai ales în comunele Luu Kien, Nhon Mai...

Cuțitele ascuțite sunt făcute manual de locuitorii comunei Muong Long folosind fierăria tradițională. Foto: Xuan Hoang

În general, oriunde există oameni Mong, există profesia tradițională de fierar, care este încă menținută de locuitori. Cu toate acestea, având în vedere că în comuna Muong Long (Ky Son) locuiesc aproape 100% oameni Mong, se poate spune că fierăria de aici este cea mai numeroasă. Conform orientărilor administrației locale, se promite că profesia de fierar de la Poarta Raiului din Ky Son va fi păstrată și dezvoltată în continuare.

Sursă: https://baonghean.vn/bi-quyet-ren-dao-nong-cu-sac-lem-cua-nguoi-mong-nghe-an-post289875.html