Citronul cu mâna lui Buddha din Lien Chau

Comercianții cumpără fructe de mână ale lui Buddha de la ferma familiei domnului Nguyen Quang Hoa din comuna Lien Chau.

În zilele noastre, familia domnului Nguyen Quang Hoa este ocupată cu îngrijirea, tăierea și ajustarea nutriției livezii lor de lămâi „mâna lui Buddha”, pregătindu-se pentru sezonul de vârf al recoltei pentru a satisface cererea oamenilor în timpul Anului Nou Lunar. Domnul Hoa este din comuna Hoai Duc ( Hanoi ), o localitate renumită pentru cultivarea lămâilor „mâna lui Buddha”. Cu toate acestea, din cauza epuizării solului și a scăderii eficienței producției, în urmă cu aproximativ cinci ani, el și alte câteva gospodării s-au mutat în Lien Chau, închiriind terenuri pe malul râului Roșu pentru a reînvia meșteșugul tradițional. Astăzi, livada familiei sale are aproape 1.000 de pomi, generând un venit mediu anual de aproximativ 600 de milioane de VND și oferind locuri de muncă regulate pentru zeci de lucrători locali.

Dl. Hoa a împărtășit: „Am observat că solul aluvionar de aici este foarte potrivit, afânat, bogat în nămol și are o sursă favorabilă de apă, așa că am închiriat cu îndrăzneală mai mult de 1 hectar de teren pentru a cultiva lămâia de mână a lui Buddha. Inițial, m-am confruntat cu multe dificultăți, deoarece lămâia de mână a lui Buddha este o plantă destul de «pretențioasă», necesitând o îngrijire meticuloasă, de la udare și tăiere până la combaterea dăunătorilor și bolilor. Cu toate acestea, dacă stăpânești tehnicile, pomul rodește aproape tot anul, cu randamente stabile și o valoare economică ridicată. Sezonul principal pentru lămâia de mână a lui Buddha este în timpul Anului Nou Lunar, când prețul poate ajunge la câteva sute de mii de dong pe fruct. În zilele normale, prețul lămâiei de mână a lui Buddha este de 30-40 de mii de dong pe fruct, dar în timpul sărbătorilor, fructele mari, frumoase, cu multe «degete» pot fi vândute cu 200-500 de mii de dong pe fruct.”

Împreună cu domnul Hoa, familia domnului Nguyen Tat Sang este una dintre gospodăriile pioniere care au investit cu îndrăzneală în cultivarea lămâii-mână-de-Buddha în Lien Chau. În 2021, domnul Sang a închiriat 1 hectar de teren și a plantat aproximativ 600 de arbori de lămâie-mână-de-Buddha. Pe lângă faptul că a învățat din experiențele altor gospodării, a cercetat în mod proactiv diverse modele din interiorul și din afara provinciei, combinând acest lucru cu studierea documentelor și informațiilor de pe internet pentru a le aplica în producția sa.

Dl. Sang a spus: „Cultivarea citronului de mână a lui Buddha necesită o atenție meticuloasă la detalii și ani de experiență. Pomii nu dau întotdeauna fructe uniform, așa că cultivatorii trebuie să știe cum să intervină la momentul potrivit pentru a se asigura că pomii înfloresc și dau roade pe tot parcursul anului. În medie, livada de citron de mână a familiei mele produce 5-7 chintale de fructe pe recoltă. În lunile de vârf, prețul de vânzare este de multe ori mai mare decât de obicei, oferind familiei mele un venit stabil.”

Citronul cu mâna lui Buddha din Lien Chau

Modelul de cultivare a citronului „mâna lui Buddha” al familiei doamnei Nguyen Thi Hoan din satul Nhat Chieu, comuna Lien Chau, generează un venit de aproximativ 400 de milioane de VND pe an.

