(Dan Tri) – Cu ocazia Zilei Zeilor Bucătăriei, oamenii care cresc crap roșu în districtul Quang Xuong, provincia Thanh Hoa, au intrat în cea mai mare recoltă a anului, câștigând sute de milioane de dong.
Aruncând plasa la sfârșitul anului, câștigând sute de milioane de dong cu ocazia Festivalului Ong Cong Ong Tao ( Video : Thanh Tung).
În zilele premergătoare Festivalului Zeilor Bucătăriei, oamenii de pe străzile Tan Truc, Tan Co și Bai Truc (orașul Tan Phong, districtul Quang Xuong, provincia Thanh Hoa) sunt ocupați cu tragerea de plase și pescuitul de crap roșu pentru a satisface nevoile oamenilor.
Dl. Nguyen Van Son (satul Bai Truc, orașul Tan Phong) a declarat că, cu ocazia Festivalului Ong Cong Ong Tao din acest an, familia sa a recoltat peste 2 tone de crap roșu.
„Crapul roșu este mai scump anul acesta decât în anii precedenți, deoarece satele meșteșugărești din nord au suferit pierderi de recolte după furtuni. În prezent, familia mea îl vinde cu 100.000 VND/kg (preț en-gros) și cu amănuntul cu 130.000-150.000 VND/kg. Comparativ cu anii precedenți, anul acesta prețul este cu 20.000-30.000 VND/kg mai mare”, a spus dl. Son.
Nu departe de casa domnului Son, familia domnului Nguyen Van Loan (63 de ani, strada Bai Truc) a avut o recoltă bogată anul acesta datorită creșterii crapului roșu. Domnul Loan a spus că, de la mijlocul lunii decembrie, familia sa a drenat iazul, a aruncat plase pentru a prinde pește și a-l vinde comercianților din provincie și din afara ei.
Dl. Loan a estimat că recolta din acest an a fost de peste 2 tone de pește. Cu un preț de 150.000 VND/kg, după deducerea cheltuielilor, a încasat peste 100 de milioane VND.
„Mai sunt doar două zile până la Ziua Zeilor Bucătăriei, dar prevăd că prețurile la pește vor crește la 170.000 VND/kg, deoarece satele meșteșugărești din Nord au avut o recoltă proastă anul acesta”, a spus dl Loan.
Potrivit multor crescători de crap roșu din orașul Tan Phong, de la începutul celei de-a treia luni lunare în fiecare an, aceștia eliberează peștele în iazuri și încep recoltarea la mijlocul lunii decembrie.
După ce sunt prinși, peștii sunt puși în plase acoperite și așteaptă ca comercianții să vină să cumpere.
Conform înregistrărilor reporterului Dan Tri , cu 2 zile înainte de Ong Cong Tet, fermele de crap roșu din orașul Tan Phong, districtul Quang Xuong, erau pline de comercianți care veneau să cumpere pește.
Mulți comercianți din provinciile centrale, cum ar fi Ha Tinh , Nghe An, Quang Tri... au adus camioane pentru a cumpăra crap roșu pentru a-l vinde.
Pentru a menține crapii sănătoși înainte de a-i duce la piață, proprietarul fermei piscicole pompează cu grijă oxigen în sac, pe care comercianții îl pot transporta.
Potrivit liderului Comitetului Popular al orașului Tan Phong, districtul Quang Xuong, orașe precum Bai Truc, Tan Co, Tan Truc au o lungă tradiție în creșterea crapului roșu. Datorită creșterii crapului roșu, multe gospodării au venituri mari la sfârșitul anului, unele gospodării câștigând 100-150 de milioane de VND de fiecare dată cu ocazia Festivalului Ong Cong Ong Tao.
Dantri.com.vn
Sursă: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
Comentariu (0)