MSG ilegal - mai mult rău decât bine

Ruta MSG introdus ilegal în Vietnam

Vietnamezii au preferat de mult timp produsele originare din Thailanda și Japonia. Prin urmare, imediat ce a fost introdus în Vietnam, MSG-ul marca „Cai Muong”, originar din Thailanda și produs de THAI FERMENTATION IND. CO., LTD., a devenit rapid popular în rândul consumatorilor.

După ce este produs în Thailanda, MSG-ul marca „Cai Muong” este transportat în Laos, de aici este trecut ilegal peste granița dintre Vietnam și Laos, apoi transportat rutier către piețele de pe piața internă a Vietnamului pentru consum.

Pe această pungă de MSG de contrabandă marca „Cai Muong”, nu există informații în limba vietnameză despre origine, sursă, etichetă, ingrediente sau data de expirare...

După o perioadă de tăcere relativă, MSG-ul marca „The Spoon” dă semne de reapariție în multe piețe angro importante din regiunea centrală, cum ar fi piețele Dong Ba, An Cuu, Phu Bai din Hue; piețele Dong Ha, Dien Sanh din Quang Tri; piețele Cong Doan, Dong Hoi din Quang Binh ... Aici, acest produs de „marcă străină” de contrabandă este foarte popular, chiar dacă prețul său este mai mare decât cel al MSG-ului autentic produs pe plan intern, aproximativ 5.000 VND/pachet de 500g.

Nu există informații vietnameze pe ambalajul MSG „Cai Muong” pentru ca utilizatorii să poată verifica ingredientele, data de expirare...

Pericole pentru sănătatea consumatorilor

Potrivit experților în nutriție, MSG-ul de contrabandă, produsele de origine necunoscută, bunurile contrafăcute și produsele contrafăcute nu garantează igiena și siguranța alimentară și prezintă întotdeauna un risc potențial pentru sănătatea utilizatorilor.

Evaluând acest tip de MSG de contrabandă, Dr. Tran Thi Kim Chi - șefa departamentului de nutriție al Spitalului Popular Gia Dinh - a declarat: „Prejudiciul imediat pentru sănătatea consumatorilor este intoxicația acută sau alergiile cauzate de ingrediente impure din produsele MSG de contrabandă, care pot provoca consumatorilor, într-o perioadă scurtă de timp după utilizare, simptome precum dureri de cap, amețeli, chiar greață, diaree, dureri abdominale...”

Și mai periculos, partea ascunsă a aisbergului pe care nu o cunoaștem este intoxicația cronică pe termen lung, care poate afecta organe importante din organism, ducând la insuficiență hepatică, insuficiență renală sau chiar timp de mulți ani pot exista substanțe toxice, substanțe chimice nocive care sunt cancerigene, crescând riscul de cancer.

Ascunzând multe riscuri pentru sănătatea utilizatorilor, MSG-ul de contrabandă este încă vândut în mod deschis pe multe piețe din regiunea Centrală.

Acest tip de MSG este importat în Vietnam prin canale neoficiale, nu numai că nu asigură venituri fiscale pentru stat, dar afectează și afacerile legitime.

Și pentru a preveni această situație, avem nevoie nu doar de cooperarea autorităților și a producătorilor autohtoni, ci și a consumatorilor înșiși.

Sursă: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm