Cafeaua Lam Dong este certificată ca Indicație Geografică.

Două soiuri tradiționale de cafea, Arabica și Robusta, cultivate în provincia Lam Dong, au primit oficial certificate de Indicație Geografică din partea Oficiului Național pentru Proprietatea Intelectuală pe 15 octombrie. Aceasta este considerată o etapă importantă care afirmă calitatea, reputația și valoarea cafelei locale pe harta produselor agricole vietnameze și internaționale.

La ceremonia de certificare, dl. Le Huy Anh, director adjunct al Departamentului de Proprietate Intelectuală ( Ministerul Științei și Tehnologiei ), a declarat că protecția indicațiilor geografice nu numai că sporește competitivitatea cafelei Lam Dong, dar deschide și oportunități pentru construirea unui lanț valoric sustenabil, contribuind la consolidarea poziției industriei vietnameze a cafelei pe piața internațională. Potrivit acestuia, protecția ajută produsele să își afirme originea, creând în același timp avantaje importante în activitățile de export și dezvoltarea mărcii.

Dl. Le Huy Anh, director adjunct al Departamentului Proprietății Intelectuale - Ministerul Științei și Tehnologiei (al doilea din dreapta) a înmânat reprezentanților locali certificatul de Indicație Geografică pentru cafeaua Lam Dong.

Lam Dong este în prezent localitatea lider din țară în ceea ce privește suprafața și producția de cafea, cu o suprafață totală de plantare de aproximativ 327.000 de hectare, reprezentând peste 45% din suprafața de cafea a țării. Se estimează că producția în 2025 va ajunge la peste 1 milion de tone, echivalentul a 50,49% din producția totală de cafea la nivel național. Dintre acestea, Robusta și Arabica sunt cele două soiuri principale, asociate cu condițiile naturale specifice zonelor muntoase și au devenit produse emblematice ale localității.

Dl. Nguyen Hoai Trung, director adjunct al Departamentului de Știință și Tehnologie al provinciei Lam Dong, a declarat că sectorul științific și tehnologic al provinciei a însoțit de mulți ani întreprinderile, cooperativele și fermierii în conservarea, dezvoltarea și îmbunătățirea calității produselor locale de specialitate, în special a cafelei. Potrivit acestuia, certificarea Indicației Geografice este rezultatul a decenii de eforturi ale oamenilor de știință, întreprinderilor și comunităților agricole, care au conservat și afirmat cu perseverență marca de cafea Lam Dong.

Alături de produsele protejate prin indicații geografice, cum ar fi fructul dragonului Binh Thuan, sosul de pește Phan Thiet și ardeiul Dak Nong, cafeaua Lam Dong a devenit al patrulea produs certificat din regiune, continuând să afirme calitatea superioară și valoarea unică a produselor agricole locale.

Liderii Departamentului de Știință și Tehnologie din Lam Dong au declarat că, în perioada următoare, industria va continua să se coordoneze cu agențiile relevante și cu comunitatea de afaceri pentru a promova eficacitatea Indicațiilor Geografice; în același timp, va construi un lanț de producție, procesare și consum de cafea conform unor standarde înalte de calitate, vizând exportul durabil și creșterea valorii pentru fermieri.

Centrul pentru Comunicare în Știință și Tehnologie

Sursă: https://mst.gov.vn/ca-phe-lam-dong-duoc-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-197251116153916448.htm