Asigurarea meselor pentru lucrători în timpul turelor lor.

Shints BVT Co., Ltd., situată în comuna Tu Cuong (districtul Thanh Mien), pune întotdeauna pe primul loc siguranța și igiena alimentară.

Aprovizionare proactivă cu alimente

Babeeni Vietnam Co., Ltd. (Gia Loc) este una dintre puținele companii din provincie care este în mare parte autosuficientă în furnizarea de alimente curate angajaților săi. În loc să se aprovizioneze de la furnizori externi, compania alocă o suprafață mare de teren pentru cultivarea legumelor, construirea de ferme de pui și rațe și iazuri piscicole. Întreaga zonă este gestionată și îngrijită zilnic de un grup de muncitori.

Potrivit domnului Doan Manh Hung, președintele sindicatului Babeeni Vietnam Co., Ltd., compania își dorește întotdeauna ca fiecare masă a angajaților săi să fie nu doar sățioasă și nutritivă, ci și sigură și de înaltă calitate. Prin urmare, conducerea companiei acordă o atenție deosebită originii alimentelor. În domeniul agricol , legumele verzi sunt cultivate sezonier pentru a asigura prospețimea și calitatea. În ceea ce privește puiul, rața și peștele, compania le achiziționează în cantități mari de la furnizori de renume. Acestea sunt apoi crescute folosind metode tradiționale timp de 2-3 luni înainte de a fi procesate pentru angajați. Din această sursă locală de alimente, compania își poate procura independent aproximativ 80% din ingredientele necesare pentru a servi 700 de mese pe zi.

Păstrarea probelor alimentare este o practică luată în serios de multe companii din provincie.

Nu numai că mesele de la Babeeni Vietnam Co., Ltd. sunt curate și sigure, dar valoarea lor nutrițională o depășește și pe cea a multor alte afaceri din provincie. Timp de mulți ani, compania a menținut în mod constant o valoare a meselor de 37.000 - 42.000 VND per porție pentru angajații săi. În ocazii speciale, valoarea mesei poate crește de două până la trei ori. Meniul zilnic este, de asemenea, ajustat cu atenție de către companie în funcție de anotimpuri și de feedback-ul angajaților. Datorită acestui fapt, sănătatea personalului și a lucrătorilor este asigurată, menținând producția și operațiunile comerciale.

„Faptul că întreprinderile au grijă de tot, de la grădina de legume la pește și pui, pentru a asigura o aprovizionare cu alimente curate pentru angajații lor, este ceva ce apreciem profund. Pentru angajați, masa de la cantină este principala sursă de energie pentru a-și menține sănătatea, productivitatea și a contribui la valoarea afacerii. Sper că multe întreprinderi din provincie vor continua să acorde atenție meselor de la cantină pentru angajații lor și să le îmbunătățească”, a declarat angajata Do Thi Nguyet.

În loc să angajeze servicii externe de catering, Taya Vietnam Wire and Cable Joint Stock Company (Cam Giang) și-a înființat propria echipă de bucătărie pentru a gestiona cu strictețe calitatea meselor pentru angajații săi. Zilnic, Comitetul Executiv al Sindicatului, în coordonare cu Departamentul Administrativ, inspectează și monitorizează achiziționarea, depozitarea și procesarea alimentelor. Compania este hotărâtă să prevină pătrunderea alimentelor contaminate sau neidentificabile în cantină. Datorită acestui management eficient, compania nu a mai avut incidente de toxiinfecție alimentară de mulți ani.

Societatea pe acțiuni Taya Vietnam de sârmă și cabluri (Cam Giang) oferă o alocație de masă de 20.000 VND per angajat.

Dl. Phan Quang Trung, președintele sindicatului Taya Vietnam Wire and Cable Company pe acțiuni, a declarat: „De-a lungul anilor, compania a îmbunătățit continuu calitatea și porțiile meselor pentru a satisface nevoile angajaților săi. Pentru a asigura siguranța, alimentele importate sunt procesate și utilizate în aceeași zi. Drept urmare, mesele nu numai că asigură o nutriție adecvată, dar creează și o experiență delicioasă și gustoasă.”

Consolidarea inspecției și supravegherii.

La începutul lunii iunie, Departamentul de Sănătate al districtului Thanh Mien a coordonat inspecții privind siguranța și igiena alimentară la mai multe afaceri din district. La Shints BVT Co., Ltd. din comuna Tu Cuong (Thanh Mien), echipa de inspecție a monitorizat mesele din cantină conform unui proces în trei etape: înainte de prepararea alimentelor, în timpul preparării și înainte de consum. Inspecția a relevat că firma importă alimente cu origini și surse clare. Probele de alimente sunt depozitate și conservate strict conform reglementărilor. Bucătăria și zonele de luat masa sunt bine organizate și menținute curate.

Pauzele de masă joacă un rol crucial în menținerea sănătății lucrătorilor.

Un reprezentant al companiei Shints BVT Co., Ltd., situată în comuna Tu Cuong, a declarat că firma are aproximativ 1.000 de angajați. De-a lungul anilor, compania a monitorizat și inspectat riguros calitatea meselor. Pentru a asigura siguranța și igiena alimentelor, compania importă ingrediente doar de la furnizori de renume, cu facturi complete care dovedesc originea lor. Ingredientele sunt inspectate temeinic înainte de procesare; nu se utilizează produse de calitate inferioară, iar alimentele nu sunt lăsate afară mai mult decât data inițială. Zilnic, personalul medical este responsabil pentru conservarea și depozitarea probelor alimentare conform reglementărilor și este pregătit pentru testare atunci când este necesar. Aceasta este una dintre soluțiile care ajută compania să controleze proactiv riscurile și oferă liniște sufletească angajaților săi.

În ultima vreme, Sindicatul Provincial a îndrumat în mod proactiv toate nivelurile sindicatelor să organizeze negocieri și dialoguri cu angajatorii pentru a include indemnizațiile de masă în contractele colective de muncă. În același timp, inspecția și monitorizarea siguranței și igienei alimentare la întreprinderi au fost implementate eficient; și sondajele privind satisfacția angajaților cu privire la calitatea indemnizațiilor de masă au fost, de asemenea, intensificate.

Prin urmare, în fiecare an, aproximativ 80% dintre întreprinderile cu sindicate semnează contracte colective de muncă, multe unități angajându-se să ofere alocații de masă membrilor de sindicat și lucrătorilor, cuprinse între 18.000 și 30.000 VND.

În mod special, în ultimii ani, nu au fost înregistrate cazuri de toxiinfecție alimentară în cantinele colective ale întreprinderilor cu sindicate din provincie. Acest lucru demonstrează că gradul de conștientizare și responsabilitate a întreprinderilor în ceea ce privește îngrijirea vieții și protejarea drepturilor lucrătorilor este din ce în ce mai mare; în același timp, se afirmă rolul important al sindicatelor în monitorizarea și gestionarea calității meselor din cantină.

DO QUYET

Sursă: https://baohaiduong.vn/cham-lo-bua-an-ca-cho-cong-nhan-413532.html