Transformarea terenului sterp într-o fermă care produce legume curate.

O tânără ingineră din provincia Ha Tinh produce legume și fructe curate și își transformă ferma într-o destinație experimentală pentru turiști, răspândind visul de a „trăi ecologic”.

În zilele toride de vară, producția agricolă devine mai grea ca niciodată. Pe un câmp de aproape 2 hectare din satul Lien Huong, comuna Thach Dai, districtul Thach Ha (provincia Ha Tinh), inginera Tran Thi Hang (31 de ani) îndură soarele arzător de 37-38°C pentru a recolta legume și fructe pe care le vinde clienților.

Inginera Tran Thi Hang. Fotografie: TN.

Deși este o fată frumoasă și cu pielea deschisă la culoare, după ani de muncă pe câmp, pielea lui Hang s-a bronzat, iar mâinile i-au devenit bătătorite. Chiar și așa, această tânără de 20 de ani se simte mereu fericită și împlinită pentru că și-a îndeplinit visul de a „trăi ecologic” și de a face lucruri bune pentru lume.

Hang a absolvit Universitatea de Agricultură și Silvicultură din Hue în 2015, cu specializarea Inginerie de Protecția Plantelor (Facultatea de Agricultură). După absolvirea universității, tânăra a lucrat pentru mai multe ferme de legume organice din Da Nang și Quang Nam pentru a câștiga experiență. În 2017, s-a întors la Hue pentru a lucra ca inginer agronom la o fermă. Slujba i-a asigurat un venit destul de stabil. Cu toate acestea, doar un an mai târziu, Hang a decis să părăsească Hue și să se întoarcă în orașul ei natal, Ha Tinh, pentru a-și îndeplini visul de a deține o fermă ecologică, cultivând o varietate de legume și fructe curate care să asigure sănătatea consumatorilor.

„Decizia mea de a mă întoarce în orașul natal pentru a începe o afacere mi-a surprins rudele. Unii m-au susținut, alții nu, pentru că toată lumea credea că, fiind fată, lucrul în agricultură de una singură va fi foarte dificil”, a împărtășit Hang.

Ferma „Grădina Muzei” produce produse agricole curate atât în ​​interior, cât și în exterior. Foto: Thanh Nga.

În 2019, Hang și-a realizat ambiția închiriind și recuperând peste 1 hectar de teren în satul Dong Xuan, comuna Thach Xuan, districtul Thach Ha, împreună cu un prieten. Acolo, au cultivat legume, au crescut găini și au crescut pește. În 2021, văzând un teren de aproape 2 hectare în satul Lien Huong, comuna Thach Dai, districtul Thach Ha, lăsat în pârloag, Hang a propus ideea autorităților locale și l-a închiriat pentru a crea o fermă.

„După ce am primit aprobarea, am curățat personal terenul, am plivit și am plantat legume și fructe de sezon, cum ar fi gulie, morcovi, varză; diverse tipuri de fasole, dovleci, dovleci; pepeni verzi, pepeni galbeni, castraveți; și ierburi aromatice... Toate produsele sunt produse organic, fără pesticide, folosind doar îngrășăminte microbiene pentru a proteja mediul înconjurător”, a spus Hang.

Pe lângă cultivarea legumelor organice, Hang a construit personal leagăne, o zonă pentru fotografii pentru tineri, un loc pentru grătar și un spațiu pentru a savura cafea și sucuri de fructe în mijlocul naturii. Și-a numit ferma „Grădina Muzei”.

„Piața stradală” prezintă și promovează produse agricole curate. Foto: TN.

Inginera a mărturisit că nu tot ce a experimentat în călătoria sa a fost un drum bun. La începuturile afacerii sale, pornind de la zero, a împrumutat aproape 300 de milioane de VND pentru a finaliza infrastructura. În timpul procesului de cultivare a legumelor și fructelor în aer liber, deoarece nu folosea pesticide, atunci când dăunătorii și insectele deteriorau culturile, a trebuit să o ia de la capăt...

Un alt aspect dificil este reprezentat de faptul că, în timpul sezonului ploios, terenul pe care este construită ferma este adesea inundat. Pentru a depăși această problemă, Hang a decis că toate produsele trebuie recoltate înainte de octombrie în fiecare an, când sosește sezonul inundațiilor, astfel încât întreaga zonă de producție să fie inundată, profitând de nămolul de după inundații pentru a crește fertilitatea solului. În acest timp, ea profită de ocazie pentru a semăna semințe în zonele mai înalte, așteptând ca inundațiile să se potolească înainte de a pregăti terenul pentru o nouă cultură.

După mai bine de trei ani de muncă asiduă, ferma i-a oferit lui Hang un venit stabil. Inginerul nu a dezvăluit suma exactă, dar a spus că este o sursă importantă de confort și încurajare pentru ea în dezvoltarea fermei pas cu pas. Mai exact, în viitor, Hang își dorește să cultive culturi la scară largă în sere și să transforme acest lucru într-o atracție turistică și o experiență utilă pentru toată lumea.

Legume și fructe proaspete, cultivate organic, produse la fermă. Foto: Thanh Nga.

Privind „Grădina Muzelor” luxuriantă și verde, mulți oameni admiră determinarea tinerei femei. Deși este încă în procesul de construire a mărcii sale de produse agricole, Hang a creat un brand personal fascinant, răspândind entuziasm, dragoste pentru natură și dorința de a gândi în afara tiparelor și de a acționa în rândul tinerilor.

De la ideea inițială de a combina producția agricolă cu turismul, modelul lui Hang a primit acum mii de vizitatori care vin să viziteze și să recolteze culturile din grădina sa. Principalii vizitatori sunt tineri, familii din clasa muncitoare și copii.

Potrivit lui Hang, în fiecare weekend, de sărbători și în zilele libere, familiile din orașul Ha Tinh își aduc copiii pentru a experimenta viața fermierilor și a se cufunda în natură. Aceasta este o activitate recreativă foarte benefică și practică, care îi ajută pe turiști să se relaxeze și să-și recapete moralul pentru o nouă săptămână de lucru.

Turiștii experimentează bucătăria locală la fermă. Foto: TN.

Liderii Comitetului Popular al comunei Thach Dai au evaluat că modelul inginerului Tran Thi Hang de producție agricolă curată, combinat cu turismul experiențial, a „reînviat” parcelele de teren abandonate și greu de cultivat aparținând gospodăriilor locale, transformându-le în legume, fructe și flori luxuriante, sigure pentru sănătatea umană. Administrația locală va continua să o sprijine pe Hang în obținerea de împrumuturi pentru finalizarea viitoarelor sale proiecte de dezvoltare.

Având acces la produse agricole curate pe care să le promoveze, Hang și colegii săi au organizat încă din 2023 o „Piață Stradală” pentru a promova și introduce produse agricole curate. Se preconizează ca, începând cu 2024, această piață să aibă loc o dată pe lună.

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bien-dat-hoang-thanh-nong-trai-san-xuat-rau-sach-d386526.html