Cafeaua vietnameză are oportunitatea de a domina piața globală

Până în prezent, cifra de afaceri a exporturilor de cafea din Vietnam a depășit întregul an 2023 și a stabilit un nou record de 4,84 miliarde USD în primele 11 luni ale anului 2024. În noiembrie 2024, prețul mediu de export al cafelei din Vietnam a atins 5.818 USD/tonă, cel mai ridicat nivel înregistrat vreodată. Cu aceste realizări, Vietnamul se confruntă cu oportunitatea de a domina piața mondială a cafelei în perioada următoare.

Recoltarea în zona de cultivare sustenabilă a cafelei de la Dak Lak 2-9 Import Export Company Limited. (Foto: MINH THU)

Potrivit Departamentului de Import-Export ( Ministerul Industriei și Comerțului ), deși Vietnamul se află în sezonul recoltei, prețurile cafelei Robusta pe piața internă continuă să crească brusc în urma creșterii prețurilor mondiale ale cafelei, variind între 127.500-128.200 VND/kg. Cafeaua este, de asemenea, produsul agricol cu cea mai puternică creștere de preț dintre principalele produse de export ale Vietnamului. În primele 11 luni ale anului 2024, prețul mediu al cafelei la export este estimat la 4.838 USD/tonă, o creștere de 56,9% față de aceeași perioadă din 2023. În prezent, Vietnamul este al doilea mare exportator de cafea din lume, după Brazilia. La sfârșitul anului 2024, prețurile mondiale ale cafelei au continuat să crească, pe măsură ce investitorii și-au sporit achizițiile și se temeau de întreruperi ale aprovizionării.

În Brazilia, producătorii de cafea rețin producția de cafea în speranța unor prețuri mai mari. În plus, previziunile privind continuarea secetei în cea mai mare regiune producătoare de cafea Arabica din Brazilia au împins, de asemenea, în sus prețurile cafelei Arabica. Între timp, în Vietnam, vremea nefavorabilă recentă a afectat zone cheie de recoltare a cafelei, reprezentând amenințarea perturbării aprovizionării cu cafea Robusta; în același timp, exporturile lente din Vietnam au înrăutățit piața mondială a cafelei. Se poate observa că, odată cu o creștere bruscă a prețurilor la exportul de cafea și un avantaj în ofertă, cafeaua vietnameză se confruntă cu oportunitatea de a-și schimba poziția pe piața mondială. În prezent, piața de export a cafelei vietnameze este, de asemenea, din ce în ce mai diversificată, cu țări și regiuni cheie precum: Uniunea Europeană, țările ASEAN, Coreea, SUA, Australia...

În UE, Germania este una dintre principalele piețe de import de cafea ale Vietnamului. Conform statisticilor Centrului pentru Comerț Internațional (ITC), în primele 8 luni ale anului 2024, Germania a importat 945.800 de tone de cafea din lume, în valoare de 4,33 miliarde USD, în creștere cu 7,1% în volum și 13,3% în valoare față de aceeași perioadă din 2023. În special, prețul mediu de import al cafelei din Vietnam în Germania a crescut brusc cu 46,6% față de aceeași perioadă din 2023, ajungând la 3.592 USD/tonă. În primele 8 luni ale anului 2024, Vietnam a fost al doilea cel mai mare furnizor de cafea pentru Germania, după Brazilia, ajungând la 184.000 de tone, în valoare de 661,1 milioane USD, în scădere cu 0,6% în volum, dar în creștere cu 45,6% în valoare față de aceeași perioadă din 2023.

Pentru piața australiană, în primele 9 luni ale anului 2024, prețul mediu de import al cafelei în Australia a ajuns la 5.862 USD/tonă, o creștere de 1,2% față de aceeași perioadă din 2023. Dintre acestea, prețul mediu de import al cafelei din Vietnam a crescut brusc cu 48,1% față de aceeași perioadă din 2023, la 3.674 USD/tonă. Cota de piață a cafelei a Vietnamului în totalul importurilor Australiei din lume a crescut de la 11,85% în primele 9 luni ale anului 2023 la 15,29% în primele 9 luni ale anului 2024. Vietnamul este al doilea cel mai mare furnizor de cafea pentru piața australiană în această perioadă. Consumul mediu de cafea al Australiei este de așteptat să ajungă la 2,96 kg pe cap de locuitor în 2024. În perioada 2024-2032, se preconizează că piața australiană a cafelei va crește cu o rată anuală compusă de creștere (CAGR) de 3,6%. Dezvoltarea comerțului electronic va contribui, de asemenea, la promovarea consumului de cafea în Australia în perioada următoare.

Cu toate acestea, pentru a domina piața mondială, pe lângă dominarea producției, este important ca și calitatea cafelei să fie îmbunătățită din ce în ce mai mult. Fiind una dintre companiile de top în producția și exportul durabil de cafea, dl. Nguyen Tien Dung - Director de Dezvoltare Agricultură Durabilă al Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak), a declarat că, având ca obiectiv „Dezvoltarea alături de fermieri”, Simexco a depus eforturi constante pentru a construi un model de lanț de aprovizionare de la fermă la consumator. În consecință, Simexco a construit numeroase programe de dezvoltare durabilă, vizând implementarea unui lanț valoric conectat: Economie - Mediu - Societate. Recent, compania este singura unitate care a obținut Marca Națională Vietnam pentru produsul „Boabe de Cafea”, cu zone de cultivare durabile și produse diversificate, în special cafea de specialitate Fine Robusta, contribuind la construirea și dezvoltarea valorii boabelor de cafea vietnameze.

Pe de altă parte, pentru a crește cifra de afaceri la export, este necesar să se acorde atenție gusturilor și cerințelor specifice fiecărei piețe. Mai exact, în Australia, cafeaua certificată organic este din ce în ce mai populară datorită beneficiilor sale pentru sănătate și producției ecologice. Consumatorii sunt dispuși să plătească mai mult pentru cafeaua cultivată organic. Prin urmare, pentru a crește exporturile de cafea către Australia, întreprinderile vietnameze trebuie să promoveze exportul de produse de înaltă calitate și cafea de specialitate. În UE, industria cafelei trebuie să aibă o foaie de parcurs adecvată în implementarea conformității cu Regulamentul UE privind defrișările (EUDR).

Recent, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și Inițiativa pentru Comerț Durabil (IDH-Olanda) au coordonat, de asemenea, organizarea ceremoniei de predare a rezultatelor pilot ale sistemului de baze de date privind pădurile și zonele de cultivare a cafelei, în conformitate cu Regulamentul EUDR. Acesta este unul dintre instrumentele eficiente pentru a demonstra partenerilor internaționali că vietnameză cafeaua este un produs care nu are legătură cu defrișările, în scopul creșterii competitivității pe piața internațională. În prezent, termenul de aplicare al EUDR a fost amânat până în decembrie 2025 pentru a se asigura că partenerii globali, precum și Vietnamul, sunt pe deplin pregătiți înainte de intrarea în vigoare a regulamentului, deschizând calea către un viitor durabil pentru industria cafelei din Vietnam.

Comentariu (0)