Transformarea digitală în creșterea animalelor: Găini în camere frigorifice, ascultând muzică

(DS 21/6) - Multă vreme, fermele de animale din localități s-au confruntat cu dificultăți în ceea ce privește protecția mediului, trasabilitatea și construirea lanțului... Pe baza acestei realități, Quang Nam a început să piloteze sprijin pentru întreprinderi în implementarea transformării digitale în gestionarea animalelor.

Ferma de pui Binh Minh din satul Vinh Trinh, comuna Duy Hoa (Duy Xuyen) este prima unitate care transformă digital fermă în Quang Nam. Foto: T.CHAU

Creșterea puilor de înaltă tehnologie

Ferma de pui Binh Minh din satul Vinh Trinh, comuna Duy Hoa (Duy Xuyen) este prima unitate care implementează transformarea digitală în fermele din provincia Quang Nam.

Această întreprindere investește în echipamente moderne, implementează etape automatizate pentru înregistrarea și publicarea datelor de la introducerea produselor furajere până la producția de ouă și, în același timp, implementează cele mai eficiente soluții de protecție a mediului disponibile astăzi.

Conform statisticilor Biroului Provincial de Statistică Quang Nam, din aprilie 2023: Efectivul total de animale a ajuns la 546.330 de capete, iar efectivul total de păsări de curte: 8.880.000 de capete. Efectivul total de animale la scară agricolă reprezintă 19,43%, cu 13 ferme la scară mare, 163 ferme la scară medie și 226 ferme la scară mică. Concentrate în principal în localitățile Phu Ninh, Nui Thanh, Dien Ban, Tien Phuoc, Dai Loc.

Dna Truong Thi Hong Nhan - șefa adjunctă a Departamentului de Zootehnie, Departamentul de Zootehnie și Medicină Veterinară din Quang Nam, a declarat că departamentul a elaborat un plan de implementare a transformării digitale în domeniul zootehniei și al medicinei veterinare.

Printr-un studiu al situației actuale, departamentul a selectat compania Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited pentru a pilota transformarea digitală în creșterea animalelor.

Departamentul colaborează cu Institutul pentru Siguranța Alimentară și Nutriție pentru a îndruma proprietarii de unități în utilizarea software-ului și introducerea datelor în Software-ul de Trasabilitate a Produselor Animale din Vietnam (VFSC).

Dl. Le Ngoc Quang - director tehnic al companiei Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited, a informat: Ferma de pui Binh Minh crește 60 de mii de găini ouătoare într-un hală frigorifică închisă, temperatura din fermă fiind întotdeauna scăzută pentru a se potrivi caracteristicilor fiziologice ale puilor.

Muzica din fermă se aude la un volum moderat, cu o melodie blândă pentru a stabiliza psihicul. Acest mediu face ca găinile să se simtă relaxate, astfel încât sunt sănătoase, producția de ouă este stabilă, în fiecare zi ferma colectează aproximativ 54 de mii de ouă, asigurând o aprovizionare stabilă a pieței din provincie și din afara ei.

Toate etapele, de la hrănire, îngrijire, controlul temperaturii și prevenirea bolilor, sunt digitalizate pentru a minimiza munca. Ferma folosește așternut biologic, astfel încât mediul intern și extern să fie întotdeauna sigur și curat.

Tendință inevitabilă

Dna Truong Thi Hong Nhan a precizat că, în spiritul sprijinului maxim pentru afaceri, în 2023, din bugetul provincial, departamentul va continua să însoțească proprietarii de unități în realizarea de pași pentru evaluarea produselor din ouă de găină, proiectarea ambalajelor produselor, ștampilelor electronice; înregistrarea codurilor, codurilor de bare; sprijinirea construirii de ferme electronice de informații pentru introducerea produselor și vânzarea online. După finalizarea proiectului pilot, departamentul va organiza o evaluare a rezultatelor implementării, iar pe baza rezultatelor obținute, modelul va fi replicat în întreaga provincie.

În Quang Nam există în prezent 402 ferme de animale și păsări de diferite dimensiuni. Principala formă de creștere a animalelor este asocierea dintre cooperative, grupuri cooperatiste și asociații și cluburi sub forma procesării animalelor pentru întreprinderi.

Dl. Pham Viet Tich - Directorul Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, a declarat că fermele moderne de creștere a animalelor, la scară largă, se dezvoltă puternic, iar forma de asociere în creșterea animalelor a adus primele rezultate pentru oameni, întreprinderi și cooperative. Cu toate acestea, realitatea actuală din Quang Nam este că fermele nu au implementat încă în mod hotărât transformarea digitală în creșterea animalelor.

„Neconversia la digitalizare va cauza dificultăți fermierilor de animale. Deoarece, atunci când intră profund în economia de piață, produsele animaliere trebuie să aibă informații complete privind originea, trasabilitatea și să îndeplinească certificatele cerute de Vietnam și de multe alte organizații.”

„Quang Nam depune eforturi pentru a sprijini și ghida transformarea digitală în sectorul zootehnic pentru a îndeplini cerințele privind calitatea și siguranța alimentară, a crește veniturile oamenilor în următorii ani și a dezvolta creșterea animalelor într-o direcție sigură și sustenabilă”, a declarat dl Tich.

Sursă