Plaja Lac - sezon de pescuit

Lacul Lac este un lac natural asociat nu doar cu numele districtului Tanh Linh, ci, timp de generații, acest frumos lac natural, cu o suprafață de peste 1.500 de hectare, a hrănit multe generații de oameni de aici.

Cu specialități de pești de apă dulce, cum ar fi: merlucul, loach-ul, șarpele cap-negru, peștii cățărători, sunt suficiente pentru a-i face pe toți cei care aude despre ei să vrea să-i descopere. Pentru a se bucura de toate aceste specialități, oamenii de aici au o metodă foarte populară de a prinde pește în zilele în care marea este în sezonul uscat, și anume profesia de a prinde pește.

În fiecare an, la începutul celei de-a 12-a luni lunare, când bat vânturile uscate din nord, orezăriile de-a lungul coastei Mării Lac capătă o culoare verde luxuriantă, iar apa din Marea Lac începe să se usuce. Acesta este momentul în care locuitorii din comuna Gia An - districtul Tanh Linh sunt ocupați cu sezonul de pescuit.

Motivul pentru care oamenii aleg acest anotimp ca sezon pentru prinderea peștelui este acela că suprafața apei din lacul Bien Lac este de doar aproximativ 1.000 de hectare, iar locul unde peștele poate fi eliberat are o adâncime de doar 1,6 m, potrivit pentru pescuit. Bien Lac are o suprafață mare de apă, multe locuri având o adâncime mai mare de 10 m, astfel încât numărul de pești nu este concentrat, ci dispersat, iar aruncarea plaselor nu este adesea foarte eficientă. Metoda de eliberare a peștilor este cunoscută și sub numele de construirea unei case în care peștii să trăiască și apoi înconjurarea plasei pentru a-i prinde. Deși această metodă este dificilă și necesită mult efort, recoltarea este eficientă și foarte economică .

Ne-am întors la Bien Lac într-o dimineață târzie. Soarele tocmai trecuse de muntele Ong, dar era deja auriu ca mierea. Lacul Bien Lac era liniștit, cețos în razele soarelui care pătrundeau în ceața subțire și plutitoare. Vântul bătea ușor, fiecare undă mângâia barca, câteva picături cădeau pe corp, răcoare. Peisajul poetic și afectuos îi mișca ușor și îi făcea pe oameni să se simtă nostalgici.

Domnul Hoang Van Can este din satul 1, comuna Gia An, districtul Tanh Linh. Prinde somn pe lacul Bien Lac de mult timp. Din tinerețe până când s-a căsătorit și s-a chinuit să-și câștige existența, pescuitul de somn l-a urmărit de atunci. De mai bine de 30 de ani în profesie, dar de fiecare dată când vine sezonul de pescuit la somn, este cea mai fericită zi în această meserie de a mânca spumă.

Pescuitul în apă dulce, de obicei în Lacul Bien Lac, este foarte diferit de pescuitul în apă sărată în mare. Aici, oamenii taie o mulțime de palmieri și frunze de cocos lungi de 1,5 - 2 m și le pun în grămezi sub apă până când palmierii se ridică deasupra suprafeței apei. Locul unde sunt amplasați palmierii are o adâncime de aproximativ 2,6 - 2,7 m, iar plaja cu palmieri are un diametru circular de aproximativ 5 - 8 m. În Bien Lac, există 20 de gospodării care cultivă palmieri. Cei care fac mai puțin au mai mult de 10 grămezi, majoritatea au câte 20 de grămezi fiecare, dar domnul Can singur are aproape 30 de grămezi și le prinde continuu în fiecare zi până la Anul Nou Lunar.

Modul de a prinde pește în Bien Lac este destul de similar cu modul de a prinde pește pe mare, dar la o scară mai mică. Pentru început, oamenii aruncă o plasă în jurul grămezi de pește, o persoană rămâne pe barcă, trei persoane coboară la apă pentru a scoate peștele din plasă. Pentru a evita răcirea, fiecare persoană bea câteva înghițituri de sos de pește pentru a-și încălzi corpul. Treptat, peștii sunt ridicați și puși deoparte pentru a face o plasă nouă. Plasa cu năvod este, de asemenea, întinsă treptat. Peștii își pierd plasa și își pierd direcția, rătăcind și zbătându-se în ea. Ultimul pas al prinderii peștelui este înconjurarea plasei pentru a împiedica peștele să scape. În acest moment, oamenii selectează și clasifică fiecare tip de pește pentru a-l vinde la piața de noapte.

La prânz, ne-am dus la pluta de pescuit ca să ne odihnim și să privim lumina aurie a soarelui care se răspândea pe suprafața lacului Bien Lac. Spațiul era liniștit și pustiu. În depărtare, pescarii care foloseau plase și bărci cu vâsle păreau singuratici și mici.

Prânzul pescarului este de obicei peștele pe care tocmai l-au prins. Sorbind un pahar de vin, domnul Can a povestit încet povestea lacului Bien Lac cu regret, dar și cu mândrie: În trecut, lacul Bien Lac era foarte frumos și maiestuos. Bien Lac era foarte mare, apa era imensă, mulți copaci prețioși, cu trunchiuri atât de mari încât doi oameni îi puteau îmbrățișa, creșteau de-a lungul țărmului. Primăvara sau vara, orhideele înfloreau frumos și parfumat. În trecut, nu exista nimic de-a face cu peștii din lacul Bien Lac, existau chiar și vidre care trăiau acolo, dar mai târziu oamenii le-au prins pe toate până la dispariție.

În timpul sezonului de pescuit, în Bien Lac se formează o piață nocturnă foarte interesantă pentru peștele de apă dulce. Peștii prinși dimineața sunt răspândiți în lac pentru a-i menține proaspeți și apoi aduși la mal pentru a fi vânduți târziu noaptea. De obicei, la ora 23:00, bărcile încărcate cu pește se îndreaptă spre țărm. Aici, comercianții așteaptă și stabilesc prețurile pentru fiecare tip de pește și fiecare dimensiune. Această piață se încheie de obicei a doua zi dimineața, la ora 2:00. Comercianții se răspândesc în piețe pentru a vinde, iar prinșii se întorc la odihnă și se pregătesc pentru sesiunea de pescuit de dimineață.

Pescuitul în Bien Lac este greu, dar distractiv. Un sezon de pescuit poate ajuta oamenii care practică acest sport să aibă un Tet plin și confortabil. Pe lângă beneficiile economice, aceasta este o caracteristică frumoasă a locuitorilor din această zonă Bien Lac. În timpul sezonului de pescuit, mulți turiști și prieteni vin să viziteze și să se bucure de pescuit, așa că pescarii din Bien Lac sunt întotdeauna dispuși să le ofere oaspeților lor cel mai proaspăt pește.

Sursă