Este cafeaua cu adevărat bună pentru sănătatea inimii?

(Dan Tri) - Se crede de mult timp că băutura de cafea reduce oboseala, crește starea de alertă și reduce riscul de boli cardiovasculare. Este oare adevărat?

Consumul regulat și moderat de cafeină poate ajuta la prevenirea riscului de diabet de tip 2, boli de inimă și accident vascular cerebral, potrivit unui studiu publicat în septembrie de Societatea Internațională de Endocrinologie.

Totuși, acest efect funcționează doar atunci când oamenii consumă o cantitate moderată de cafeină în fiecare zi. În cazul unui consum excesiv, cafeina poate provoca efectul opus, crescând riscul de boli cardiovasculare.

Mai exact, cercetătorii au folosit date de la 360.000 de persoane cu vârste cuprinse între 37 și 73 de ani de la UK Biobank, comparându-i pe cei care nu au consumat deloc cofeină sau au consumat mai puțin de 100 mg de cofeină pe zi cu cei care au consumat 200-300 mg de cofeină pe zi.

Rezultatele au arătat că al doilea grup a avut un risc cu 41-48% mai mic de boli cardiovasculare.

Consumul moderat de cafea poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. (Ilustrație: Unsplash).

Într-un interviu acordat publicației Medical News Today , nutriționistul Melanie Murphy Richter a declarat că, prin creșterea sensibilității la insulină și prin promovarea metabolismului grăsimilor, aceasta contribuind la sănătatea generală a inimii.

Potrivit cardiologului Dr. Cheng-Han Chen, directorul Centrului Medical PCA (SUA), atât cafeaua, cât și ceaiul sunt băuturi care conțin sute de compuși bioactivi.

Pe lângă cafeină, se crede că și compuși precum flavonoidele, alcaloizii și polifenolii din ceai și cafea au efecte antioxidante și antiinflamatorii, care pot fi implicate în metabolismul glucozei și lipidelor, contribuind la limitarea obezității.

Totuși, asta nu înseamnă că un consum excesiv de ceai și cafea poate aduce beneficii pentru sănătate.

Într-un studiu prezentat la Conferința ACC Asia 2024 din august, oamenii de știință au declarat că au descoperit că persoanele care consumă prea multă cofeină în mod continuu, timp de cinci zile pe săptămână, prezintă un risc mai mare de boli cardiovasculare.

În consecință, medicii definesc „prea multă cofeină” ca fiind echivalentul a aproximativ 400 mg/zi, adică echivalentul a 4 cești de cafea, 2 doze de băuturi energizante și 10 doze de băuturi răcoritoare.

Persoanele care au consumat cel puțin 400 mg de cafeină pe zi timp de cinci zile consecutive au prezentat o creștere a ritmului cardiac și a tensiunii arteriale în timp. Aceasta a fost mai pronunțată la persoanele care au consumat 600 mg de cafeină pe zi.

Dr. Nency Kagathara, liderul echipei de cercetare, de la Departamentul de Medicină Internă al Spitalului Zydus (India), a declarat că o cafeină afectează sistemul nervos autonom. Consumul excesiv de cafeină cu frecvență mare poate expune persoanele sănătoase riscului de hipertensiune arterială și alte evenimente cardiovasculare.

Băuturile carbogazoase, sucurile de fructe și băuturile cu cofeină pot crește riscul de accident vascular cerebral și hemoragie cerebrală, potrivit unui studiu publicat în revista Stroke în septembrie. Cu toate acestea, riscurile asociate cu aceste băuturi au variat în funcție de populație și locația geografică a participanților.

Conform datelor colectate de la participanți din 32 de țări, consumul a mai mult de patru cești de cafea pe zi poate crește riscul de accident vascular cerebral cu până la 37%.

Dumnezeu Linh

Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ca-phe-co-thuc-su-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20241209003000251.htm