Chương trình OCOP đánh thức tiềm năng làng nghề truyền thống

Chương trình quốc gia Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) triển khai trên phạm vi cả nước từ năm 2018 theo Quyết định số 490/QĐ-TTg, ngày 07/5/2018 của Thủ tướng Chính phủ nhằm thực hiện bền vững các tiêu chí về sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân khi xây dựng nông thôn mới. Tại tỉnh Tây Ninh, chương trình OCOP đã đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, quảng bá du lịch địa phương, nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh của các nghề và làng nghề truyền thống.

Exploatarea potențialului asociat cu OCOP

Tay Ninh este mult timp renumit pentru numeroasele sale sate meșteșugărești tradiționale, cu 22 de ocupații recunoscute, 1 sat meșteșugăresc și 8 sate meșteșugărești tradiționale. Printre acestea, multe ocupații tradiționale și sate meșteșugărești există de zeci, chiar sute de ani, devenind o caracteristică culturală tipică în viața oamenilor.

În plus, întreaga provincie are 391 de produse OCOP, inclusiv multe produse ale meșteșugurilor tradiționale, cum ar fi tămâia, hârtia de orez, sarea de chili etc. De la implementarea programului OCOP în provincie, meșteșugurile tradiționale și satele meșteșugărești au avut oportunitatea de a-și extinde producția, de a îmbunătăți calitatea produselor și de a accesa piețe mari.

Turiștii vizitează și cumpără produse tradiționale conform standardului OCOP din provincia Tay Ninh.

Produsele OCOP din meșteșugurile și satele tradiționale sunt puternic promovate prin intermediul târgurilor comerciale, contribuind la construirea de noi zone rurale durabile și la dezvoltarea economiei locale.

Hârtia de orez Tay Ninh este aleasă de mult timp de mulți turiști pentru a o cumpăra cadou pentru rude și prieteni de fiecare dată când vin la Tay Ninh. Pentru a aduce treptat produsele din hârtie de orez Tay Ninh mai departe, multe unități și-au modernizat proactiv liniile de producție pentru a crește productivitatea și a asigura igiena și siguranța alimentară. În special, hârtia de orez Trang Bang a fost certificată ca produs OCOP de 4 stele; hârtia de orez super subțire a companiei Tan Nhien Company Limited a fost certificată ca îndeplinind standardele OCOP de 5 stele... Aceste produse și-au afirmat marca și reputația pe piața internațională.

Dl. Dang Khanh Duy - Director al Tan Nhien Company Limited (Long Hoa Ward) a declarat că firma consideră calitatea produselor drept cel mai important criteriu. Datorită participării și obținerii unui scor de 5 stele la OCOP, cantitatea de hârtie de orez consumată a crescut și a fost exportată în China, Coreea, Taiwan, Japonia etc.

„Recunoașterea drept produs OCOP de 5 stele nu numai că ajută hârtia de orez să câștige mai multă încredere și mai multe opțiuni din partea consumatorilor, dar compania este, de asemenea, mândră să contribuie la conservarea valorilor culturale ale localității, a meșteșugurilor tradiționale și la crearea unui venit stabil pentru lucrătorii din mediul rural”, a afirmat dl. Dang Khanh Duy.

În plus, multe alte sate meșteșugărești consideră programul OCOP ca o pârghie pentru dezvoltare, cum ar fi țesutul din bambus și ratan, fabricarea tămâiei, fabricarea sării cu chili etc. Produsele au fost consumate pe scară largă în orașe mari precum Ho Chi Minh City și Hanoi , exportate către unele piețe precum Europa, Coreea etc., creând o sursă stabilă de venit pentru sute de gospodării.

Dezvoltarea turismului asociat cu OCOP

În strategia de dezvoltare a produselor turistice a provinciei, Tay Ninh se concentrează pe construirea de mărci de produse turistice asociate cu resurse ecoturistice și relicve istorice și spirituale, impregnate de identitate culturală națională, inclusiv promovarea produselor OCOP asociate turismului.

În 2013, profesia de fabricator de tămâie a fost recunoscută ca profesie tradițională de către Comitetul Popular al provinciei Tay Ninh. Locurile unde se practică fabricarea tămâiei sunt căutate de turiști pentru a surprinde imagini frumoase.

Dna Le Thi Ngan Tam - proprietara unității de producție a tămâiei Van Linh Huong (districtul Long Hoa), una dintre entitățile cu 3 produse certificate pentru a îndeplini standardele OCOP de 4 stele, a declarat că, pe lângă producție și extinderea pieței în alte provincii, în viitor, când unitatea va avea suficiente condiții și va fi gata, speră să primească grupuri de turiști. Prin intermediul vizitelor turistice și turismului, vizitatorii pot fi martori la procesul de fabricare a tămâiei și pot înțelege mai bine produsele de tămâie din provincia Tay Ninh. Astfel, unitatea va putea ajunge la clienți pentru a promova consumul de produse.

Fabrica de producție a tămâiei Van Linh Huong (cartierul Long Hoa) este una dintre atracțiile turistice pentru a experimenta meseria tradițională a lui Tay Ninh.

În plus, pentru a promova promovarea și consumul produselor OCOP, numeroase politici de sprijin ale provinciei sunt implementate în prezent, concentrându-se pe promovarea comerțului și promovarea produselor, introducerea acestora pe site-uri de comerț electronic; construirea de puncte de expunere și vânzare pentru produsele OCOP; organizarea de târguri pentru a promova și conecta comerțul cu produse OCOP la consumatori;...

Directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului - Nguyen Dinh Xuan a declarat: „Numărul turiștilor care vin la Tay Ninh crește zi de zi, iar aceștia doresc să cumpere produse speciale pentru uz personal sau ca daruri. Prin urmare, provincia are nevoie de standuri specializate care să vândă produse Tay Ninh, inclusiv produse OCOP, pentru a le prezenta turiștilor atât pentru a crește valoarea, cât și pentru a promova imaginea produselor locale”.

În ciuda unui potențial mare de dezvoltare, ocupațiile tradiționale și satele meșteșugărești din Tay Ninh se confruntă încă cu numeroase provocări, de la concurența pe piață, lipsa resurselor umane de înaltă calitate până la protecția mediului în timpul procesului de producție. Prin urmare, provincia are nevoie de mai multe politici pentru a sprijini satele meșteșugărești, contribuind la conservarea, conservarea și dezvoltarea ocupațiilor tradiționale și îmbunătățind competitivitatea pe piață.

Vu Nguyet

Sursă: https://baolongan.vn/chuong-trinh-ocop-danh-thuc-tiem-nang-lang-nghe-truyen-thong-a198517.html