Anterior, cea mai mare parte a terenului deținut de familia dnei Nguyen Thi Hoan în satul Nhat Chieu era folosită pentru cultivarea bananelor roșii și a papaya. Recunoscând potențialul lămâiei „mâna lui Buddha”, familia ei a închiriat teren suplimentar de la alte gospodării, transformând peste 4 acri pentru a cultiva peste 900 de pomi de lămâie „mâna lui Buddha”. Cu o cultivare atentă și aplicarea unor tehnici speciale, livada familiei de lămâie „mâna lui Buddha” produce fructe pe tot parcursul anului, cu o medie de 50-70 de fructe pe pom; după deducerea cheltuielilor, câștigă un venit mediu de aproximativ 400 de milioane de VND pe an, asigurând locuri de muncă regulate pentru aproximativ 10 muncitori locali.

În prezent, arborii de lămâie „mâna lui Buddha” sunt cultivați în principal în câmpiile aluvionare de-a lungul râului Roșu, în satul Nhat Chieu, comuna Lien Chau. Datorită solului fertil și climatului potrivit, copacii prosperă, producând fructe frumoase, cu o aromă distinctă. Un punct culminant al acestei culturi este valoarea sa economică ridicată, în special în timpul Anului Nou Lunar. În timp ce prețul mediu al lămâiei „mâna lui Buddha” pe parcursul anului variază între 30.000 și 50.000 VND per fruct, începând cu a 15-a zi a celei de-a 12-a luni lunare, prețul se poate dubla sau tripla; fructele mari și frumoase, cu multe ramuri uniform distanțate și o culoare galben aurie, pot ajunge la 300.000 până la 500.000 VND per fruct, sau chiar mai mult.

În special, majoritatea cultivatorilor de citroni manuali Buddha din comună aplică acum în principal metode de agricultură organică pentru a asigura siguranța consumatorilor, a menține aspectul atractiv și a conserva aroma naturală.

Recunoscând potențialul economic și valoarea pe termen lung a arborelui de citron „mâna lui Buddha”, administrația comunei Lien Chau a inclus această cultură în planul său de dezvoltare agricolă , concentrându-se pe cultivarea specializată și concentrată, cu o suprafață totală de aproximativ 30 de hectare. Modelul de cultivare a citronului „mâna lui Buddha” nu numai că aduce beneficii economice oamenilor, dar contribuie și la schimbarea feței zonei rurale Lien Chau. Parcelele de teren de pe malul râului, anterior fragmentate și ineficiente, au fost transformate acum în zone de cultivare concentrată, la scară largă. Odată cu dezvoltarea culturii de citron „mâna lui Buddha”, infrastructura care deservește producția, cum ar fi drumurile de câmp interne și canalele de irigații, a fost investită treptat și modernizată; viața materială și spirituală a oamenilor s-a îmbunătățit, contribuind pozitiv la construirea de noi zone rurale avansate în localitate.

Totuși, cea mai mare provocare cu care se confruntă în prezent cultivatorii de fructe de Buddha din Lien Chau este lipsa unei piețe stabile. Deși comercianții cumpără pe tot parcursul anului, piața rămâne în mare măsură dependentă de Anul Nou Lunar; marca produsului nu este încă puternică, ceea ce îl face vulnerabil la manipularea prețurilor. În plus, creșterea costurilor forței de muncă și vremea imprevizibilă prezintă, de asemenea, riscuri semnificative pentru producție.

În perioada următoare, comuna Lien Chau va continua să revizuiască și să finalizeze planificarea zonelor de cultivare concentrată a citronului „mâna lui Buddha”; va încuraja oamenii să promoveze aplicarea progreselor științifice și tehnologice în producție; va îndruma oamenii să aplice procese sigure și organice de cultivare și îngrijire a citronului „mâna lui Buddha” pentru a îmbunătăți calitatea produsului. În același timp, va organiza instruire tehnică, va transfera soiuri de citron „mâna lui Buddha” de înaltă calitate, va sprijini oamenii în accesarea surselor preferențiale de capital pentru dezvoltarea producției; și va încuraja legăturile de-a lungul lanțului valoric pentru a spori competitivitatea produselor pe piață.

Thuy Huong

Sursă: https://baophutho.vn/cay-phat-thu-tren-dat-lien-chau-245901.htm